На главную

На сайте 28 903 рецептов
у 179 225 пользователей

Каталог рецептов

Кофе с какао и молоком

Стоит попробовать. Очень сливочно, вкусно и согревает. И готовится быстро.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Какао-порошок

1

Сахар

6

Кофе растворимый

1

Вода

1

Сливки

1

Ванильный сахар

0.1

Молоко

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
79 ккал
Белков:3 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 21 / 22 / 57
Н50 / С0 / В50

Время приготовления: 10 мин

Опубликовано: Алексина

Просмотров: 6 453

способ приготовления

В маленькой кастрюльке на среднем огне кипятим молоко.
Пока молоко на огне, смешиваем в кружке какао, кофе ( из баночки. Я предпочитаю Нескафе Голд. Очень вкусное и нежное) сахар (я люблю очень сладкое какао, поэтому кладу 8-10 чайных ложек. Но тут каждый делает на свой вкус. Кладите сахара сколько любите), заливаем всю эту смесь кипятком. И, постоянно помешивая ложкой эту смесь, чтоб в кипятке растворилось всё и не было никаких неприятных комков, следим за тем, чтоб молоко не вскипело.
Когда молоко только-только начнет подниматься и закипать, выливаем туда из кружки какао - кофейную смесь, размешиваем ложкой её уже в кипящей кастрюльке, добавляем туда же в кастрюльку одну-две ложки сухих сливок и маленькую щепотку кондитерского ванильного сахара из пакетика.
Последний раз размешиваем и выключаем огонь.
От закипевшего молока и размешивания в кастрюльке какао у вас уходит где - то минута - полторы.
Всё, кофе с какао и молоком готов!
Наливаем какао в кружку и наслаждаемся!
Приятного Аппетита! )))

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Алексина, чудесный рецепт какао, ещё с детства любимый напиток наверное всех жителей планеты. А вот добавить кофе - это что-то новенькое, непременно попробую, очень интересный вкус должно быть. Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Алексина
Алексина

Спасибо за этот отзыв!Что насчет кофе...Я уже много лет варю такой какао,с кофе.Получается необычно,но очень вкусно. Горечи не чувствуется.Особенно,если добавить побольше сахара и сливок.

Ира
Ира

Да, полностью с тобой согласна! Дружба Если честно, то я кофе только так и могу пить - со сливками или вообще на молоке - не горчит и так вкуснее и полезнее. Супер

0
Алексина
Алексина

Я тоже не могу пить кофе просто так.Обычно добавляю в него много молока или сливок.Изредка сгущенку или мороженое.Смотря,что в данный момент есть в холодильнике.

siga
siga

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

0
Fineel
Fineel

Зарегистрировалась, чтобы поблагодарить за рецепт.
Большое спасибо, очень люблю и кофе, и какао, но до совмещения их как-то дело не доходило, очень вкусно с:

0
Lublu.gotovit
Lublu.gotovit

Интересный рецепт, попробовала приготовить, только сахар добавила тростниковый две ложки (не люблю, когда очень сладко), кофе натуральный молотый, сорт взяла Уганда Спи Фоллс от торрефакто и получился отличный в меру сладкий какао-кофе!)

Советы к рецепту

Чтобы у кофе было много пены...Чтобы у кофе было много пены...

Добавляйте в кофе соли на кончике острого ножа. Это добавит кофе по-восточному красивой пены.

Как правильно варить кофе по-турецки?Как правильно варить кофе по-турецки?

Настоящий кофе по-турецки или кофе по-восточному варится только в медных турках (джезвах) или, проще говоря, кофеварках.

Как выбрать хороший кофеКак выбрать хороший кофе

Классификация кофе в зависимости от качества зерен 1. Арабика – считаются самым лучшим сортом, зерна лучшего качества. Славится своим легким, нежным ароматом и мягким вкусом. 2. Робуста &ndas…

Как почистить турку от кофейного налета.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы почистить турку от кофейного налета, нужно вскипятить в ней воду с добавлением лимонной кислоты. На стакан воды достаточно 1 ч.л. с горкой.

Как делать рисунки на кофе?
Смотри видеоСмотри видео

Лучше один раз увидеть, чем десять раз услышать, так что смотрим видео. Добавлю только, что вам понадобится чашечка горячего капучино и, конечно, немного фантазии (включая зубочистку и чайную ложечк…

Как взбить молоко для капучино.
Смотри видеоСмотри видео

Если у вас нет кофемашины, в которой можно приготовить настоящий капучино, молоко для него можно взбить обычным блендером.Для этого нагрейте молоко, перелейте его в металлическую тару и взбивайте око…

Как сварить вкусный кофе.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы кофе получился вкусным, нужно варить его определенным образом. И для этого совсем необязательно иметь кофемашину. Нам потребуется кофе крупного помола, сахар, соль, чашка 200 мл, турка нужного…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Кофе растворимый - 94 ккал/100г
Калорийность продуктов: Какао-порошок, Сахар, Кофе растворимый, Вода, Сливки, Ванильный сахар, Молоко