Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
В маленькой кастрюльке на среднем огне кипятим молоко.
Пока молоко на огне, смешиваем в кружке какао, кофе ( из баночки. Я предпочитаю Нескафе Голд. Очень вкусное и нежное) сахар (я люблю очень сладкое какао, поэтому кладу 8-10 чайных ложек. Но тут каждый делает на свой вкус. Кладите сахара сколько любите), заливаем всю эту смесь кипятком. И, постоянно помешивая ложкой эту смесь, чтоб в кипятке растворилось всё и не было никаких неприятных комков, следим за тем, чтоб молоко не вскипело.
Когда молоко только-только начнет подниматься и закипать, выливаем туда из кружки какао - кофейную смесь, размешиваем ложкой её уже в кипящей кастрюльке, добавляем туда же в кастрюльку одну-две ложки сухих сливок и маленькую щепотку кондитерского ванильного сахара из пакетика.
Последний раз размешиваем и выключаем огонь.
От закипевшего молока и размешивания в кастрюльке какао у вас уходит где - то минута - полторы.
Всё, кофе с какао и молоком готов!
Наливаем какао в кружку и наслаждаемся!
Приятного Аппетита! )))
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Алексина, чудесный рецепт какао, ещё с детства любимый напиток наверное всех жителей планеты. А вот добавить кофе - это что-то новенькое, непременно попробую, очень интересный вкус должно быть. Спасибо большое за рецепт!
Если честно, то я кофе только так и могу пить - со сливками или вообще на молоке - не горчит и так вкуснее и полезнее. 
Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:
Интересный рецепт, попробовала приготовить, только сахар добавила тростниковый две ложки (не люблю, когда очень сладко), кофе натуральный молотый, сорт взяла Уганда Спи Фоллс от торрефакто и получился отличный в меру сладкий какао-кофе!)
Советы к рецепту
Добавляйте в кофе соли на кончике острого ножа. Это добавит кофе по-восточному красивой пены.
Настоящий кофе по-турецки или кофе по-восточному варится только в медных турках (джезвах) или, проще говоря, кофеварках.
Классификация кофе в зависимости от качества зерен 1. Арабика – считаются самым лучшим сортом, зерна лучшего качества. Славится своим легким, нежным ароматом и мягким вкусом. 2. Робуста – занимает вт…
Лучше один раз увидеть, чем десять раз услышать, так что смотрим видео. Добавлю только, что вам понадобится чашечка горячего капучино и, конечно, немного фантазии (включая зубочистку и чайную ложечку…
Чтобы почистить турку от кофейного налета, нужно вскипятить в ней воду с добавлением лимонной кислоты. На стакан воды достаточно 1 ч.л. с горкой.
Если у вас нет кофемашины, в которой можно приготовить настоящий капучино, молоко для него можно взбить обычным блендером.Для этого нагрейте молоко, перелейте его в металлическую тару и взбивайте око…
Чтобы кофе получился вкусным, нужно варить его определенным образом. И для этого совсем необязательно иметь кофемашину. Нам потребуется кофе крупного помола, сахар, соль, чашка 200 мл, турка нужного …
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Сливки - 300 ккал/100г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Ванильный сахар - 379 ккал/100г
- Кофе растворимый - 94 ккал/100г