Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Смешиваем сахар, яйца, молоко и добавляем ванилин.
Шаг 3:
Получаем такую массу.
Шаг 4:
Добавляем муку,пекарский порошок,соль,соду
Шаг 5:
и кофе.
Шаг 6:
Получаем такое тесто.
Шаг 7:
Формируем из теста шарики.
Шаг 8:
Придавливаем их вилкой,смоченной в сахарном сиропе.
Шаг 9:
Шаг 10:
Разогреваем духовку до очень высокой температуры, почти до 400 градусов по Фаренгейту. Смешиваем сахар, яйца, молоко и добавляем ванилин на кончике ножа. Потом заклыдваем в ту же миску все остальные ингридиенты и замешиваем тесто. Когда тесто стало гладким и однородным, скатываем из него шарики диаметром около 3 сантиметров. Укладываем шарики на смазанный лист на расстоянии трех сантиметров друг от друга. А потом, вилкой, смоченной в сахарном сиропе придавливаем шарики до толщины 5-7 мм, а заодно и смазываем их сахарным сиропом. Выпекаем до светло-коричневого цвета в течение 7-8 минут. Одна порция рассчитана на 35 печенюшек.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
когда приготовила, получилось безумно здоровски!!! респект!!!!!! 
рада, что нравится
ешьте на здоровье!!!
Просто и очень вкусно! 
Отличные печеньки 
holgazana, большое спасибо! 
Это что-то потрясающее! Безумно понравился рецепт)) 
Печенье замечательно подойдет для завтрака, а аромат просто обязан заставить взбодриться)))) Для меня, истинной совы, очень сложно просыпаться и заставлять себя что-то делать утром.. А эта вкуснятина для меня была бы идеальным решением))) И выглядят эти печеньки очень привлекательно:)) Так что пропробую завтра приготовить на завтрак 
Спасибо за рецепт!
На здоровье! 
Обязательно и соду, и разрыхлитель добавлять? Может или соду, или разрыхлитель?
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Коричневый сахар - 394 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Кофе растворимый - 94 ккал / 100 г