На главную

На сайте 30 517 рецептов
у 236 957 пользователей

Каталог рецептов

Желе с какао-порошком шоколадное

Как быстро и со вкусом порадовать своих любимых. Однозначно: шоколад! Готовится быстро и с любовью. Минимум составляющих, минимум времени и результат на лицо :) Все довольны и улыбаются, т.к. перед искушением под названием шоколад устоит далеко не каждый. А если вы любитель экспериментировать, то вам придет по вкусу добавить изюминку в свой десерт: корицу,ваниль или бадьян для настроения и здоровья.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Молоко

500

Какао-порошок

3

Желатин

1

Сахар

4

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
145 ккал
Белков:7 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:19 гр
Б/Ж/У: 23 / 14 / 63
Н37 / С0 / В63

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Валентина

Просмотров: 10 254

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Желатин разводим в воде, оставляем набухать 20 минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Наливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем 2 столовые ложки сахара, доводим до кипения.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Для насыщенного вкуса берем 4 стол.л. какао, смешиваем с сахаром и высыпаем в кипящее молоко при постоянном помешивании. Для любителей можно добавить специи: корицу, ваниль или бадьян на ваш выбор. Варим буквально пару минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Растворяем желатин на водяной бане при постоянном помешивании. Постепенно вливаем в готовое какао тщательно размешивая.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    немного остудив, наливаем в наши формы и отправляем на холод для застывания.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Как вариант украшаем сахарной пудрой, а лучше посыпать тертым шоколадом

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    или кусочками (вприкуску).

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита!

Вместо какао можно взять 120 гр. горького шоколада. Ломаем черный шоколад на кусочки и соединяем с молоком. Перемешиваем до полного растворения шоколада, пока не получится масса однородного цвета. Далее добавляем разведенный желатин, интенсивно помешивая. В формы и на холод.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Татьяна
Татьяна

Заманчиво-вкусно .А еще я наконец то с пользой использую остатки моего какао.Спасибо за интересное лакомство . Кушаем тортик Нямка

Валентина
Валентина

Спасибо Рада, что вовремя пришел рецепт. Улыбка

Юлия
Юлия

Обязательно попробую приготовить такой десерт. Спасибо за рецепт. Улыбка

Валентина
Валентина

Готовьте с удовольствием, вам понравится. На следующий день даже вкуснее становится.

Юлия
Юлия

Тогда можно и с вечера делать, так даже удобнее. Спасибо. Букетик

Татьяна
Татьяна

Вот наконец то и приготовила ,а с каким удовольствием съела словами не передать! СПАСИБО!!!

Ш/М желе.
Валентина
Валентина

Красивый десерт! Рада Восторг, что привлек мой рецепт, а еще сколько удовольствия принес! У нас с вами и вазочки похожи Хи-хи.

Татьяна
Татьяна

Валентина:
Красивый десерт! Рада , что привлек мой рецепт, а еще сколько удовольствия принес! У нас с вами и вазочки похожи .Про вазочки я тоже заметила,мелочь как будто ,но прекрасный повод лишний разочек улыбнуться.

Юлия
Юлия

Красиво получилось у тебя, Татьяна Красота!. А я вот все не соберусь попробовать эту вкуснятинку Мечты.

Ира
Ира

Валентина! Какое тут у тебя лакомство есть! ммм...Обязательно приготовлю. Нямка
А можно ли шоколадом какао заменить? Цветочек <br />
Поздравляю!Спасибо за рецепт!

Валентина
Валентина

Здравствуйте, Ира! Конечно можно! Это как в поговорке "кашу маслом не испортишь". Будет другой вкус, более насыщенный и густой, может даже и вкуснее. В этом рецепте все зависит от качества используемых ингредиентов Подмигивание. Чем выше качество , тем вкуснее. Едим в удовольствие. Готовьте с удовольствием!

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый – какао, кофе или шоко…

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Как сделать глазурь из конфет?Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.

Быстрее всего цветная капуста тушится...Быстрее всего цветная капуста тушится...

Лучше всего цветная капуста тушится в молоке.

В какой кастрюле лучше кипятить молоко?В какой кастрюле лучше кипятить молоко?

Старайтесь кипятить молоко в специально купленной для этого кастрюле. Потому что молоко очень хорошо впитывает различные запахи.

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Какао-порошок, Желатин, Сахар, Специи сухие