Именно эти плоды – ваниль – и идут для изготовления одноименной пряности.
В переводе с латинского слово «ваниль» означает «стручочек». Хотя собственно плод лианы ваниль совсем не похож на стручок. Это, скорее, коробочка. На сегодняшний день в мире насчитывается свыше ста разновидностей ванили. Большая их часть произрастает в Центральной Америке. Ваниль вышла именно отсюда, однако ныне ваниль выращивают как культуру практически во всех странах, расположенных вблизи экватора. Ваниль – это ценный продукт, дорогая пряность, пользующаяся огромной популярностью среди всех кулинаров.
Стоит ваниль очень дорого уже хотя бы потому, что процесс ее обработки достаточно сложен, длителен и требует многих затрат. В связи с этим в пищевой промышленности появился заменитель ванили, называемый ванилин. Ванилин – это ваниль искусственного происхождения. Хотя по-настоящему сравниться с ароматом ванили ванилину до сих пор не удается.
Ваниль активно используется не только в кулинарии, но и в косметологии, и в парфюмерии. Духи из ванили обладают притягательным, завораживающим запахом. Не так давно было установлено, что запах ванили таит в себе возбуждающие элементы, способные разжечь даже чувства, когда-то угасшие.
Наряду с ванилином, этой искусственной ванилью, в кулинарии в последнее время часто используется ванильный сахар. Как правило, для приготовления ванильного сахара используют именно стручки ванили. Один стручок ванили может ароматизировать полкилограмма сахарного песка.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с ванилью"
Также смотрите: Калорийность Блюда с ванилью
219 ккал
30 мин
Пышные и воздушные, для всей семьи, на завтрак!
194 ккал
1 ч 30 мин
Легкая, воздушная, очень вкусная. Просто тает во рту!
283 ккал
1 ч
Очень нежный, воздушный и практически невесомый!
268 ккал
3 ч 30 мин
Этот чудесный десерт соблазнит любого. Устоять невозможно!
214 ккал
1 ч
Пышный, воздушный, ароматный, из простых продуктов!
235 ккал
45 мин
Наивкуснейшие, пышные, простые! Полезный завтрак для всех!
293 ккал
1 ч 30 мин
Рассыпчатая, с нежной начинкой. Одного кусочка будет мало!
302 ккал
1 ч 40 мин
Яркий, аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении!
195 ккал
5 ч 30 мин
Наивкуснейший, яркий, ароматный, сочный, простой, доступный!
229 ккал
1 ч 40 мин
Нежная, аппетитная, для всей семьи на завтрак!
255 ккал
40 мин
Всегда очень воздушные, толстые, мягкие даже когда остынут!
262 ккал
45 мин
Ароматно, быстро, просто, на завтрак для всей семьи!
144 ккал
10 ч
Эффектный, яркий, праздничный, освежающий и очень вкусный!
259 ккал
21 д
Натуральный домашний ликёр. Достойная альтернатива Калуа.
416 ккал
20 мин
Аппетитные, тонкие, из простых продуктов. На скорую руку
406 ккал
3 ч
Вкусно, просто, недорого. Когда гости на пороге!
309 ккал
1 ч
Без выпечки, на сковороде, быстрый и вкусный!
270 ккал
1 д
Легендарный, всеми любимый, нежный, вкусный, бесподобный!
441 ккал
50 мин
Простая, из обычных продуктов, для самых вкусных тортов!
375 ккал
1 ч
Красивые, ароматные, аппетитные, сладкие. Для всей семьи.
275 ккал
3 ч
Эффектное название, красивый внешний вид! Вкусно и просто!
257 ккал
14 д
Натуральная, крепкая, ароматная, очень приятная на вкус!
475 ккал
7 мин
Плотный, сладкий, нежный и вкусный, хорошо держит форму.
292 ккал
1 ч
Очень вкусно, из простых продуктов, праздник каждый день!
191 ккал
1 ч
Нежный, ароматный, очень вкусный - съедается молниеносно!
272 ккал
55 мин
Красивый, аппетитный, праздник каждый день!
318 ккал
2 ч 30 мин
Вкуснейшие, пышные, недорогие, из простых продуктов!
152 ккал
1 ч 30 мин
Воздушная и полезная! Настоящий кулинарный шедевр!
307 ккал
3 ч
Оригинальный, из простых продуктов, для детского праздника.
228 ккал
1 ч
Из обычных продуктов, быстрый и простой, очень вкусный!
329 ккал
2 ч
Очень вкусный, просто тает во рту! Для будней и праздников
151 ккал
2 ч
Наивкуснейшие, с хрустящей корочкой, из простых продуктов!
252 ккал
30 мин
Вкусный, нежный, простой и быстрый крем из трех ингредиентов.
299 ккал
2 ч
Оригинальный и фантастически вкусный - все будут в восторге!
163 ккал
2 ч
Вкусная, полезная, недорогая и красивая запеканка с тыквой!
287 ккал
1 ч 30 мин
Быстро и просто - солнечная выпечка из духовки!
435 ккал
1 ч
На завтрак, пышные, наивкуснейшие, тают во рту!
245 ккал
20 мин
Нежные и пышные домашние - на завтрак и к чаю!
283 ккал
1 д
Один из самых вкуснейших тортов! Нестареющая классика!
278 ккал
1 ч
Простая и вкусная выпечка на каждый день. Порадуй родных!
101 ккал
4 ч
Яркий, вкусный, полезный, солнечный, с настроением!
269 ккал
1 ч 30 мин
Тает во рту, очень вкусный и нежный, оригинальный, красивый!
235 ккал
1 ч 40 мин
Простая и доступная выпечка на все случаи жизни!
197 ккал
30 мин
Просто, быстро, аппетитно. Для вкусного чаепития!
55 ккал
45 мин
Быстро, просто, полезно, аппетитно, бюджетно!
138 ккал
1 ч
Нежная, воздушная, тающая во рту, бесподобно вкусная!
248 ккал
2 ч 30 мин
Пышный, нарядный, с ароматными яблочками!
401 ккал
3 ч
С ароматом ванили и сливочным вкусом - невозможно устоять!
324 ккал
2 ч 10 мин
Вкусные, мягкие, пышные, очень красивые. Для всей семьи.
216 ккал
30 мин
Наивкуснейший, нежный, мягкий, оригинальный, простой!
208 ккал
1 ч 20 мин
Яркое, красивое и полезное угощение к чаепитию! Несравненно!
189 ккал
50 мин
Сытный, ароматный завтрак - быстро, дешево и вкусно!
267 ккал
2 ч 50 мин
Пышный, румяный, эффектный, лучшее угощение для чаепития!
433 ккал
1 ч
Просто, быстро и очень вкусно, из обычных продуктов!
445 ккал
30 мин
На скорую руку, для всей семьи, из обычных продуктов!
357 ккал
15 мин
Очень вкусный и нежный, для самых лучших десертов!
329 ккал
3 д 2 ч 20 мин
Ароматный, пьяный, настоящее зимнее наслаждение!
204 ккал
2 ч
Невероятно вкусный, очень нежный, красивый, оригинальный.
319 ккал
1 ч
Из простых продуктов, очень вкусно, очень легко!
271 ккал
30 мин
Очень густой, нежный, сливочный, не течет и не тает в жару.
255 ккал
1 ч 10 мин
Из доступных продуктов, нежный, для семейного чаепития!
276 ккал
1 д
Милый, красивый, вкусный и нежный. Для детского праздника
341 ккал
1 ч
Печенье из кино и для романтиков! Готовь дома и желай, чего хочешь!
382 ккал
2 ч
Наивкуснейший, самый лучший, простой - праздник каждый день!
163 ккал
20 мин
Вкусный, нежный, из минимального набора продуктов!
190 ккал
1 ч
Наивкуснейшая, полезная, из простых продуктов, на завтрак!
168 ккал
1 ч
Невероятно пышный, воздушный, ароматный, вкуснейший!
257 ккал
10 мин
Простой и вкусный сметанный крем для всех видов выпечки!
437 ккал
1 ч
Румяные, аппетитные, из обычных продуктов, для всей семьи!
252 ккал
1 ч 30 мин
Шоколадный, вкусный, мягкий, воздушный, с нежной начинкой!
301 ккал
10 мин
Нежный и вкусный, простой и быстрый, для любого бисквита!
445 ккал
40 мин
Очень быстро, очень просто, очень легко, безумно вкусно!
304 ккал
55 мин
Простые, ароматные, пышные, для всей семьи. На скорую руку.
466 ккал
40 мин
Хрустящее снаружи и нежное внутри. Не оторваться!
366 ккал
2 ч
Оригинально, очень вкусно, из обычных продуктов, на праздник
246 ккал
1 ч
Пышные, вкусные, ароматные, румяные. Для всей семьи.
220 ккал
1 ч 10 мин
Пышная, сочная, мягкая. Просто невозможно оторваться!
214 ккал
30 мин
Пышный, мягкий, очень нежный. Быстро, просто, очень вкусно!
186 ккал
1 д
Вкусное, оригинальное, полезное лакомство. Витаминная бомба!
485 ккал
5 мин
Нежный, воздушный, дешевый, за считанные минуты!
240 ккал
2 ч
Пышные, ароматные, самые лучшие. Как у бабушки!
294 ккал
1 ч 30 мин
Как хорошо, что яблоки доступны нам круглый год.
431 ккал
40 мин
Рассыпчатое, нежное, вкусное, на скорую руку, тает во рту!
205 ккал
1 ч 20 мин
Сочная, сытная, мягкая и сладкая. Идеальна на завтрак!
265 ккал
1 ч 30 мин
Очень быстрые, бюджетные, пышные, вкуснейшие!
146 ккал
2 ч 30 мин
Яркий и свежий, с нежным восхитительным вкусом!
325 ккал
2 ч 30 мин
Ароматный, красивый и вкусный, прямо к чаю!
285 ккал
1 ч
Легкий, быстрый, на праздничный стол, для всей семьи!
306 ккал
1 ч
Ароматный, нежный, с сочными фруктами. Ну очень вкусно!
266 ккал
15 д
Вкуснейший алкогольный напиток. Приготовь самостоятельно!