Именно эти плоды – ваниль – и идут для изготовления одноименной пряности.
В переводе с латинского слово «ваниль» означает «стручочек». Хотя собственно плод лианы ваниль совсем не похож на стручок. Это, скорее, коробочка. На сегодняшний день в мире насчитывается свыше ста разновидностей ванили. Большая их часть произрастает в Центральной Америке. Ваниль вышла именно отсюда, однако ныне ваниль выращивают как культуру практически во всех странах, расположенных вблизи экватора. Ваниль – это ценный продукт, дорогая пряность, пользующаяся огромной популярностью среди всех кулинаров.
Стоит ваниль очень дорого уже хотя бы потому, что процесс ее обработки достаточно сложен, длителен и требует многих затрат. В связи с этим в пищевой промышленности появился заменитель ванили, называемый ванилин. Ванилин – это ваниль искусственного происхождения. Хотя по-настоящему сравниться с ароматом ванили ванилину до сих пор не удается.
Ваниль активно используется не только в кулинарии, но и в косметологии, и в парфюмерии. Духи из ванили обладают притягательным, завораживающим запахом. Не так давно было установлено, что запах ванили таит в себе возбуждающие элементы, способные разжечь даже чувства, когда-то угасшие.
Наряду с ванилином, этой искусственной ванилью, в кулинарии в последнее время часто используется ванильный сахар. Как правило, для приготовления ванильного сахара используют именно стручки ванили. Один стручок ванили может ароматизировать полкилограмма сахарного песка.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с ванилью"
Также смотрите: Калорийность Блюда с ванилью
220 ккал
30 мин
Пышные и воздушные домашние сырники на завтрак!
206 ккал
1 ч
Пышный, воздушный, ароматный, из простых продуктов!
194 ккал
1 ч 30 мин
Легкая, воздушная, тающая во рту запеканка!
235 ккал
45 мин
Наивкуснейшие, пышные, простые! Полезный завтрак для всех!
275 ккал
1 ч
Очень нежный, воздушный и практически невесомый!
229 ккал
1 ч 40 мин
Нежная, аппетитная, для всей семьи на завтрак!
300 ккал
1 ч
Очень вкусно, очень просто и легко, праздник каждый день!
283 ккал
1 ч 30 мин
Простая и быстрая и вкусная ватрушка!
219 ккал
1 ч 10 мин
Пышное тесто с легким ароматом ванили и ярким вкусом груш.
195 ккал
5 ч 30 мин
Наивкуснейший, яркий, ароматный, сочный, простой, доступный!
302 ккал
1 ч 40 мин
Яркий, аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении!
145 ккал
2 ч
Наивкуснейшие, с хрустящей корочкой, из простых продуктов!
404 ккал
20 мин
Для счастливых обладателей чудо-прибора - электровафельницы!
298 ккал
1 ч
Торт без выпечки, на сковороде, быстрый и вкусный!
271 ккал
1 д
Мечта многих детей - это торт в виде любимого мультгероя!
236 ккал
2 ч 30 мин
Пышный, нарядный, с ароматными яблочками!
282 ккал
1 ч
Очень вкусно, из простых продуктов, праздник каждый день!
243 ккал
20 мин
Нежные и пышные домашние - на завтрак и к чаю!
257 ккал
14 д
Коньячный цвет, кедровый аромат и приятный вкус.
168 ккал
2 ч
Очень просто, быстро и вкусно! Пирог из яблок в любое время года!
216 ккал
30 мин
Наивкуснейший, нежный, мягкий, оригинальный, простой!
204 ккал
2 ч
Невероятно вкусный и красивый торт с шоколадными подтеками и фруктами
343 ккал
10 мин
Вкусный и очень нежный крем из сливок для любых десертов.
33 ккал
12 ч 30 мин
Красивый, аппетитный, из обычных продуктов, наивкуснейший!
118 ккал
3 ч
Творог, фрукты и желатин - классическое сочетание в десертах
262 ккал
55 мин
Красивый, аппетитный, праздник каждый день!
301 ккал
2 ч 30 мин
Вкуснейшие, пышные, недорогие, из простых продуктов!
474 ккал
7 мин
Плотный крем как для сборки, так и для выравнивания торта.
175 ккал
1 ч 10 мин
Мягкая, сочная и очень вкусная выпечка!!!
236 ккал
40 мин
Всегда очень воздушные, толстые, мягкие даже когда остынут!
168 ккал
1 ч
Невероятно пышный, воздушный, ароматный, вкуснейший!
212 ккал
1 ч 20 мин
Изумительно нежный, сказочно вкусный и бесподобно ароматный!
441 ккал
50 мин
Простая, из обычных продуктов, для самых вкусных тортов!
414 ккал
40 мин
Мягкое, ароматное домашнее печенье для любителей кокоса.
286 ккал
30 мин
Мягкие, аппетитные, идеальные для начала любого дня!
256 ккал
25 мин
Очень нежные, очень вкусные - быстро готовить!
316 ккал
1 ч 50 мин
Теперь ты будешь готовить тесто на булочки только так!
259 ккал
21 д
Натуральный домашний ликёр. Достойная альтернатива Калуа.
146 ккал
2 ч 30 мин
Нежный торт без выпечки с сочными фруктами и желатином.
233 ккал
1 ч 40 мин
Простая и доступная выпечка на все случаи жизни!
271 ккал
3 ч
Эффектное название, красивый внешний вид! Вкусно и просто!
179 ккал
20 мин
Нежное, ароматное, вкусное лакомство к чаю или для выпечки!
264 ккал
45 мин
Нежная творожная начинка и хрустящее слоеное тесто.
452 ккал
30 мин
Нежный, бисквитный тортик за считанные минуты.
118 ккал
1 ч
Всего несколько ингредиентов, и домашнее мороженое готово!
229 ккал
1 ч
Полезная, пышная, аппетитная, на завтрак для всей семьи!
205 ккал
1 ч 20 мин
Вкусно на завтрака или на ужин для детей и взрослых.
437 ккал
1 ч
Румяные, аппетитные, из обычных продуктов, для всей семьи!
406 ккал
3 ч
Вкусно, просто, недорого. Быстрый торт когда гости на пороге!
308 ккал
2 ч 10 мин
Вкусные, мягкие булочки из сдобного дрожжевого теста.
240 ккал
20 мин
Очень вкусно, очень быстро, очень просто - лучший завтрак!
299 ккал
55 мин
Простые, быстрые в приготовлении пирожки с творогом к чаю!
294 ккал
1 ч 30 мин
Как хорошо, что яблоки доступны нам круглый год.
252 ккал
30 мин
Вкусный, нежный, простой и быстрый крем из трех ингредиентов.
189 ккал
1 ч 10 мин
Простой и быстрый бисквитный пирог для всей семьи!
415 ккал
30 мин
На скорую руку, для всей семьи, из обычных продуктов!
292 ккал
2 ч 30 мин
Вкусный и очень красивый торт на праздник и просто к чаю
243 ккал
1 ч 30 мин
Очень быстрые, бюджетные, пышные, вкуснейшие!
275 ккал
1 ч 40 мин
Бесподобно вкусный, из простых продуктов, оригинальный!
298 ккал
20 мин
Порадуй себя невероятно нежным домашним мороженым!
243 ккал
12 ч
Те самые, прозрачные яблочные дольки, о которых все говорят.
206 ккал
30 мин
Рецепт самого простого пирога, который покорил интернет!
282 ккал
1 ч 40 мин
Эффектный, красивый, с необычным названием и отличным вкусом
191 ккал
30 мин
Привычная выпечка с новым вкусом - легко, быстро и просто!
330 ккал
3 ч 20 мин
Очень вкусные, ароматные, мягкие, воздушные, аппетитные!
246 ккал
1 ч 15 мин
Очень легко и просто, очень вкусно, из обычных продуктов!
155 ккал
30 мин
Гости на пороге? Спасёт этот рецепт, простой и доступный!
184 ккал
13 мин
Очень вкусный и ароматный яблочный пирог!
234 ккал
1 ч 30 мин
Бесподобно вкусно и со свежей, и с замороженной ягодой!
81 ккал
10 мин
Густой молочный бананово-ванильный коктейль быстро и просто!
266 ккал
15 д
Вкуснейший алкогольный напиток. Приготовь самостоятельно!
364 ккал
5 ч 20 мин
Замечательный и легкий тортик из сливочного плавленого сыра.
187 ккал
1 ч
Наивкуснейшая, полезная, из простых продуктов, на завтрак!
307 ккал
3 ч
Нежные бисквитные лепёшки в кофейно-сметанном креме.
196 ккал
1 ч 10 мин
Просто, быстро, вкусно - за час на вашем столе яблочный пирог к чаю!
62 ккал
2 ч 30 мин
Полезный и вкусный перекус - удиви своих родных и друзей.
375 ккал
1 ч
Этот кекс получается всегда и с первого раза! Очень вкусно!
348 ккал
4 ч
Наивкуснейший, легкий и простой, на праздничный стол!
238 ккал
40 мин
Быстрый и вкусный завтрак для детей и взрослых!
55 ккал
45 мин
Быстро, просто, полезно, аппетитно, бюджетно!
325 ккал
2 ч 30 мин
Ароматный, красивый и вкусный, прямо к чаю!
315 ккал
2 ч
Нежный, тает во рту, из простых продуктов, самый лучший!
307 ккал
50 мин
Вкусный, мягкий, из доступных продуктов! Быстро и просто!
261 ккал
25 мин
Пышные, аппетитные, оригинальные панкейки на завтрак!
409 ккал
1 ч
Простое, быстрое, вкусное и бюджетное печенье к чаю.
323 ккал
1 ч 40 мин
Простая домашняя выпечка с насыщенным шоколадным вкусом!
261 ккал
1 ч 30 мин
Тает во рту, очень вкусный и нежный, оригинальный, красивый!
239 ккал
2 ч
Как у любимой бабушки! Очень аппетитно, просто и быстро!
387 ккал
1 д 2 ч
С этим рецептом надо повозиться, но результат того стоит!
130 ккал
25 мин
Нежные ароматные яблоки в воздушном кляре!
275 ккал
1 ч
Наивкуснейшие, легкие и простые, когда гости на пороге!
368 ккал
2 ч 30 мин
Невероятно вкусный торт, с секретным ингредиентом - настоящий хит!
138 ккал
4 ч 35 мин
Все гениальное просто, а у нас еще и необыкновенно вкусно!
278 ккал
1 ч 30 мин
Удивительно нежный и вкусный десерт с ягодами!
278 ккал
9 ч
Легкое в приготовлении тесто на булочки на сухих дрожжах!
270 ккал
3 ч 30 мин
Наивкуснейший, красивый, с оригинальным оформлением!
257 ккал
10 мин
Простой и вкусный сметанный крем для всех видов выпечки!
173 ккал
30 мин
Простой, быстрый вариант выпечки к чаю на скорую руку!