Именно эти плоды – ваниль – и идут для изготовления одноименной пряности.
В переводе с латинского слово «ваниль» означает «стручочек». Хотя собственно плод лианы ваниль совсем не похож на стручок. Это, скорее, коробочка. На сегодняшний день в мире насчитывается свыше ста разновидностей ванили. Большая их часть произрастает в Центральной Америке. Ваниль вышла именно отсюда, однако ныне ваниль выращивают как культуру практически во всех странах, расположенных вблизи экватора. Ваниль – это ценный продукт, дорогая пряность, пользующаяся огромной популярностью среди всех кулинаров.
Стоит ваниль очень дорого уже хотя бы потому, что процесс ее обработки достаточно сложен, длителен и требует многих затрат. В связи с этим в пищевой промышленности появился заменитель ванили, называемый ванилин. Ванилин – это ваниль искусственного происхождения. Хотя по-настоящему сравниться с ароматом ванили ванилину до сих пор не удается.
Ваниль активно используется не только в кулинарии, но и в косметологии, и в парфюмерии. Духи из ванили обладают притягательным, завораживающим запахом. Не так давно было установлено, что запах ванили таит в себе возбуждающие элементы, способные разжечь даже чувства, когда-то угасшие.
Наряду с ванилином, этой искусственной ванилью, в кулинарии в последнее время часто используется ванильный сахар. Как правило, для приготовления ванильного сахара используют именно стручки ванили. Один стручок ванили может ароматизировать полкилограмма сахарного песка.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с ванилью"
Также смотрите: Калорийность Блюда с ванилью
349 ккал
1 ч 30 мин
Кулич без дрожжей - влажный и очень вкусный!
220 ккал
30 мин
Пышные и воздушные домашние сырники на завтрак!
315 ккал
12 ч
Воздушная, ароматная, нежная, самая лучшая выпечка на Пасху!
294 ккал
1 ч 50 мин
Кулич, который всегда получится у любой хозяйки!
268 ккал
2 ч 30 мин
Весенняя выпечка с настроением: ярко, красиво, вкусно!
194 ккал
1 ч 30 мин
Легкая, воздушная, очень вкусная. Просто тает во рту!
274 ккал
1 ч
Очень нежный, воздушный и практически невесомый!
289 ккал
3 ч
Традиционный вкусный кулич к Светлому празднику от моей бабушки!
302 ккал
1 ч 40 мин
Яркий, аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении!
195 ккал
5 ч 30 мин
Наивкуснейший, яркий, ароматный, сочный, простой, доступный!
270 ккал
6 ч
Любишь творожную выпечку? Ароматный яркий очень вкусный вариант кулича
229 ккал
1 ч 40 мин
Нежная, аппетитная, для всей семьи на завтрак!
235 ккал
45 мин
Наивкуснейшие, пышные, простые! Полезный завтрак для всех!
171 ккал
30 мин
Простой, быстрый вариант выпечки к чаю на скорую руку!
286 ккал
1 д
Тесто не пахнет дрожжами, куличи нежные с мягким мякишем
283 ккал
1 ч 30 мин
Простая и быстрая и вкусная ватрушка!
276 ккал
4 ч 15 мин
Праздничный пасхальный кулич на живых дрожжах!
306 ккал
3 ч
Наивкуснейший, пышный, аппетитный, на праздничный стол!
282 ккал
1 ч
Очень вкусно, из простых продуктов, праздник каждый день!
337 ккал
12 ч
Этот рецептик обязательно стоит взять на вооружение! Вкусно и просто!
282 ккал
5 ч
Нежный, мягкий и ароматный - ну как же его не попробовать!
287 ккал
14 ч
Нежная с тонким сливочным вкусом, ароматная и очень вкусная!
404 ккал
20 мин
Аппетитные, тонкие, из простых продуктов. На скорую руку
295 ккал
1 ч
Торт без выпечки, на сковороде, быстрый и вкусный!
301 ккал
2 ч 30 мин
Вкуснейшие, пышные, недорогие, из простых продуктов!
285 ккал
4 ч
Кулич мягкий, влажный, сочный, воздушный !
233 ккал
1 ч 40 мин
Простая и доступная выпечка на все случаи жизни!
316 ккал
1 ч 50 мин
Теперь ты будешь готовить тесто на булочки только так!
206 ккал
1 ч
Пышный, воздушный, ароматный, из простых продуктов!
406 ккал
3 ч
Вкусно, просто, недорого. Быстрый торт когда гости на пороге!
271 ккал
3 ч
Эффектное название, красивый внешний вид! Вкусно и просто!
441 ккал
50 мин
Простая, из обычных продуктов, для самых вкусных тортов!
475 ккал
7 мин
Плотный, сладкий, нежный и вкусный, хорошо держит форму.
262 ккал
1 д
Легендарный, всеми любимый, нежный, вкусный, бесподобный!
243 ккал
20 мин
Нежные и пышные домашние - на завтрак и к чаю!
236 ккал
40 мин
Всегда очень воздушные, толстые, мягкие даже когда остынут!
204 ккал
2 ч
Невероятно вкусный, очень нежный, красивый, оригинальный.
308 ккал
2 ч 10 мин
Вкусные, мягкие булочки из сдобного дрожжевого теста.
235 ккал
1 ч
Пышные, вкусные, ароматные, румяные. Для всей семьи.
257 ккал
14 д
Натуральная, крепкая, ароматная, очень приятная на вкус!
294 ккал
1 ч
Простое решение для особого повода! Не раздумывай - просто приготовь!
271 ккал
1 д
Милый, красивый, вкусный и нежный. Для детского праздника
286 ккал
30 мин
Мягкие, аппетитные, идеальные для начала любого дня!
330 ккал
3 ч 20 мин
Очень вкусные, ароматные, мягкие, воздушные, аппетитные!
320 ккал
3 ч
Красивый, аппетитный, пышный, наивкуснейший!
252 ккал
30 мин
Вкусный, нежный, простой и быстрый крем из трех ингредиентов.
314 ккал
1 д 30 мин
Нежное вкуснейшее лакомство, которое никого не оставит равнодушным!
415 ккал
30 мин
На скорую руку, для всей семьи, из обычных продуктов!
437 ккал
1 ч
Румяные, аппетитные, из обычных продуктов, для всей семьи!
482 ккал
30 мин
Нежный, бисквитный тортик за считанные минуты.
409 ккал
1 ч
Простое, быстрое, вкусное и бюджетное печенье к чаю.
243 ккал
1 ч 30 мин
Очень быстрые, бюджетные, пышные, вкуснейшие!
307 ккал
3 ч
Оригинальный, из простых продуктов, для детского праздника.
205 ккал
1 ч 20 мин
Сочная, сытная, мягкая и сладкая. Идеальна на завтрак!
278 ккал
9 ч
Легкое в приготовлении тесто на булочки на сухих дрожжах!
289 ккал
3 ч
Нежные и сладкие куличи наполнят ваш дом чудесным ароматом!
322 ккал
5 ч
Кулич получится пышным и высоким, хватит для большой семьи.
259 ккал
21 д
Натуральный домашний ликёр. Достойная альтернатива Калуа.
292 ккал
2 ч 30 мин
Вкусный и очень красивый торт на праздник и просто к чаю
313 ккал
1 ч 25 мин
Простой рецепт удачной выпечки к чаю на праздничный стол!
335 ккал
1 ч 20 мин
Мягкое пышное тесто и вишневая кислинка - идеальный пирог.
299 ккал
55 мин
Простые, быстрые в приготовлении пирожки с творогом к чаю!
280 ккал
4 ч
Ароматный пасхальный медовый кулич так прост в приготовлении! Попробуй
307 ккал
50 мин
Вкусный, мягкий, из доступных продуктов! Быстро и просто!
255 ккал
1 ч 10 мин
Из доступных продуктов, нежный, для семейного чаепития!
240 ккал
20 мин
Очень вкусно, очень быстро, очень просто - лучший завтрак!
145 ккал
2 ч
Наивкуснейшие, с хрустящей корочкой, из простых продуктов!
372 ккал
2 ч
Наивкуснейший, самый лучший, простой - праздник каждый день!
319 ккал
1 ч
Из простых продуктов, очень вкусно, очень легко!
269 ккал
2 ч
Безумно вкусные, нежные, мягкие, воздушные, с настроением!
223 ккал
1 ч
Полезная, пышная, аппетитная, на завтрак для всей семьи!
261 ккал
25 мин
Пышные, аппетитные, оригинальные панкейки на завтрак!
325 ккал
2 ч 30 мин
Ароматный, красивый и вкусный, прямо к чаю!
168 ккал
10 мин
Самая вкусная, быстрая и простая, на завтрак для всей семьи!
364 ккал
5 ч 20 мин
Замечательный и легкий тортик из сливочного плавленого сыра.
451 ккал
40 мин
Хрустящее снаружи и нежное внутри - детям оно точно понравится!
323 ккал
1 ч 40 мин
Простая домашняя выпечка с насыщенным шоколадным вкусом!
271 ккал
30 мин
Универсальный, густой, простой, вкусный, на скорую руку!
286 ккал
2 ч 30 мин
Мягкие, нежные, пряные, ароматные! Для семейного чаепития!
146 ккал
2 ч 30 мин
Нежный торт без выпечки с сочными фруктами и желатином.
300 ккал
2 ч 30 мин
Вкуснейшие, пышные, нежные, духовые, легкие, воздушные!
528 ккал
1 ч 10 мин
Вкусный и ароматный хворост в виде цветочков и листьев обрадует деток!
348 ккал
4 ч
Наивкуснейший, легкий и простой, на праздничный стол!
255 ккал
2 ч 30 мин
Пышная, нежная сдоба для сладкого чаепития!
236 ккал
2 ч 30 мин
Пышный, нарядный, с ароматными яблочками!
314 ккал
3 ч
Вкусное лакомство для любого праздника!!!
315 ккал
2 ч
Нежный, тает во рту, из простых продуктов, самый лучший!
250 ккал
3 ч 35 мин
Из простых продуктов, очень вкусно, оригинально, легко!
387 ккал
1 д 2 ч
С этим рецептом надо повозиться, но результат того стоит!
238 ккал
40 мин
Быстрый и вкусный завтрак для детей и взрослых!
192 ккал
2 ч
Самая пышная, нежная, аппетитная и вкусная!
256 ккал
25 мин
Очень нежные, очень вкусные - быстро готовить!
Быстрый фильтр: