И никаких многочасовых ожиданий ради нужной кондиции. Это одна сторона вопроса.
Другой нюанс: натуральность ингредиентов в готовой смеси под сомнением. Оптимальный вариант: приобрести обычную сгущенку и карамелизовать в домашних условиях. Особенно, если учесть, что во многих рецептах со сгущенным молоком рекомендуется использовать именно сырой продукт светло-бежевого оттенка.
Как выбрать качественную сгущенку?
- Почитать состав. Только молоко, сахар и метка ГОСТ. Несмотря на наличие разных смесей на основе пальмового жира, крахмала, красителей, загустителей и «ешек», у дотошного покупателя много шансов отыскать хороший товар.
- Посмотреть на этикетку. Правильное наименование: «Молоко (цельное) сгущенное с сахаром». Все остальные названия – суррогат.
- Тара должна быть жестяной, срок годности – до 12 месяцев.
Варить в большой кастрюле строго от полутора до двух часов. Доливать воду по мере вскипания. Дольше не кипятить, иначе жестянка взорвется.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда со сгущёнкой"
Также смотрите: Калорийность Блюда со сгущёнкой
467 ккал
1 ч
Быстрый и вкусный - любому ребенку точно понравится!
496 ккал
10 мин
Вкусный и легкий крем для торта, который сможет приготовить каждый.
250 ккал
10 мин
Очень просто и быстро, тает во рту, справится даже ребенок!
286 ккал
25 мин
Из самых обычных продуктов, вкусно, легко, просто, быстро!
387 ккал
10 мин
На скорую руку, приготовит даже ребенок, бюджетно!
465 ккал
1 ч 20 мин
Очень вкусный и несложный в приготовлении крем идеален с бисквитом!
271 ккал
3 ч
Мягкое домашнее мороженое с шоколадным вкусом.
392 ккал
3 ч 20 мин
Всего из трех продуктов - легко, быстро, просто, празднично!
373 ккал
2 ч
Торт без духовки - это праздник в каждый дом. Радуй родных легко!
297 ккал
50 мин
Пышный и вкусный, для профессиональных сладкоежек!
267 ккал
20 мин
Пряный крем для тортов из сгущенного молока и сметаны!
280 ккал
40 мин
Вкусный бисквитный кекс, который всем придется по душе!
298 ккал
1 ч 20 мин
Очень вкусный тортик, который легко и быстро готовить!
398 ккал
2 ч
Классические, советские, простые, но очень вкусные!
294 ккал
1 ч
Простое решение для особого повода! Не раздумывай - просто приготовь!
416 ккал
2 ч 30 мин
Красивый десерт - очень просто и очень вкусно!
284 ккал
1 ч
Два тонких хрустящих вафельных кругляша прослоенных тягучей начинкой.
334 ккал
15 мин
Нежный, изысканный сливочный крем с вареной сгущенкой!
556 ккал
10 мин
Нежный, гладкий и очень вкусный крем для декора тортов.
177 ккал
35 мин
Быстрый десерт из самых доступных продуктов!
348 ккал
40 мин
Вкусные, ароматные, для домашнего чаепития!
314 ккал
2 ч 20 мин
Такой пирог обязательно понравится всем сладкоежкам!
545 ккал
1 ч 10 мин
Печенье, которое не оставит равнодушным никого!
295 ккал
12 ч
Приготовь нежное домашнее лакомство с тонким вкусом и ароматом!
389 ккал
30 мин
Супер-простое печенье! Всего 3 ингредиента! Готовь быстро! Ешь вкусно!
317 ккал
50 мин
Вкусный, нежный тортик. Очень подходит к Новому году.
487 ккал
20 мин
Вкусный, без хлопот, детишки будут в восторге!
319 ккал
1 ч
Сметанное печенье со сгущенкой! Готовить просто! Вкусное!
506 ккал
10 мин
Вкусные пирожные в виде шариков с разной начинкой!
