Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой

Быстрый, простой, на скорую руку, приготовит даже ребенок! Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой — это отличный рецепт приготовления вкуснейшего десерта без выпечки! Потребуется всего три ингредиента, простых и доступных. Такой торт дает большой простор для творчества — его очень интересно декорировать!
MariaSAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 6 г
Жиры 38% 29 г
Углеводы 54% 41 г
443 ккал
ГИ: 0 / 15 / 85

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 8 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой Подготовьте продукты. Вафельные коржи я брала диаметром 24 см, в упаковке было 10 штук. Сливочное масло необходимо брать натуральное, высокого качества, свежее. Вареную сгущенку также возьмите максимально качественную из натурального молока. Вы можете сварить ее самостоятельно.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Вареную сгущенку из банок переложите в глубокую миску и добавьте сливочное масло. Масло предварительно достаньте из холодильника и дайте ему возможность размягчиться. Мне больше нравится сразу соединить сгущенку и масло в миске и размешивать столовой ложкой, разламывая масло на более мелкие кусочки. Так масло размягчается быстрее и меньше масляной посуды в итоге. Перемешивайте вареную сгущенку и сливочное масло до получения максимально однородной массы

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    На плоское блюдо положите немного приготовленного крема, выложите сверху первый корж. Наличие крема между коржом и блюдом сделает процесс прослаивания более простым. Коржи не будут скользить по посуде. Наносите крем равномерным слоем, чтобы он заполнил все углубления в вафельных коржах. Это очень удобно делать при помощи силиконовой лопатки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Для верха оставьте крема чуть больше чем для слоев, чтобы верхушка торта была аппетитной. Немного крема также нанесите на края торта. Для пропитки торт поставьте в холодильник на ночь.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Готовый торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой декорируйте на свой вкус. Поскольку такой тортик получается очень сытным и сладким, то весьма уместным будет добавления свежих ягод.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Также готовое блюдо никогда не лишним будет украсить листочками свежей мяты. Приятного аппетита!

Выбирайте качественное, проверенное сгущенное молоко. Без растительных жиров и пищевых добавок. В составе должно быть только два ингредиента: молоко и сахар. От качества сгущенки будет зависеть в итоге вкус и качество готового блюда.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Лето выдалось жаркое, включать духовку не хочется совсем. Такой рецепт просто спасение!

Готовить очень просто, подходит для готовки с детьми. Деткам понравится намазывать коржи сладко сгущёнкой) Самое сложное в этом рецепте — дождаться, пока коржи достаточно пропитаются!
Тортик вышел отличный, быстрый, не затратный, без заморочек и духовки. Кстати, ещё один хороший вариант крема — смешать банку вареной и не вареной сгущенки. Выходит просто замечательно!

Украшать тоже одно удовольствие, в ход идут сезонные ягоды, тертый шоколад и фундуком.
Рекомендую к приготовлению!

Это прямо вкус детства, раньше всегда такой торт делали. Спасибо, что напомнили о нем!

Подскажите пожалуйста процент сгущенки?

Полина Коротцова:
Подскажите пожалуйста процент сгущенки?По моему опыту, можно взять любую варенку по своему выбору, лишь бы она не была жидкой. То есть самое главное, чтобы сгущенка хорошо взбилась и не поплыла в самом креме. А какого процента ее брать, это уже сами решайте. Лучшая до поры была самодельная из цельного сгущенного молока. Сейчас многие делают на пальмовом масле, хотя она тоже вроде бы взбивается нормально.

Моя оценка рецепта:

С любовью Ангел Ну конечно это очень вкусный торт. В детстве мама всегда так делала.
Спасибо что напомнили рецепт Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
  • Коржи вафельные - 341 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коржи вафельные, Вареное сгущенное молоко, Сливочное масло