На главную

На сайте 27 898 рецептов
у 155 106 пользователей

Каталог рецептов

Торт Причуда вафельный

Простой и вкусный торт без выпечки! Подойдет и на праздничный стол! Если у вас всегда не хватает времени, такой рецепт выручит вас перед приходом гостей или перед праздником. Конечно, настоявшись ночь в холодильнике, торт будет очень сладким и хорошо пропитанным, но зато поданный почти сразу на стол сохранит свою воздушность и хрустящесть. Поэтому иногда я готовлю его, если вдруг ожидаются гости.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Сливочное масло

200

Какао-порошок

1.5

Сахар

170

Молоко

120

Шоколад

40

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
442 ккал
Белков:4 гр
Жиров:30 гр
Углеводов:41 гр
Б/Ж/У: 5 / 40 / 55
Н7 / С20 / В73

Время приготовления: 11 ч

Опубликовано: alena•♫

Просмотров: 9746

способ приготовления

Готовить такой торт очень просто:

1. Насыпьте в кастрюльку сахар, добавьте какао, перемешайте их.
2. Влейте в смесь молоко и поставьте кастрюлю на плиту, на медленный огонь. Нагревайте, не переставая мешать, пока сахар не растворится.
3. Кристаллики сахара исчезли - снимайте кастрюлю с плиты. Добавьте в смесь раскрошенный шоколад, активно перемешивайте до однородной консистенции.
4. Теперь нужно, чтобы шоколадная масса полностью остыла. Время от времени необходимо ее перемешивать.
5. Мягкое сливочное масло взбейте, можно это сделать просто при помощи венчика.
6. Вливая по чуть-чуть шоколадную смесь в масло, взбивайте крем. Не забудьте немного шоколадной смеси оставить для того, чтобы полить торт сверху.
7. Смажьте вафельные торты кремом, распределив его равномерно на все. После того, как все они будут промазаны и уложены друг на друга, хорошо прижмите коржи сверху.
8. Полейте торт оставленной шоколадной массой.
9. Отправьте торт в холодильник на ночь.

Сладкого чаепития!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

alena•♫, отличный крем и супер торт получается - быстро и вкусно! Супер Спасибо за рецепт!
С днем рожденья!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Саша
Саша

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Как покрыть мастикой торт.
Смотри видеоСмотри видео

Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Коржи вафельные - 341 ккал/100г
Калорийность продуктов: Коржи вафельные, Сливочное масло, Какао-порошок, Сахар, Молоко, Шоколад