Торт из печенья и творога без выпечки

Вкусненький творожный торт без выпечки! Угощайтесь вкусным и нежным, творожным тортиком, на приготовление которого уходит совсем немного времени. Да и стоять у плиты совсем не придется. Да-да, такие торты, действительно, существуют. И я спешу поделиться с вами рецептом его приготовления. Во время советского дефицита, такой тортик вполне мог быть предложен к праздничному столу!
Юлия М.Author avatar
Автор рецепта
Победитель конкурса Лучший рецепт недели 24-30 июня

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 7 г
Жиры 28% 15 г
Углеводы 59% 32 г
316 ккал
ГИ: 6 / 61 / 33

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления творожного крема разомните творог вилкой. Если он суховат, то добавьте немного молока или сливок, чтобы он стал мягкий и влажный. Или возьмите сразу протертый творог.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Отдельно взбейте сливки с сахарной пудрой в пышный, устойчивый крем. Сливки должны быть достаточно жирные, не менее 33%, иначе они не взобьются.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Венчиков смешайте взбитые сливки с творогом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Для сборки торта в чашку налейте молоко и подготовьте печенье.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Посуду для сборки торта застелите пищевой пленкой. Каждую печеньку обмакните в молоко и выложите на дно формы. Затем выложите ровным слоем творожный крем. Повторите все слои в той же последовательности, пока не закончится крем и печенье.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Весь торт накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы все хорошо пропиталось и торт застыл. Удобнее всего это сделать на ночь.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Застывший торт с помощью пленки извлеките из формы. Снимите с него пленку. При необходимости подравняйте верх и бока, чтобы торт стал ровный. Натрите шоколад на терке и обсыпьте торт со всех сторон.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Украсьте по своему вкусу. Приятного чаепития!

Если у вас нет духовки или не хочется стоять у плиты, или же вы просто не умеете готовить, а вкусненького, ведь, хочется... на помощь в такой ситуации всегда придут торты без выпечки. Такой торт может быть приготовлен, например, из печенья. Крем может быть тоже достаточно разнообразный, но один из наиболее вкусных и, на мой взгляд, полезных - это творожный. Такой торт с успехом можно предложить и детям. Без сомнения, он им очень понравится. Основной вкус торта определяет именно вкус печенья, поэтому выбирайте то, что вам больше по вкусу. Оно может быть как светлым, так и шоколадным. А готовый торт можно обсыпать молотыми орехами или полить растопленным шоколадом.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Так просто готовить, а очень вкусно получается! Вот еще один вариант тортика из печенья с творожным кремом

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Печенье кофейное - 589 ккал/100г
  • Печенье вафельное - 540 ккал/100г
  • Печенье курабье - 489 ккал/100г
  • Сливочное печенье - 510 ккал/100г
  • Шоколадное печенье - 406 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печенье, Творог, Сливки, Сахарная пудра, Молоко, Шоколад