Творожный торт с печеньем

Простой торт из творожного крема с печеньем. Иногда готовить сложный торт нет времени и сил, а сладкого хочется. Тогда выручают вот такие торты без выпечки. Обычно я делаю подобные торты из перемолотого печенья, которое идет только в корж. В этот раз я чередовала слои печенья с кремом. Печенье брала ржаное несладкое.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 9 г
Жиры 33% 18 г
Углеводы 50% 27 г
310 ккал
ГИ: 4 / 63 / 33

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Крем.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сахар растереть с мягким сливочным маслом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить к маслу творог, сметану и ванильный сахар. Если творог комочками, то размять массу блендером.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем все взбить миксером до однородности.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Слой из печенья

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Молоко соединить с сахарной пудрой и перемешать. Пудра должна полностью раствориться.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Каждое печенье быстро обмакнуть в молоко, чтобы оно не успело размокнуть.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выложить печенье в один слой в застеленную пищевой пленкой форму. У меня форма 15 на 25.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Сверху тонким слоем нанести слой творожного крема. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Верхним слоем должен быть творожный крем. Охладить торт в холодильнике в течение часа.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Глазурь.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. При желании можно добавить немного сгущенного молока и перемешать. Глазурь должна быть хорошо растоплена и свободно литься. Если масса получается густая, можно добавить в нее немного молока, добиваясь нужной консистенции.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Залить торт глазурью и разровнять. Поставить в холодильник на ночь.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Печенье кофейное - 589 ккал/100г
  • Печенье вафельное - 540 ккал/100г
  • Печенье курабье - 489 ккал/100г
  • Сливочное печенье - 510 ккал/100г
  • Шоколадное печенье - 406 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
  • Темный шоколад - 539 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печенье, Молоко, Сахарная пудра, Темный шоколад, Творог, Сметана, Сливочное масло, Сахар, Ванильный сахар