Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Итак берем такие продукты. У меня творог пастообразный. Если у вас зернистый, то прокрутите его через мясорубку или через сито .
Шаг 2:
Смешаем сахар с творогом и сметаной. Хорошо размешаем, дадим сахару раствориться.
Шаг 3:
Желатин зальем холодной кипяченой водой. Дадим желатину набухнуть.
Шаг 4:
Подготовим форму. У меня 24см на 18см. Застелим ее пленкой. Выкладываем первый ряд печенья.
Шаг 5:
Желатин растопим. Для этого я его поставила в микроволновку на несколько секунд при 450 мощности. Он должен быть теплым. Добавим к нему ложку нашего крема, закалим как бы его и выливаем в крем творожный. Все хорошо размешаем. Делим на части, выливаем одну на печенье в форму.
Шаг 6:
Выкладываем сверху еще слой печенья.
Шаг 7:
Далее опять крем. Итак у нас должно получиться 3 слоя печенья и 3 слоя крема. Последний у нас крем. Закрываем слегка сверху пленкой. И ставим на ночь в холодильник.
Шаг 8:
На следующий день раскрываем , достаем и посыпаем сверху шоколадом. Нарезаем и угощаемся. Очень вкусно.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Как же вкусно! Не могу не поделиться рецептом творожного чизкейка с творогом и желатином.
Лена! Как всегда, невозможно красиво!!!
благодарю Галина
Подскажите. Печенье, перед тем как укладывать слоями не нужно макать в молоко?
нет я не макала..творог влажный у нас..оно пропитывается хорошо
У меня, почему-то, весь крем впитался в печенье. Хоть я и добавила желатина. От этого торт менее усным не тсал, но такой красивый слоями-не получился.
может печенье слишком тонкое было...лучше брать песочное...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
- Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
- Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
- Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
- Творог со сметаной - 260 ккал/100г
- Творог фруктовый - 147 ккал/100г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
- Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
- Творог - 156 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Желатин - 355 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Крекер печенье - 504 ккал/100г