На главную

На сайте 22 948 рецептов
у 110 521 пользователей

Каталог рецептов

Торт из печенья сметаны и бананов без выпечки

Сметанный торт-десерт без выпечки с печеньем и бананами!
Торт очень вкусный, приготовить его не составит особого труда. Все готовится быстро, так как сметанный крем с желатином быстро застывает.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Печенье

340

Бананы

3

Сметана

400

Желатин

25

Сахар

150

Ванилин

0.2

Шоколад

30

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
270 ккал
Белков:5 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:36 гр
Б/Ж/У: 10 / 21 / 69
Н3 / С67 / В30

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Елена

Просмотров: 9616
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Чтобы приготовить вкусный торт без выпечки, нам понадобится печенье – лучше всего сладкий крекер, но подойдет и затяжное, только более воздушное и хрупкое. А также бананы, сметана, сахар, желатин и шоколад для посыпки. Необходимое количество продуктов берем по списку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сначала растворим в кипятке желатин. На 25 г быстрорастворимого желатина возьмем 120 мл кипятка.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Пока желатин растворяется, ломаем на кусочки печенье.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Бананы нарезаем на кусочки и сразу же подготавливаем разъемную форму для торта – застилаем ее пищевой пленкой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сметану соединяем с сахаром и ванилином и начинаем взбивать миксером, чтобы растворился сахар.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Через минуту вливаем в сметану растворенный желатин, продолжая взбивать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сметану с желатином взбиваем еще с минуту, долго не нужно, так как масса будет быстро застывать.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    В сметанную массу выкладываем кусочки печенья и бананов и быстро перемешиваем.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Сразу же выкладываем смесь в подготовленную форму для торта.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Поверхность массы разравниваем ложкой.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Накрываем форму тарелкой и помещаем торт в холодильник для застывания.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    В течение часа в холодильнике торт хорошо застывает, но можно оставить его на ночь, чтобы еще лучше пропитался.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Застывший торт достаем из холодильника и освобождаем от разъемной формы.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Перекладываем торт на плоское блюдо, он отлично держит форму.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Снимаем с торта пищевую пленку.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Теперь остается только натереть на терке шоколад.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Последний штрих – посыпаем торт из печенья, сметаны и бананов тертым шоколадом и подаем к чаю или кофе.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Так выглядит торт без выпечки в разрезе. Печенье становится мягким, торт хорошо нарезается.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как правильно украшать торт свежими фруктами и ягодами?
Смотри видеоСмотри видео

Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Печенье вафельное - 540 ккал/100г
  • Печенье кофейное - 589 ккал/100г
  • Печенье курабье - 489 ккал/100г
  • Сливочное печенье - 510 ккал/100г
  • Шоколадное печенье - 406 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
Калорийность продуктов: Печенье, Бананы, Сметана, Желатин, Сахар, Ванилин, Шоколад