Если брать в общем, то союз этих двух продуктов дает множество блюд и очень гармоничен. Вкусы этих продуктов переплетаются и дополняют друг друга. Домашняя суета у плиты, запахи и ароматы правильной кухни, душевного меню доброй семьи...
Кусочек «синенького» (запеченного или маринованного) на чесночный гренок, поджаренный и щедро натертый молодым чесноком. Быстро и просто, идеальная закуска. Или рулетики с острой сырной начинкой. Тоже хорошо. Фаршированные овощи под чесночным соусом и сыром в духовке. Горячее блюдо для праздничного стола. Баклажанно-чесночная паста из духового шкафа, политая оливковым маслом, украшенная грецкими орехами или помидорами черри – чудесная «намазка» для корочки хлеба, крутона, канапе, лаваша. Маринад из белоснежных зубчиков с острым перцем – тоже вкусный домашний рецепт. Баклажан нарезают соломкой и обжаривают, кладут в маринад, и через время за стол можно звать семью и гостей.
Эксперименты всегда помогают хозяйкам осваивать новые кулинарные приемы, узнавать неизведанные сочетания вкусов, знакомиться с кухнями других народов и стран. Это очень полезный и вкусный кулинарный опыт. Баклажаны с чесноком - база для сотни рецептов, как минимум.
Быстрый фильтр:
- Картошка с мясом
- Помидоры в духовке
- На ужин
- Курица с овощами
- Лук репчатый
- Помидоры с сыром в духовке
- Кабачки с помидорами
- Тушеный лук
- Баклажаны с помидорами на зиму
- Перец острый стручковый
- Кабачки с чесноком
- Баклажаны в духовке
- Морковь тушеная
- Картошка с помидорами
- Кабачки с баклажанами
- Морковь тушеная с луком
- Перец чили
- Помидоры с перцем
- Салат из баклажанов на зиму
- Баклажаны с сыром
Также смотрите: Калорийность Баклажаны с чесноком
Овощи в казане тушеные на плите 
Легкое, полезное, простое блюдо - овощи в казане. Готовь на здоровье!
Баклажаны запеченные с сыром и чесноком в духовке 
Превосходная закуска из баклажан хороша к любому застолью!
Курица с баклажанами и помидорами в духовке 
Потрясающее сочетание запеченных овощей с сочной курицей
Дамлама дымляма домляма думляма домлама димляма узбекская 
Дамлама - традиционное блюдо узбекской кухни!
Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски 
Необычный способ преподнести баклажаны. Гурманам строго рекомендуется!
Запеканка с фаршем без сыра в духовке 
Моя семья попросила добавки, а это большая редкость для моих гурманов!
Баклажаны тушеные с овощами на сковороде
Отличный вариант для ужина или на гарнир к мясу или курице.
Тушеная говядина с баклажанами и помидорами
Очень вкусное блюдо, баклажаны прекрасно со читаются с говядиной.
Теплый салат с баклажанами Фантазия
Диетический салат для тех, кто ценит свое здоровье, здоровье семьи!
Армянский салат из печеных овощей
Чрезвычайно вкусный, ароматный, сочный салатик! Все будут в восторге!
Маринованные баклажаны с морковью и чесноком фаршированные
Баклажаны с чесноком и морковью - осенний привет!
Лодочки из баклажанов в духовке с фаршем
Вкуснейшее и очень сытное блюдо из баклажанов, пальчики оближешь!
Запеченные веером баклажаны с помидорами и сыром
Необыкновенно вкусная закуска - подойдет к любому застолью!