Брынзу или адыгейский сыр приправляют травами и перцем, добавляют по вкусу орехи, и заворачивают эту начинку в поджаренные баклажанные полосочки или перекладывают кружочками этого овоща, создав башенку-мильфей. В эту же композицию добавляют и томаты. Красиво, вкусно, быстро и просто. Еще такое сочетание используют в пирогах – открытых, постных, сконах, тартах и кишах.
Баклажаны с твердым сыром пользуются особым успехом у любителей сырной корочки. Поэтому в основном ряд этих блюд представлен домашними рецептами для духовки. «Синенький» режут вдоль пополам, немного вынимают серединку и заменяют пустоту (с запасом) российским, голландским или их смесью с пармезаном (сюда же пойдет и плавленый), сверху поливают сметаной с зеленью и чесноком и пекут около часа. Готово. Выбирают всю серединку, кладут вместо нее фарш (мясной, грибную икру, соус вроде болоньезе и т.д.), потом пармезан-российский-панировку и «в полымя» на 60 минут. Овощ-яйцо (так он переводится с английского) нарезают колечками, обжаривают, выкладывают по очереди с кружками помидора и ломтиками сыра – и опять на ту же судьбу, на 40-50 минут. Добротная, быстрая и простая домашняя кухня!
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Баклажаны с сыром"
368 ккал
40 мин
Полезно, вкусно и просто! Салат и отличный гарнир к мясу
баклажаны, помидоры, творожный сыр, соус чили, мята, зелень кинзы, базилик, оливковое масло, кунжутное масло, крахмал, семечки подсолнечника, кунжут, растительное масло
239 ккал
40 мин
Закуска, которую очень легко готовить - ярко и вкусно!
баклажаны, растительное масло, твёрдый сыр, чеснок, майонез
137 ккал
1 ч
Закуска, ради которой соберётся вся семья - покорит всех!
баклажаны, подсолнечное масло, соль, майонез, грецкие орехи, творог, перец черный молотый, укроп, петрушка, твёрдый сыр, куриные яйца, помидоры черри, чеснок, шампиньоны, лук репчатый
180 ккал
45 мин
Нежная закуска, которая украсит любой семейный ужин!
баклажаны, твёрдый сыр, яйца, чеснок, сливочное масло, перец черный молотый, соль
148 ккал
40 мин
Изумительная горячая закуска с хрустящей корочкой!
баклажаны, помидоры, чеснок, твёрдый сыр, зелень, растительное масло, майонез, душистый перец
296 ккал
30 мин
Быстрая и очень вкусная закуска на праздничный стол!
баклажаны, творожный сыр, грецкие орехи, чеснок, растительное масло, соль
171 ккал
40 мин
Простые, но аппетитные рулетики с начинкой на скорую руку!
баклажаны, твёрдый сыр, помидоры, чеснок, майонез, растительное масло, соль
270 ккал
45 мин
Оригинальный, вкусный, красивый - на праздник и каждый день!
баклажаны, помидоры, творожный сыр, растительное масло, чеснок, крахмал, петрушка, оливковое масло, лимонный сок, сахар, перец черный молотый
112 ккал
30 мин
Закуска мечты без лишних калорий - максимум вкуса и пользы!
баклажаны, помидоры, моцарелла, оливковое масло, специи сухие, соль
136 ккал
1 ч
Таких сочных и ярких макарон вы еще не пробовали!
макароны, баклажаны, молодые кабачки, помидоры, чеснок, твёрдый сыр, растительное масло, перец черный молотый, соль
98 ккал
1 ч 15 мин
Баклажаны можно фаршировать не только мясом или овощами
баклажаны, соль, творог, твёрдый сыр, чеснок, яйца, петрушка
175 ккал
1 ч
Сезонный, летне-осенний, яркий и очень вкусный!
куриное филе, баклажаны, помидоры, фета, оливковое масло, петрушка, базилик, специи сухие, бальзамический уксус, мёд, перец черный молотый
222 ккал
1 ч
Безумное вкусное, оригинальное блюдо на ужин!
баклажаны, растительное масло, соль, фарш мясной, бекон, помидоры, чеснок, сыр любой, майонез, петрушка, перец черный молотый
147 ккал
1 ч 20 мин
Потрясающее блюдо с изысканным вкусом - язык проглотишь!
баклажаны, оливковое масло, помидоры, моцарелла, оливки, чеснок, каперсы, базилик, орегано сухой
работа
171 ккал
1 ч
Вкусные лодочки с мясной начинкой для семейного ужина!
баклажаны, фарш мясной, помидоры, лук, чеснок, укроп, твёрдый сыр, соль, перец черный молотый, растительное масло
232 ккал
40 мин
Вы еще не пробовали такой аппетитной румяной корочки!
баклажаны, яйца, панировочные сухари, твёрдый сыр, растительное масло, куркума, соль
139 ккал
1 ч 45 мин
Удивляй родных и друзей новым видом лазаньи!
баклажаны, оливковое масло, томатный соус, чеснок, рикотта, куриные яйца, моцарелла, базилик, соль, перец красный молотый, перец черный молотый
136 ккал
1 ч 20 мин
Красивая и вкусная закуски на праздничного стола и каждый день.
баклажаны, помидоры, твёрдый сыр, растительное масло, чеснок, специи сухие, перец черный молотый, соль
208 ккал
40 мин
Красиво, вкусно, эффектно - оторваться просто нереально!
баклажаны, лук репчатый, фарш мясной, морковь, помидоры, твёрдый сыр, чеснок, петрушка, растительное масло, соль, смесь перцев молотых
192 ккал
30 мин
Такие вкусные, что нереально оторваться - пальчики оближешь!
баклажаны, хлеб, помидоры, чеснок, творожный сыр, соль, перец черный молотый, растительное масло, пшеничная мука, базилик
87 ккал
1 ч 10 мин
Сочетание овощей и мяса, которое не подводит!
баклажаны, куриное филе, помидоры, твёрдый сыр, сметана, петрушка, чеснок, перец черный молотый, соль, растительное масло
171 ккал
50 мин
Наивкуснейшие, очень легкие и простые, быстро, на ужин!
баклажаны, помидоры, мягкий сыр, твёрдый сыр, растительное масло, специи сухие
130 ккал
15 мин
Очень вкусная и простая горячая закуска на скорую руку!
баклажаны, твёрдый сыр, помидоры, чеснок, майонез, растительное масло, перец черный молотый, соль
98 ккал
1 ч 30 мин
Любишь вкусно поужинать? Тогда это блюдо для тебя!
баклажаны, шампиньоны, лук репчатый, сметана, соль, перец черный молотый, паприка, оливковое масло, твёрдый сыр, укроп
110 ккал
30 мин
Минимум усилий — максимум восторга. Идеальный ужин!
баклажаны, помидоры, сулугуни, оливковое масло, чеснок, перец, перец черный молотый, смесь трав, соль, базилик, петрушка
102 ккал
1 ч 20 мин
Рагу из сезонных овощей просто тает во рту! Быстро и вкусно!
баклажаны, помидоры, лук репчатый, твёрдый сыр, чеснок, оливковое масло, соль, тимьян, чабрец
127 ккал
1 ч 20 мин
Такая простая и такая вкусная - просто слюнки текут!
кабачки, баклажаны, фарш мясной, помидоры, яйца, сметана, твёрдый сыр, соль
201 ккал
1 ч 10 мин
Недорогое, сытное, сочное и ароматное блюдо из синеньких!
баклажаны, оливковое масло, фарш мясной, лук репчатый, помидоры, пропаренный рис, твёрдый сыр, растительное масло, чеснок, хмели-сунели, зелень, смесь перцев молотых, морская соль
113 ккал
25 мин
Вкуснейшее блюдо с пикантным и незабываемым вкусом!
баклажаны, чеснок, твёрдый сыр, яблочный уксус, растительное масло, сахар, соль, смесь перцев молотых, молотый кориандр, укроп, перец чили, базилик, петрушка
работа
71 ккал
30 мин
Вкусный рецепт приготовления сезонной закуски.
помидоры, баклажаны, твёрдый сыр, укроп, чеснок, майонез
171 ккал
1 ч
Гости вряд ли сходу догадаются, из чего состоит начинка
шампиньоны, соль, твёрдый сыр, баклажаны, укроп, сметана, растительное масло, тимьян, чабрец
120 ккал
1 ч 30 мин
Нежные баклажаны в ароматном соусе - всем это точно понравится!
помидоры, оливковое масло, чеснок, сахар, соль, перец острый молотый, базилик, баклажаны, пармезан, моцарелла, сухарики, растительное масло
148 ккал
30 мин
Превосходная закуска из баклажан хороша к любому застолью!
баклажаны, твёрдый сыр, яйца, топленое масло, куркума, чеснок, морская соль
243 ккал
45 мин
Горячая закуска с сырной корочкой – пальчики оближешь!
твёрдый сыр, батон, помидоры, баклажаны, оливковое масло, соль, перец черный молотый, чеснок
86 ккал
1 ч 30 мин
Мега-полезный гарнир или полноценное блюдо — выбирайте сами!
картошка, молодые кабачки, баклажаны, болгарский перец, цветная капуста, брокколи, твёрдый сыр, растительное масло, специи сухие, перец черный молотый, соль
76 ккал
1 ч
Яркий, красивий, ароматный - потрясающее французское блюдо!
кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец, твёрдый сыр, растительное масло, соль, специи сухие
224 ккал
1 ч 10 мин
Сытный и вкусный пирог из слоенного теста!
курица, орегано, плавленый сыр, баклажаны, растительное масло, болгарский перец, фарш мясной, яйца, сливочное масло, сметана, слоёное тесто, лук репчатый, перец черный молотый, соль
58 ккал
30 мин
Блюдо подходит к диете N5, для людей без желчного пузыря.
помидоры, баклажаны, кабачки, адыгейский сыр, моцарелла
257 ккал
45 мин
Макароны, сыр и пряные овощи - вкусно и красиво.
макароны, болгарский перец, баклажаны, укроп, растительное масло, оливковое масло, пармезан, соль, смесь трав, базилик
150 ккал
45 мин
Отличная закуска и прекрасное блюдо для семьи
лаваш тонкий, баклажаны, болгарский перец, помидоры, растительное масло, поваренная соль, перец черный молотый, чеснок, мягкий сыр, кинза, кориандр
167 ккал
1 ч 10 мин
Нежнейшая семга с овощами и сыром - вкусно, питательно и полезно!
сельдерей, пармезан, баклажаны, морковь, кабачки, оливковое масло, сёмга, кедровые орешки, базилик, тимьян, чабрец, сливочное масло, панировочные сухари, перец черный молотый, поваренная соль
95 ккал
3 ч
Аппетитно, эффектно, сытно. Потрясающий вкус!
баклажаны, моцарелла, пармезан, томатный соус, чеснок, специи сухие, соль, помидоры, лук, растительное масло, сахар
186 ккал
1 ч 40 мин
Настоящий шедевр кулинарного искусства! Вкусный и красивый!
баклажаны, растительное масло, соль, фарш свинина говядина, макароны, помидоры, зелёный горошек, моцарелла, пармезан, вино, лук репчатый, чеснок, итальянские травы, кинза, кориандр, перец черный молотый
166 ккал
1 ч 40 мин
Сытно, вкусно, быстро и легко - получается отличный ужин.
свинина, твёрдый сыр, баклажаны, кабачки, сметана, майонез, перец черный молотый, соль
244 ккал
40 мин
Хрустящий, сочный, бомбически вкусный - всегда будет кстати!
помидоры черри, страчателла, растительное масло, баклажаны, руккола, оливковое масло, крахмал, перец черный молотый, соль
132 ккал
40 мин
С такими чудо-овощами нам и мясо ни к чему!
баклажаны, помидоры, чеснок, брынза, растительное масло, соль, перец острый молотый
155 ккал
1 ч 20 мин
Оригинально, сочно, ярко, пикантно, вкусно!
фарш мясной, картошка, баклажаны, помидоры, чеснок, твёрдый сыр, томатный сок, растительное масло, перец черный молотый, соль
93 ккал
1 ч
Яркие, сочные, красиво смотрятся на праздничном столе!
баклажаны, болгарский перец, кабачки, лук, чеснок, петрушка, растительное масло, сливочное масло, сливки, рикотта, яйца, перец черный молотый, соль
187 ккал
1 ч 20 мин
Погрузитесь в мир ярких вкусов! Идеальное блюдо для ужина.
курица, твёрдый сыр, баклажаны, помидоры, чеснок, петрушка, майонез, растительное масло, перец черный молотый, соль
работа
126 ккал
40 мин
Сытный вегетарианский ужин с итальянским характером!
макароны, пармезан, соль, баклажаны, томатный сок, чеснок, базилик, перец черный молотый, сливочное масло
Быстрый фильтр:
- Салаты
- В духовке
- Из свинины
- Фарш мясной
- С морковью
- Со сметаной
- Закуски
- С чесноком
- На сковороде
- Рулеты и рулетики
- Запеканки
- Яйца
- С кабачками
- С грецкими орехами
- Грибы
- Из курицы
- ПП рецепты
- С помидорами
- В мультиварке
- Помидоры в духовке
- С картошкой
- Салат из помидоров
- Помидоры с чесноком
- Жареные баклажаны
- Фарш с помидорами и сыром
- Баклажаны фаршированные
- С майонезом
- С творожным сыром