Теплый салат в лаваше

Отличная закуска и прекрасное блюдо для семьи. Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как всегда!
ДитрихAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 19% 5 г
Жиры 63% 17 г
Углеводы 19% 5 г
150 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В бой!

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарезать кружочками баклажан. Посолить и оставить на полчаса. После – промыть под холодной водой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезать красный перец. Посолить, оставить на полчаса, промыть водой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Обжарить перец и баклажан во фритюре. Положить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Оборвать листики кинзы со стебельков.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Очистить дольки чеснока, измельчить.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Лаваш развернуть и разрезать на две части.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Каждую половинку разрезать еще на две части.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    На лаваш выложить мелко порубленный чеснок и листики кинзы.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    На лаваш выложить мелко порубленный чеснок и листики кинзы.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Помидор нарезать полукольцами.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Выложить дольки томатов на овощи.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Посыпать тертым сыром.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Свернуть конвертом.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Обжарить на растительном масле до румяной корочки и выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Украсить листиками кинзы. Теплый салат в лаваше с зеленью и чесноком готов!

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Финита! Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Баклажаны - 24 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Кинза сушёная молотая - 216 ккал/100г
  • Кориандр - 25 ккал/100г
  • Кинза, кориандр - 25 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Баклажаны, Болгарский перец, Помидоры, Растительное масло, Поваренная соль, Перец черный молотый, Чеснок, Мягкий сыр, Кинза, кориандр