Быстрый фильтр:
- Куриные яйца
- Пироги в духовке
- Помидоры в духовке
- Помидоры с сыром в духовке
- Зелёный лук
- Помидоры быстро и вкусно
- Курица с овощами
- Клубника
- На ужин
- Торты без мастики
- Лук репчатый
- Пироги с начинкой
- Лимоны
- Рис с овощами
- Салат с растительным маслом
- Яйца с помидорами
- Торт без выпечки из печенья
- Пирог с сыром
- Сырный рулет
- Перекус
Также смотрите: Калорийность Мягкий сыр
Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом 
Реализуй свои кулинарные фантазии. Порадуй своих домашних!
Адыгейский сыр с чесноком на сковородке 
Привычный сыр в необычном исполнении. Разнообразь сырную тарелку!
Крем из сливочного сыра и сливок для торта 
Простой, нежный и легкий крем для торта! Как пух, а вкусно как!
Крем чиз для тортов и капкейков 
По-праздничному красивый и яркий крем чиз украсит десерты и выпечку!
Тирамису с маскарпоне и сгущенным молоком 
Итальянский многослойный сливочный десерт с ароматом кофе!
Крем для тирамису с маскарпоне с сахарной пудрой и сливками
Настоящий крем для тирамису! Читай рецепт, пробуй готовить!
Конкильони - макароны ракушки фаршированные рикоттой с песто
Необычная закуска с итальянским мотивом! Украсит стол и удивит гостей!
Новогодние закусочные рулетики из сыра и салями
Шикарная идея для праздничного стола -оригинально, вкусно и просто
Мягкий жареный сыр в панировочных сухарях
Изумительное сочетание хрустящей корочки и плавленого сыра.
Пирог с адыгейским сыром и зеленью из слоеного теста
Сыр с зеленью и помидорами на хрустящей корочке - ну очень вкусно
Хачапури с сыром в мультиварке
Настоящие хачапури в мультивраке! Очень вкусно просто! Готовь и угощай
Закуска на праздничный стол-изумрудный рулет с красной рыбой
Быстро готовится, выглядит эффектно украсит праздничный стол
Тирамису на коньяке с ванильным экстрактом
Один из моих любимых десертов, ТАЕТ ВО РТУ а не в руках))
Нежный сливочный десерт с апельсином и фундуком
Очень, очень, очень сливочный вкус с цитрусовым акцентом!
Итальянские пирожные соффиони, лимонный крем с рикоттой
Необычный, интересный и очень вкусный десерт!
Трио - простой и вкусный солидный салат за 5 минут
Быстро, сытно, вкусно и просто. Всего 3 ингредиента.
Торт из печенья творога и сыра маскарпоне с выпечкой
Воздушный сливочный десерт с нежным вкусом и ароматом!
Шоколадный торт из печенья и творога с выпечкой
Классический рецепт торта с новым шоколадным вкусом!
Торт с сыром рикотта из песочного теста с вишней
Испеки потрясающе вкусный торт с сыром рикотта и вишней и насладись!
Сырные лепешки на кефире с ветчиной
Хочешь узнать рецепт быстрых и вкусных лепешек с сыром? Читай дальше
Бисквитный Торт Рафаэлло с миндалем и кокосовой стружкой
Невероятно нежный и вкусный торт для любителей кокоса!
Шоколадный чизкейк на печенье с вишней
Этот тортик так и тает во рту, и оставляет легкое вишневое послевкусие
Рулет из лаваша с крабовыми палочками сыром и яйцом
Эти пестрые рулетики украсят стол в будни и на праздники.
Голый торт с фруктами шоколадный бисквит с маскарпоне
Быстро, просто, очень красиво! Вкусный торт на свадьбу!
Кокосовый бисквит Дакуаз с ягодами
Угостись легким и нежным десертом, от которого все будут без ума!
Описание
Мягкий сыр с плесенью, пожалуй, считается наиболее известным среди всех сортов. Легкий налет белой плесени имеется на мягком сыре типа Камамбера, процент жирности которого составляет шестьдесят единиц. Мягкий сыр Камамбер имеет легкий привкус шампиньонов, за что его и любят многие ценители сыра. Другой мягкий сыр с плесенью – это сыр типа Рокфора. В отличие от Камамбера, мягкий сыр с плесенью Рокфор пронизан полностью сине-зеленой плесенью. Жир в Рокфоре составляет 45 процентов от общей массы.
Два других типа мягкого сыра это:
Мягкий сыр типа Смоленского с содержанием жира в 45 процентов. К сырам этого типа можно отнести такой мягкий сыр как: Охотничий, Закусочный, Смоленский.
Мягкий сыр типа Дорогобужского с содержанием жира также в 45 процентов. К сырам данного типа относятся мягкие сыры: Дорожный, Медынский, Калининский, Дорогобужский.
Между прочим, Франция, страна, в которой производится огромное количество всевозможных сортов сыра, издала закон, который носит название «Закон об исконно контролируемых названиях». По этому закону выходит так: если какой-то определенный сыр носит название географической области страны, то производить его можно лишь в одноименной области. На сегодняшний день во Франции насчитывается ровно тридцать шесть сортов сыра с географическими названиями.