На главную

На сайте 26 644 рецептов
у 136 690 пользователей

Каталог рецептов

Салат с жареным адыгейским сыром и помидорами

Салат можно подавать в теплом или холодном виде.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Помидоры черри

200

Чеснок

1

Укроп

по вкусу

Сливочное масло

1

Растительное масло

2

Соль

по вкусу

Паприка

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
162 ккал
Белков:4 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 19 / 67 / 14
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Мария, Глава жюри конкурса

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Овощи и зелень вымыть, обсушить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Помидоры разрезать пополам.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    У болгарского перца удалить плодоножку и семена. Мякоть нарезать небольшими кусочками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Зелень укропа мелко порубить.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Листья салата порвать руками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В салатнике соединить овощи и зелень, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и перемешать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Адыгейский сыр нарезать пластинками или кубиками. 7. На блюдо выложить салат, а в центр — обжаренный сыр.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Чеснок пропустить через пресс.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    На сковороде разогреть сливочное масло.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Добавить чеснок и специи и обжарить в течение 30 секунд.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выложить в сковороду кусочки сыра и жарить около 4 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки. На блюдо выложить салат, а в центр — обжаренный сыр.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Aziza
Aziza 15.11.2016 12:38:29

Какой яркий и легкий салатик! Помнится, где-то в гостях пробовала такой, только сырок был не жареный, а обычный) Забираю себе в КК, точно пригодится в быту Улыбка
Только у Вас наверное, опечаточка в рецепте, где перчик болгарский - написано 1 грамм, а надо, наверное 1 штучку?)

Мария, Глава жюри конкурса

Да, видимо опечатка была. Уже исправили.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
lastochki
lastochki 16.11.2016 21:46:11

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был

0
Ира
Ира 17.11.2016 21:06:34

Мария, чудесный салатик - вкусный и полезный, прям кладовая витаминов, красиво смотрится, чем не угощение на праздничный стол! да и ужином таким себя побаловать можно! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Адыгейский сыр - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры черри, Адыгейский сыр, Болгарский перец, Чеснок, Салат-латук, Укроп, Сливочное масло, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый, Паприка