Объяснение простое: не стоит ожидать наличия витаминов и полезных веществ в тех дорогих, блестящих плодах, которые лежат на витрине зимой. Хорошего салата из них не сделаешь, максимум допустимо приобрести одну штучку, чтобы украсить верхний слой, не более.
Впрочем, рецепты салатов из перца бывают и всесезонными, например, если добавить мелко нашинкованной капусты, моркови, лука, заправить маслом, уксусом и расфасовать в стеклянные банки. Такая свежая витаминная смесь может храниться в холодильнике несколько месяцев. Другой вариант: консервирование на зиму – тоже вкусно.
Еще один привычный способ длительного хранения продукта – нарезать кубиками или кусочками и заморозить. Размороженная мякоть немного теряет во вкусе, зато отлично сохраняет цвет и внешний вид. Удачное решение – измельчить и смешать несколько сортов перчика разных цветов: желтого, красного, оранжевого, зеленого.
Болгарский перец удачно сочетается со всеми салатными овощами и добавляет свежести в сытных многокомпонентных блюдах: в народной версии «Оливье», салате с крабовыми палочками, «Цезаре», если в составе есть мясо, колбасные изделия, морепродукты, требуха. И со многими любимыми заправками: сметаной, майонезом, различными соусами.
Быстрый фильтр:
- Пекинская китайская капуста
- Салат из кукурузы
- Салат из пекинской капусты
- Салаты на день рождения
- Фасоль консервированная
- На ужин
- Постные салаты
- Зелёный лук
- Курица с овощами
- Салат с луком
- Салаты с майонезом
- Зелёный горошек
- Лук репчатый
- Салат с говядиной
- Салат с фасолью консервированной
- Салат с горошком
- Салат из свежих огурцов
- Салат с солеными огурцами
- Салат помидоры и огурцы
- На 8 марта
Салат с болгарским перцем крабовыми палочками и помидорами 
Быстрый и пикантный салат из крабовых палочек и овощей.
Салат из печеного болгарского перца и баклажанов 
Всего два основных ингредиента, а сколько витаминов!
Пражский салат классический с болгарским перцем и говядиной 
Сочный салат с оригинальным вкусовым сочетанием.
Салат болгарская брынза с помидорами и перцем и огурцами 
Отличная легкая закуска придется по вкусу всей семье!
Салат Капуста с морковью, болгарским перцем и маслом 
Из-за лимонного сока салат можно не солить, значит польза его велика!
Салат с болгарским перцем ветчиной, помидорами и сыром 
Гости оценят и полюбят! Просто, быстро и очень аппетитно!
Салат new оливье с ананасом и болгарским перцем 
Новый салат с оригинальным вкусом порадует вас и ваших гостей.
Салат из жареного цыпленка с желтым перцем 
Изысканное итальянское блюдо станет украшением любого стола!
Тайский салат с говядиной и болгарским перцем 
Любишь экзотику? Попробуй этот рецепт. Сытно, пикантно, пряно!
Салат из капусты с огурцами и болгарским перцем по корейски 
Отличная закуска обязательно придется по вкусу вам и вашим близким!
Салат с капустой морковкой болгарским перцем и яблоками 
Вкусный витаминный салатик из того, что всегда под рукой!
Салат с креветками из перца и моркови 
Множество витаминов скрывается под этим названием! Открой их для себя!
Салат с говядиной и болгарским перцем 
Салат понравится мужчинам - в нём безупречно сочетаются овощи и мясо!
Гусарский салат с яблоками картошкой перцем 
В этом салате много ингридиентов, но они все прекрасно сочетаются!
Салат Сугроб с курицей, картофелем и болгарским перцем
Салат с зимним названием безусловно станет хитом на летнем столе
Китайский салат с фунчозой капуста с болгарским перцем
Оригинальный вкус вкупе с простым исполнением - секрет этого салата!
Салат из пекинской капусты и кукурузы, заправка из масла
Простота и легкость этого салата сразит тебя в самое сердце!