Объяснение простое: не стоит ожидать наличия витаминов и полезных веществ в тех дорогих, блестящих плодах, которые лежат на витрине зимой. Хорошего салата из них не сделаешь, максимум допустимо приобрести одну штучку, чтобы украсить верхний слой, не более.
Впрочем, рецепты салатов из перца бывают и всесезонными, например, если добавить мелко нашинкованной капусты, моркови, лука, заправить маслом, уксусом и расфасовать в стеклянные банки. Такая свежая витаминная смесь может храниться в холодильнике несколько месяцев. Другой вариант: консервирование на зиму – тоже вкусно.
Еще один привычный способ длительного хранения продукта – нарезать кубиками или кусочками и заморозить. Размороженная мякоть немного теряет во вкусе, зато отлично сохраняет цвет и внешний вид. Удачное решение – измельчить и смешать несколько сортов перчика разных цветов: желтого, красного, оранжевого, зеленого.
Болгарский перец удачно сочетается со всеми салатными овощами и добавляет свежести в сытных многокомпонентных блюдах: в народной версии «Оливье», салате с крабовыми палочками, «Цезаре», если в составе есть мясо, колбасные изделия, морепродукты, требуха. И со многими любимыми заправками: сметаной, майонезом, различными соусами.
Быстрый фильтр:
- Салаты
- Быстро, просто, вкусно
- Мясо и мясопродукты
- Блюда с огурцами
- Простые, легкие, быстрые салаты
- Салат из помидоров
- Блюда с помидорами
- Диеты рецепты для похудения
- Салат с луком
- Праздничные салаты
- Праздничный стол
- Блюда с болгарским перцем
- Салаты с мясом
- Салат с растительным маслом
- Салаты с мясопродуктами
- Салаты без майонеза
- Салат из помидор и перца
- Салат без яиц
- Болгарский перец с луком
- Блюда за 30 минут
Салат с болгарским перцем крабовыми палочками и помидорами
Быстрый и пикантный салат из крабовых палочек и овощей.
Салат светофор с болгарским перцем и курицей
Яркий витаминный салатик призван поднять вам настроенеи!
Салат из печеного болгарского перца и баклажанов
Всего два основных ингредиента, а сколько витаминов!
Салат Капуста с морковью, болгарским перцем и маслом
Из-за лимонного сока салат можно не солить, значит польза его велика!
Салат из жареного цыпленка с желтым перцем
Изысканное итальянское блюдо станет украшением любого стола!
Салат Красное море с крабовыми палочками помидорами и перцем
Быстро, красиво, просто, недорого, праздник каждый день!
Теплый тайский салат с говядиной и болгарским перцем
Очень быстро, безумно вкусно, оригинально, без майонеза!
Салат из баклажанов с кунжутом, перцем и грецкими орехами
Салат очень вкусный и сытный, несмотря на отсутствие мяса
Грузинский салат из свеклы с перцем и зеленью
Пикантная свекольная закуска. Быстро готовить и вкусно есть!
Салат из капусты с огурцами и болгарским перцем по корейски
Отличная закуска обязательно придется по вкусу вам и вашим близким!
Салат с капустой морковкой болгарским перцем и яблоками
Вкусный витаминный салатик из того, что всегда под рукой!
Салат с креветками из перца и моркови
Множество витаминов скрывается под этим названием! Открой их для себя!
Салат с говядиной, болгарским перцем и соевым соусом
Салат понравится мужчинам - в нём безупречно сочетаются овощи и мясо!
Пражский салат классический с болгарским перцем и говядиной
Сочный салат с оригинальным вкусовым сочетанием.
Салат из пекинской капусты и кукурузы, заправка из масла
Простота и легкость этого салата сразит тебя в самое сердце!