Объяснение простое: не стоит ожидать наличия витаминов и полезных веществ в тех дорогих, блестящих плодах, которые лежат на витрине зимой. Хорошего салата из них не сделаешь, максимум допустимо приобрести одну штучку, чтобы украсить верхний слой, не более.
Впрочем, рецепты салатов из перца бывают и всесезонными, например, если добавить мелко нашинкованной капусты, моркови, лука, заправить маслом, уксусом и расфасовать в стеклянные банки. Такая свежая витаминная смесь может храниться в холодильнике несколько месяцев. Другой вариант: консервирование на зиму – тоже вкусно.
Еще один привычный способ длительного хранения продукта – нарезать кубиками или кусочками и заморозить. Размороженная мякоть немного теряет во вкусе, зато отлично сохраняет цвет и внешний вид. Удачное решение – измельчить и смешать несколько сортов перчика разных цветов: желтого, красного, оранжевого, зеленого.
Болгарский перец удачно сочетается со всеми салатными овощами и добавляет свежести в сытных многокомпонентных блюдах: в народной версии «Оливье», салате с крабовыми палочками, «Цезаре», если в составе есть мясо, колбасные изделия, морепродукты, требуха. И со многими любимыми заправками: сметаной, майонезом, различными соусами.
Быстрый фильтр:
- Салаты
- Быстро, просто, вкусно
- Мясо и мясопродукты
- Простые, легкие, быстрые салаты
- Салат из помидоров
- Блюда с огурцами
- Диеты рецепты для похудения
- Блюда с помидорами
- Праздничные салаты
- Салат с луком
- Праздничный стол
- Салаты с мясом
- Блюда с болгарским перцем
- Салат с растительным маслом
- Салаты без майонеза
- Салаты с мясопродуктами
- Салат из помидор и перца
- Салат без яиц
- Болгарский перец с луком
- Блюда за 30 минут
Салат с болгарским перцем крабовыми палочками и помидорами
Быстрый и пикантный салат из крабовых палочек и овощей.
Салат светофор с болгарским перцем и курицей
Яркий витаминный салатик призван поднять вам настроенеи!
Салат из печеного болгарского перца и баклажанов
Всего два основных ингредиента, а сколько витаминов!
Пражский салат классический с болгарским перцем и говядиной
Сочный салат с оригинальным вкусовым сочетанием.
Салат болгарская брынза с помидорами и перцем и огурцами
Отличная легкая закуска придется по вкусу всей семье!
Салат Капуста с морковью, болгарским перцем и маслом
Из-за лимонного сока салат можно не солить, значит польза его велика!
Салат с болгарским перцем ветчиной, помидорами и сыром
Гости оценят и полюбят! Просто, быстро и очень аппетитно!
Салат из жареного цыпленка с желтым перцем
Изысканное итальянское блюдо станет украшением любого стола!
Тайский салат с говядиной и болгарским перцем
Любишь экзотику? Попробуй этот рецепт. Сытно, пикантно, пряно!
Салат из баклажанов с кунжутом, перцем и грецкими орехами
Салат очень вкусный и сытный, несмотря на отсутствие мяса
Грузинский салат из свеклы с перцем и зеленью
Пикантная свекольная закуска. Быстро готовить и вкусно есть!
Салат из капусты с огурцами и болгарским перцем по корейски
Отличная закуска обязательно придется по вкусу вам и вашим близким!
Салат с капустой морковкой болгарским перцем и яблоками
Вкусный витаминный салатик из того, что всегда под рукой!
Салат с креветками из перца и моркови
Множество витаминов скрывается под этим названием! Открой их для себя!
Салат с говядиной, болгарским перцем и соевым соусом
Салат понравится мужчинам - в нём безупречно сочетаются овощи и мясо!
Салат Сугроб с курицей, картофелем и болгарским перцем
Салат с зимним названием безусловно станет хитом на летнем столе
Китайский салат с фунчозой капуста с болгарским перцем
Оригинальный вкус вкупе с простым исполнением - секрет этого салата!