На главную

На сайте 23 316 рецептов
у 113 928 пользователей

Каталог рецептов

Салат с красным болгарским перцем

Легкий овощной салат - то, что надо жарким летом. Перец для этого салата можно запечь в духовке. И подать салат в теплом виде.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Помидоры черри

50

Фасоль консервированная

30

Ананасы

30

Оливковое масло

1

Винный уксус белый

1

Листья салата

по вкусу

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
112 ккал
Белков:2 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 11 / 50 / 39
Н43 / С14 / В43

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Мария, Глава жюри конкурса

Просмотров: 2130
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отмерить ингредиенты. Фасоль откинуть на дуршлаг.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножку и нарезать на небольшие кусочки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Ананасы нарезать небольшими кусочками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Помидоры черри разрезать пополам.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В салатнике соединить болгарский перец, ананасы, помидоры черри, фасоль. Зелень вымыть, обсушить, порвать на мелкие кусочки и добавить в салат.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Полить салат оливковым маслом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Заправить винным уксусом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Хорошо перемешать. Разложить салат по тарелкам. Сверху посыпать свежемолотым перцем и солью или итальянскими травами.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюдеКак узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу - если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Винный уксус белый - 14 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Фасоль консервированная - 99 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Болгарский перец, Помидоры черри, Фасоль консервированная, Ананасы, Оливковое масло, Винный уксус белый, Листья салата, Перец черный молотый, Соль