Главная
Салаты
Салат болгарский перец ветчина

Салат болгарский перец ветчина

Яркий и сочный салат украсит праздничный стол! Процесс приготовления салата предельно прост. Получается очень вкусно и сочно. Такой салат подойдет отлично для праздничного стола! Болгарский перец, огурчики и лук придают сочность, а ветчина и картофель делают салат сытным. Угощайтесь!

Ириша

Автор рецепта

+128

1299 330

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Болгарский перец

0.5

Яйца (вареные)

Маринованные огурцы

Ветчина (вареная)

150

Картошка (отварной)

Лук репчатый

0.5

Горчица

Майонез

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава

На вес состава:

Белки 30% 6 г

Жиры 45% 9 г

Углеводы 25% 5 г

126 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин

Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Отварной картофель нарезаем кубиком.
Шаг 3:
Ветчину также режем кубиком.
Шаг 4:
Половинку маленькой луковицы мелко крошим.
Шаг 5:
Огурчики нарезаем небольшим кубиком.
Шаг 6:
Половинку болгарского перца очищаем от семян и режем кубиком.
Шаг 7:
Яйца можно также нарезать, как и все остальные ингредиенты или, если будете салат делать слоями, советую разделить на белок и желток и натереть на мелкой терке.
Шаг 8:
Измельченные ингредиенты смешиваем и заправляем смешанным майонезом с горчицей. Или выкладываем салат слоями, каждый слой промазываем заправкой. Я слои выкладывала в такой последовательности: картофель - ветчина - лук - огурцы - болгарский перец - белок - желток. Если салат будете выкладывать слоями, то перед подачей дайте ему часок настоятся, чтобы слои схватились. Приятного аппетита!