Несколько хитростей, чтобы рецепты рулета из лаваша оправдывали ожидания:
- Твердые продукты, особенно овощи, измельчить максимально мелко – так рулетик плотнее закрутится. И наоборот, крупные куски ветчины, как для бутерброда, большие дольки помидора, как для салата, сильно усложнят эту задачу.
- Соус выливать только на выложенный слой продуктов, а не на блин – пропитка будет однороднее.
- Все компоненты должны быть охлажденными, от горячих продуктов тоненький лист порвется во время сворачивания.
- Начинку распределять равномерно, не перегружая центр, края на пару сантиметров оставить свободными.
- Лучше всего рулет будет держать форму, если добавить «склеивающий» ингредиент: твердый или плавленый сыр, сырое яйцо, и запечь несколько минут в духовке. Если же блюдо планируется подавать к столу холодным, то стоит обзавестись пищевой плёнкой. Плотно обмотать готовый ролл целлофаном, потом будет легче нарезать на порционные кружочки.
Быстрый фильтр:
Рулет из лаваша с крабовыми палочками сыром и яйцом 
Эти пестрые рулетики украсят стол в будни и на праздники.
Рулет из лаваша с тунцом консервированным 
Бюджетное блюдо, от которого просто невозможно оторваться!
Рулет из лаваша с копченым мясом и шампиньонами и майонезом
Прекрасная холодная закуска для любого праздничного стола.
Сосиски жареные в лаваше с картошкой
Такой рецепт в первую очередь понравится твоим детям!И остальным тоже!
Рулет из лаваша с копченой колбасой и морковью по-корейски
Рулет из лаваша - яркая закуска на праздничный стол