Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как запечь лаваш с творогом и сыром в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Укроп можно заменить любой другой зеленью по вкусу. Лаваша потребуется два листа. У меня лаваш небольшой, поэтому я взяла 3 штуки. Заранее включите духовку на 180 градусов.
Шаг 2:
Сначала сделайте начинку. Для этого натрите сыр на крупной терке. Укроп вымойте, обсушите и мелко нарежьте.
Шаг 3:
Выложите в глубокую миску два вида творога, натертый сыр, яйца, укроп.
Шаг 4:
Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Шаг 5:
Всё тщательно перемешайте.
Шаг 6:
На каждый лист лаваша равномерно выложите начинку.
Шаг 7:
Сверните лаваш рулетом.
Шаг 8:
Нарежьте рулет из лаваша с начинкой на кусочки высотой примерно 4 см. То же самое проделайте со вторым листом лаваша.
Шаг 9:
В застеленной пергаментом форме для выпечки расставьте рулетики срезом вверх.
Шаг 10:
Сверху разложите кусочки сливочного масла. Поставьте форму с рулетиками в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут. Точное время зависит от особенностей вашей духовки. Готовые рулетики выньте из духовки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Важно! Чтобы творожное тесто или начинка получились удачными, важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить выпечку, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Как правильно подобрать творог для теста или начинки читайте в этой статье.
Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.
Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Испекла, понравилось! Спасибо автору за простой рецепт! Мне еще понравился вот такой пирог из лаваша с твердым сыром и творожным сыром.
ПОПРОБУЙТЕ! ВЫ НИ ЗА ЧТО НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
Попробовала новый рецепт- лаваш с творогом и сыром в духовке. Очень понравилось: во-первых, быстро и просто готовится, во-вторых, вкусно как в горячем,так и в холодном виде!
Сыр натерла на мелкой тёрке, смешала с творогом, измельчённой зеленью, яйцами. Выложила на лаваш и свернула рулетом. Порезала на кусочки, выложила в форму. На каждый кусочек положила масло сливочное и запекла в духовке. Сытно и очень вкусно!
Рекомендую к приготовлению 👍 и спасибо автору за рецепт 😘
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Лаваш армянский - 236 ккал / 100 г
- Лаваш - 277 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г