Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром

Еще один вариант приготовления рулета из лаваша. Обычно лаваш для рулета с красной рыбой промазывают сливочным плавленым сыром. Однако не менее вкусно получается приготовить такой рулет с творожным сыром. Можно совместить эти два ингредиенты и один лист промазать творожным сыром, а второй - сливочным. Помимо семги можно использовать любую другую слабосоленую красную рыбу.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 50% 11 г
Жиры 41% 9 г
Углеводы 9% 2 г
132 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать рулет из лаваша с семгой и творожным сыром? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Листья салата заранее вымойте и хорошо обсушите.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Рыбу нарежьте тонкими ломтикам. Чем тоньше, тем лучше.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Половинку огурца нарежьте тонкими кружочками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Первый лист лаваша смажьте половиной творожного сыра.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    И посыпьте частью укропа.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    По всей поверхности лаваша равномерно разложите листья салата.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Накройте вторым листом лаваша, который также смажьте оставшимся сыром и посыпьте оставшимся укропом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Равномерно разложите ломтики красной рыбы.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Между кусками рыбы разложите кружочки огурца.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сверните лаваш плотным рулетом.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Перед подачей пищевую пленку уберите, а лаваш нарежьте ломтиками.

Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Супер! Рулет красиво смотрится и очень вкусный! Предложу рецепт более простой, но тоже вкусный. Рулет из лаваша с крабовыми палочками, помидорами и плавленым сыром подойдет и на праздничный стол!

Моя оценка рецепта:

Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром всегда беспроигрышный вариант! Раньше плавленным сыром промазывала листы лаваша, с творожным очень понравилось, спасибо огромное!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Сыр творожный - 223 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Сёмга, Творожный сыр, Огурцы, Укроп, Листья салата