На главную

На сайте 29 420 рецептов
у 202 981 пользователей

Каталог рецептов

Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром

Еще один вариант приготовления рулета из лаваша. Обычно лаваш для рулета с красной рыбой промазывают сливочным плавленым сыром. Однако не менее вкусно получается приготовить такой рулет с творожным сыром. Можно совместить эти два ингредиенты и один лист промазать творожным сыром, а второй - сливочным. Помимо семги можно использовать любую другую слабосоленую красную рыбу.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Начинка:

Сёмга

250

Творожный сыр

200

Огурцы

0.5

Укроп

30

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
132 ккал
Белков:11 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 50 / 41 / 9
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Мария

Просмотров: 53 582

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить все необходимые ингредиенты. Листья салата заранее вымыть и хорошо обсушить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Рыбу нарезать тонкими ломтикам. Чем тоньше, тем лучше.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Половинку огурца нарезать тонкими кружочками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Первый лист лаваша смазать половиной творожного сыра.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    И посыпать частью укропа.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    По всей поверхности лаваша равномерно разложить листья салата.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Накрыть вторым листом лаваша, который также смазать оставшимся сыром и посыпать оставшимся укропом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Равномерно разложить ломтики красной рыбы.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Между кусками рыбы разложить кружочки огурца.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Свернуть лаваш плотным рулетом.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Перед подачей пищевую пленку убрать, а лаваш нарезать ломтиками.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
иринаVic
иринаVic

Супер! Рулет красиво смотрится и очень вкусный! Предложу рецепт более простой, но тоже вкусный. Рулет из лаваша с крабовыми палочками, помидорами и плавленым сыром подойдет и на праздничный стол!

0

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Сыр творожный - 223 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Сёмга, Творожный сыр, Огурцы, Укроп, Листья салата