На главную

На сайте 22 576 рецептов
у 107 493 пользователей

Каталог рецептов

Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром

Еще один вариант приготовления рулета из лаваша
Обычно лаваш для рулета с красной рыбой промазывают сливочным плавленым сыром. Однако не менее вкусно получается приготовить такой рулет с творожным сыром. Можно совместить эти два ингредиенты и один лист промазать творожным сыром, а второй - сливочным.
Помимо семги можно использовать любую другую слабосоленую красную рыбу.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Лаваш тонкий

2

Начинка:

Сёмга

250

Творожный сыр

200

Огурцы

0.5

Укроп

30

Листья салата

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
138 ккал
Белков:11 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 46 / 37 / 17
Н25 / С0 / В75

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Мария, Глава жюри конкурса

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить все необходимые ингредиенты. Листья салата заранее вымыть и хорошо обсушить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Рыбу нарезать тонкими ломтикам. Чем тоньше, тем лучше.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Половинку огурца нарезать тонкими кружочками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Первый лист лаваша смазать половиной творожного сыра.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    И посыпать частью укропа.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    По всей поверхности лаваша равномерно разложить листья салата.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Накрыть вторым листом лаваша, который также смазать оставшимся сыром и посыпать оставшимся укропом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Равномерно разложить ломтики красной рыбы.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Между кусками рыбы разложить кружочки огурца.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Свернуть лаваш плотным рулетом.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Перед подачей пищевую пленку убрать, а лаваш нарезать ломтиками.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать более нежным сливочный суп из семгиКак сделать более нежным сливочный суп из семги

Добавить мягкости супу с семгой удастся при помощи добавления плавленого сливочного сыра в конце варки, за десять минут до снятия с плиты. Даже одна ложка сливочного сыра сделает вкус более насыщенны…

Какой лаваш взять для рулетаКакой лаваш взять для рулета

Рулет из лаваша - это оригинальная и вкусная закуска, а главное - удобная и быстрая, которая пригодится на все случаи жизни. Лаваш для рулета возьми не тот, что пышный и толстый, а листовой, тонкий.…

Когда солить овощи, мясо и рыбу?Когда солить овощи, мясо и рыбу?

Овощи, мясо и рыбу нужно солить перед началом жарки.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как улучшить вкус сырного рулетаКак улучшить вкус сырного рулета

Если в состав рецепта твоего сырного рулета входит майонез, попробуй заменить его домашним соусом из густой сметаны и оливкового масла (в соус добавь еще перец и соль). Вкус рулета при этом станет бо…

Как сделать картофельный рулет более сочнымКак сделать картофельный рулет более сочным

Многие хозяйки для картофельного рулета берут отваренное мясо, пропускают его через мясорубку и обжаривают. Мясо получается суховатым. А вот если фарш взять сырой (лучше свино-говяжий) и пережарить е…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Сёмга на пару - 197 ккал/100г
  • Сёмга отварная - 189 ккал/100г
  • Сёмга свежая - 140 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Сыр творожный - 223 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Сёмга, Творожный сыр, Огурцы, Укроп, Листья салата