Вариант №2: у нас уже есть искомые продукты, и мы размышляем, какие новые блюда из них могут получиться. Как говорил домовёнок Кузя, так и эдак хорошо, так и этак вкусно…
Приготовить тонкий гибкий армянский лаваш сможет и начинающая хозяйка – понадобится только вода, мука и соль. Дальше – заворачиваем в готовое изделие всевозможные начинки, и получаются аппетитные рулеты, в том числе шаурма.
Другое дело – грузинский лаваш. Рецептура несложная: добавить дрожжей для пышности, а вот способ выпечки вызывает интерес. Для этих целей понадобится специальная печь «тонэ», по форме напоминающая колодец из камней, высотой около метра. На дне разводят огонь, а лепешки теста быстренько, чтобы не обжечь руки, лепят на стенки. Получается вертикальное выпекание. В духовке тоже можно испечь, но исчезает аутентичность процесса.
Впрочем, настоящий пури можно найти в грузинских пекарнях, открывшихся во многих больших городах – там тщательно придерживаются технологий приготовления национального хлеба. Готовую сдобу можно использовать в качестве самостоятельной еды, или как основу для пиццы или открытого пирога.
Подборки рецептов
275 ккал
40 мин
Хрустящие конвертики в кляре — перекус без хлопот!
лаваш тонкий, растительное масло, твёрдый сыр, помидоры, петрушка, укроп, перец черный молотый, соль, яйца
251 ккал
30 мин
Сочная, вкусная и супербыстрая закуска на каждый день.
лаваш тонкий, твёрдый сыр, зелень, перец черный молотый, соль
203 ккал
20 мин
Хрустящие снаружи, нежные внутри - быстро, просто, вкусно!
лаваш тонкий, творог, зелёный лук, сметана, соль, перец черный молотый, растительное масло
316 ккал
20 мин
Бесподобно вкусный, с нежной начинкой - язык проглотишь!
лаваш тонкий, твёрдый сыр, рассольный сыр, сметана, чеснок, зелень
391 ккал
15 мин
Ароматные, хрустящие, очень вкусные. Не оторваться!
лаваш тонкий, оливковое масло, укроп, чеснок, твёрдый сыр, соль, перец черный молотый
274 ккал
25 мин
Вкусные конвертики к утреннему кофе для бодрого начала дня!
лаваш тонкий, куриные яйца, творог, зелень, сливочное масло, соль, перец черный молотый
275 ккал
35 мин
Простая закуска с ярким ароматом зелени и сочной начинкой!
лаваш тонкий, растительное масло, творог, мягкий сыр, укроп, петрушка, перец черный молотый, соль
260 ккал
30 мин
Просто, сытно, на ужин, перекус на работу или детям в школу!
лаваш тонкий, фарш мясной, твёрдый сыр, куриные яйца, соль, перец черный молотый, перец красный молотый, лук репчатый, зелень
362 ккал
35 мин
Аппетитные и сытные. На завтрак для всей семьи и не только.
лаваш тонкий, растительное масло, колбаса, твёрдый сыр, майонез, петрушка, перец черный молотый, яйца, соль
290 ккал
15 мин
Аппетитные, хрустящие, с нежной начинкой. Просто бомба!
лаваш тонкий, твёрдый сыр, яйца, укроп, растительное масло, соль
370 ккал
10 мин
Хрустящая и ароматная закуска за 5 минут!
лаваш тонкий, растительное масло, укроп, чесночный порошок, паприка, соль
240 ккал
35 мин
Вкусно, быстро, без хлопот - настоящая находка!
лаваш тонкий, куриные яйца, твёрдый сыр, сметана, зелёный лук, соль, растительное масло
305 ккал
30 мин
Очень вкусный и быстрый завтрак для всей семьи!
лаваш тонкий, растительное масло, твёрдый сыр, моцарелла, укроп, петрушка, сметана, майонез, перец черный молотый
285 ккал
35 мин
Ваш новый фаворит среди быстрых закусок!
лаваш тонкий, ветчина, твёрдый сыр, куриные яйца, соль
работа
257 ккал
30 мин
Яркий рулет с очень легким ненавязчивым вкусом.
лаваш тонкий, творог, горчица, овощи, специи сухие, соль, перец черный молотый, зелень
370 ккал
35 мин
Захотели посмотреть любимый фильм? Тогда этот рецепт именно для вас.
лаваш тонкий, растительное масло, паприка, соль
343 ккал
1 ч
Очень простое и очень вкусное, закуска к пиву!
лаваш тонкий, сливочное масло, коричневый сахар, корица
245 ккал
30 мин
Быстро,вкусно и сочно. Тает во рту. Просто супер.
лаваш тонкий, мягкий сыр, яйца, молоко, майонез, соль, перец черный молотый
333 ккал
10 мин
Удивительно вкусный и сытный завтрак для всей семьи.
лаваш тонкий, твёрдый сыр, куриные яйца, соль, растительное масло
217 ккал
30 мин
Вкусный рулетик станет отличной закуской на любом столе!
лаваш тонкий, майонез, горбуша консервированная, зелень, чеснок
290 ккал
20 мин
Нежные, аппетитные конвертики на скорую руку.
лаваш тонкий, куриные яйца, твёрдый сыр, зелёный лук, зелень, соль, перец черный молотый, майонез, сметана, растительное масло
135 ккал
30 мин
Простой, быстрый и очень вкусный завтрак на каждый день!
лаваш тонкий, яйца, сливочное масло, вода, соль
224 ккал
30 мин
Ароматно, быстро, вкусно, сытно, для всей семьи!
моцарелла, лаваш тонкий, кефир, куриные яйца, зелень, соль, растительное масло
390 ккал
20 мин
Идеальный перекус: сытно, быстро, вкусно!
лаваш тонкий, твёрдый сыр, ветчина, яйца, соль, смесь перцев молотых, растительное масло
271 ккал
40 мин
Легко и просто, без долгих хлопот с тестом!
лаваш тонкий, фарш мясной, лук репчатый, яйца, соль, перец черный молотый
210 ккал
1 ч 15 мин
Румяный пирог с тягучей начинкой. Тает во рту!
лаваш тонкий, сливочное масло, твёрдый сыр, творог, кефир, яйца
259 ккал
20 мин
Нежный и вкусный - идеален для тех, кто ценит время!
лаваш тонкий, яйца, сыр любой, чеснок, майонез, зелень
359 ккал
20 мин
На скорую руку, очень вкусно и просто, из обычных продуктов!
лаваш тонкий, яйца, твёрдый сыр, растительное масло, зелень, соль, смесь перцев молотых
308 ккал
1 ч
Самые вкусные и простые, подходят на быстрый завтрак!
лаваш тонкий, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец черный молотый, растительное масло
работа
307 ккал
10 мин
Самый быстрый, простой, вкуснейший завтрак для всей семьи!
лаваш тонкий, вареная колбаса, куриные яйца, растительное масло, соль
227 ккал
20 мин
Изысканная и стильная закуска за считанные минуты!
лаваш тонкий, творожный сыр, красная рыба, петрушка
227 ккал
20 мин
Самый вкусный, на скорую руку, для всей семьи!
лаваш тонкий, яйца, болгарский перец, укроп, зелень кинзы, петрушка, растительное масло, перец черный молотый, соль, твёрдый сыр
247 ккал
1 ч 15 мин
Яркий, аппетитный и очень вкусный, для будней и праздников!
лаваш тонкий, красная рыба, плавленый сыр, укроп
218 ккал
1 ч
Сытный и фантастически вкусный! Все будут просить добавку!
лаваш тонкий, кефир, брынза, сулугуни, яйца, растительное масло, соль
241 ккал
2 ч
Из простых продуктов, быстрый, вкусный, весенний!
лаваш тонкий, яйца, огурцы, укроп, твёрдый сыр, чеснок, майонез
269 ккал
15 мин
Вкусная, ароматная, на очень тонкой основе, на скорую руку.
лаваш тонкий, твёрдый сыр, колбаса полукопченая, болгарский перец, лук репчатый, томатный соус
224 ккал
1 ч 20 мин
Румяные, хрустящие конвертики - идеально для перекуса!
лаваш тонкий, куриные яйца, зелёный лук, твёрдый сыр, сметана, укроп, петрушка, соль, перец черный молотый, растительное масло
244 ккал
30 мин
Оригинальные, красивые, вкуснейшие, на праздник!
лаваш тонкий, красная рыба, сливочный сыр, зелень, лимоны, перец черный молотый
274 ккал
1 ч 30 мин
Просто, сытно, оригинально, из доступных продуктов.
лаваш тонкий, шпроты, лук репчатый, куриные яйца, чеснок, майонез, морковь, рис, соль, перец черный молотый
353 ккал
1 ч 30 мин
Яркая, сочная и вкусная закуска на скорую руку!
лаваш тонкий, копченая колбаса, твёрдый сыр, помидоры, чеснок, укроп, петрушка, майонез
266 ккал
35 мин
Хрустящие конвертики с нежной начинкой быстро и просто!
лаваш тонкий, творог, яблоки, сахар, сметана, ванильный сахар, растительное масло
313 ккал
20 мин
Очень просто, на скорую руку, на завтрак, перекус или ужин!
лаваш тонкий, сулугуни, сливочное масло, зелень
237 ккал
30 мин
Отличная замена уже надоевшим горячим бутербродам.
лаваш тонкий, курица, капуста, кетчуп, огурцы, корейская морковь, майонез, помидоры, растительное масло
238 ккал
50 мин
Простой, быстрый и вкусный пирог из доступных ингредиентов!
лаваш тонкий, твёрдый сыр, куриные яйца, молоко, укроп, петрушка, зелёный лук, соль, перец черный молотый, сливочное масло
280 ккал
50 мин
Необычный, очень вкусный и сытный - покорит с первого раза!
лаваш тонкий, вода, сливочное масло, твёрдый сыр, брынза, петрушка
230 ккал
1 ч 20 мин
Элегантная закуска, которая украсит любой стол!
лаваш тонкий, филе форели, сливочный сыр, укроп, перец черный молотый, руккола, лимонный сок