Конвертики из лаваша с колбасой и сыром

Вкусно, сытно и быстро на завтрак и с собой! Попробуй сам! По этому рецепту можно очень быстро приготовить вкусную закуску используя то, что есть в холодильнике. Получится достаточно сытно. Такие конвертики можно брать с собой на пикник в дорогу. Они вкусные и горячими, и холодными! Хорошая замена приевшимся бутербродам с колбасой и сыром.
АленушкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 13 г
Жиры 76% 44 г
Углеводы 2% 1 г
449 ккал
ГИ: 0 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин

1. Сначала подготовим начинку. Возьмем немного колбасы и сыра. Порежем колбасу на тонкие полоски. Сыр можно отрезать одним кусочком, размером с наш будущий конвертик.
2. Помоем зеленый лук и порежем мелко.
3. Возьмем продолговатый лаваш и разделим его на две части, получатся квадраты.
4. Смажем наши квадраты майонезом, но небольшим слоем, чтобы они не размокли. Таким образом мы немного увлажним сухой лаваш.
5. Сверху по центру квадратного лаваша укладываем колбасу, сыр и посыпаем луком.
6. Заворачиваем лаваш конвертиком. Это можно сделать загнув правый и левый край вовнутрь, закрыв начинку, а потом тоже самое проделать с нижним и верхним краем. Так делаем с двумя нашими квадратами.
7. Разбиваем яйцо в широкую тарелку, взбиваем его вилком, добавив соль и специи по вкусу.
8. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Ставим на средний огонь.
9. Обмакиваем конвертики в яйце с двух сторон, проворачивая несколько раз, чтобы яйцо хорошо пристало к лавашу и кладем на сковороду стороной стыка, чтобы она сразу поджарилась и наш конвертик не раскрылся. Когда подрумянится одна сторона, переворачиваем на другую. Ждем, когда подрумянится вторая сторона и снимаем конвертики с огня.
Когда они немного остынут, можно есть. Сыр от тепла должен будет расплавится, колбаса немного пустит сок. Должно получится очень вкусно!
Освоив этот рецепт, вы сможете по вкусу добавлять в конвертики разные другие ингредиенты и соусы.
Например, можно дополнить этот рецепт кружочком помидора. Или добавить к майонезу немного горчицы или кетчупа.
Даже если к вам неожиданно нагрянули гости, то быстро сделав такие конвертики с колбасой и сыром, вы их приятно удивите, и вам это не доставит много хлопот.
Такими конвертиками можно сытно позавтракать, можно взять с собой на обед, и перед едой разогреть в микроволновке. И на ужин они будут уместны.
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «краковская» - 466 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «московская» - 406 ккал/100г
Калорийность продуктов: Колбаса полукопченая, Твёрдый сыр, Зелёный лук, Лаваш тонкий, Яйца, Растительное масло, Майонез, Соль