На главную

На сайте 26 448 рецептов
у 134 686 пользователей

Каталог рецептов

Рулет из лаваша с колбасой и сыром

Потрясающе вкусная и простая закуска к любому застолью! Я вообще люблю лаваш с колбасой! Недавно знакомый шеф повар приглашал в ресторан, и рассказал мне один замечательный кулинарный рецепт, которым я нередко пользуюсь, когда отмечаю с друзьями какой-либо праздник или день рождения. Кроме прочих вкусностей эта еда присутствует на столе, когда мы отмечаем Новый Год в тесном семейном кругу. Рулет из лаваша с колбасой не только вкусное блюдо, но и очень простая в приготовлении пища.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Твёрдый сыр

100

Зелень

50

Майонез

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
273 ккал
Белков:10 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 21 / 41 / 38
Н6 / С0 / В94

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Mashenka♀, Parra

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Разрезать лаваш на две части по ширине.

Первый лист смазать майонезом и присыпать рубленой зеленью. Сверху - нарезанные грибы.

Закрыть вторым пластом, смазать майонезом, сверху - тертый сыр и колбаса.

Закрутить в рулет.

Затем необходимо обернуть его фольгой и положить на пропитку в холодильник (на два или три часа).

После охлаждения - пропитки рулет режется наискосок несколькими кусочками имеющие толщину в два сантиметра.

Теперь всё готово! Роллы из лаваша красиво выкладываются на широкую плоскую тарелку и подаются на стол. Рулет из лаваша с колбасой готов.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Nafsika
Nafsika 21.11.2011 21:38:43

Вот почему армянские лаваши у нас в хлебном отделе быстро заканчиваются!
Отличная закуска на скорую руку. Такой рулет из лаваша с ветчиной можно смело подавать на праздничный стол, да и просто на завтрак это милое дело.
Добавлю рецепт к себе. Аплодисменты

0
Parra
Parra 29.01.2013 19:32:02

Практически моментальная закуска за 10-15 минут! Рулет из лаваша гораздо вкуснее просто бутерброда с колбасой. А начинка может быть самой разной.
Отлично!

0
Fiesta
Fiesta 30.01.2013 14:15:38

очень простая и вместе с тем вкусная и сытная закуска! я часто делаю его просто во время обеда. бегу домой на обед, захожу в магазин и покупаю лаваш и сразу же дома делаю. потому что вечером после работы лаваш в магазине уже не застанешь, их разбирают очень быстро.

0
Mashenka♀
Mashenka♀ 30.01.2013 18:08:21

да, у нас тоже армянский лаваш вмиг раскупается Недовольство

0
Анютка
Анютка 16.04.2013 22:34:05

Готовим обычно для пикника !!!На улице с шашлыками разлетается в первую очередь!!!

Скоро открытие сезона Та-дам! Та-дам! Та-дам! Та-дам! Та-дам!!!!!!!!!!!!

0

Советы к рецепту

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Какой лаваш взять для рулетаКакой лаваш взять для рулета

Рулет из лаваша - это оригинальная и вкусная закуска, а главное - удобная и быстрая, которая пригодится на все случаи жизни. Лаваш для рулета возьми не тот, что пышный и толстый, а листовой, тонкий.…

Как варить мясной рулетКак варить мясной рулет

Свернутый мясной рулет уложи в плотный пакет и крепко завяжи. Опусти в кастрюлю с водой и вари на среднем огне 1,5-2 часа. Когда мясо приготовилось, выключи огонь и пусть рулет еще постоит минут соро…

Как проверить готовность жира к жарке?Как проверить готовность жира к жарке?

Чтобы проверить готовность жира для жаренья, бросьте в него ломтик хлеба. Если начинает образовываться пена, в жир можно класть мясо. Если хлеб тонет, тогда его нужно еще подогревать.

Как улучшить вкус сырного рулетаКак улучшить вкус сырного рулета

Если в состав рецепта твоего сырного рулета входит майонез, попробуй заменить его домашним соусом из густой сметаны и оливкового масла (в соус добавь еще перец и соль). Вкус рулета при этом станет бо…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Маринованные шампиньоны - 12 ккал/100г
  • Колбаса «диабетическая» - 254 ккал/100г
  • Колбаса «докторская» - 197 ккал/100г
  • Колбаса «любительская» - 291 ккал/100г
  • Колбаса «молочная» - 252 ккал/100г
  • Колбаса «украинская» - 404 ккал/100г
  • Колбаса диетическая - 170 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Грибы маринованные, Твёрдый сыр, Вареная колбаса, Зелень, Майонез