Пошаговое приготовление
Шаг 1:
А готовить шаурму следует таким образом: Необходимо срезать мякоть с куриных бедер
Шаг 2:
и жарить на сковородке с добавлением масла.
Шаг 3:
Затем нарезать на полоски.
Шаг 4:
Нашинковать белокочанную капусту и помять ее руками,
Шаг 5:
помидор и огурец нужно порезать кружками (или кто как пожелает).
Шаг 6:
На тонкий армянский лаваш следует выложить капусту, а поверх нее - жареную мякоть курицы (3 ложки на 1 порцию). Все полить кетчупом. Далее положить кружочки помидора и огурца, а сверху выложить корейскую морковь и полить майонезом. Завернуть в рулет. Рулет с 2-х сторон обжарить на разогретой сковородке.
Шаг 7:
Я люблю подавать ее с картошкой на гарнир. Поэтому режу картошку
Шаг 8:
и обжариваю ее в масле. В состав я картофель не добавила, потому что он не относится к этому блюду))
Шаг 9:
Вот и готова к употреблению вкусная еда домашняя шаурма! Подавать следует домашнюю шаурму горячей. Поверте, это не та шаурма в лаваше, которую предлагают торговцы уличных ларьков. Приятного Вам аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Дождитесь пошаговых фото о том, как приготовить шаурму, скоро будут готовы)
Приветики Куколка!!!!!!!!!!!!!
кушай на здоровье
!!!!!! 
Пожелание. Для полного счастья добавила в шаурму жареную картошечку. Приятного аппетита!
я очень рада, что приглянулся мой рецептик мяса в лаваше
Эта домашняя шаурма выглядит вкусно. 
Рецепт хороший и выглядит аппетитно! Я думаю и просто в лаваше будет очень вкусно! А еще я делаю лепешки, а потом все перечисленные ингредиенты заворачиваю в эту лепешку! Знаю что не сильно полезная вещь, но оторваться невозможно! Вкусно, пальчики оближешь)))))))))))) Кстати рецепт лепешки: 1Литр воды, 1ст. ложка соли, 1ст. ложка сахара, 2-3 ст. ложки растительного масла, 1 пачка дрожжей. Жарим на сухой сковороде! Приятного аппетита!
спасибо, Mira, за минирецептик! 
Безумно вкусно и быстро! Заменила курицу - уткой, и убрала картошку, а то слишком жирненько получалось. Советую употреблять с холодным чаем, компотами и другими освежающими напитками. Согласна с автором - это вам не уличная шаурма, а очень вкусный и сытный обед! Подавала на даче - все остались довольны:) Спасибо автору за идею!!!
Kykolka, отличные фото сделала, молодец, все согласно рецепта, как и указала lastochki, ярко, красочно и своевременно!Домашняя шаурма понравится нашим посетителям и постоянным пользователям, уверена, она быстро готовится, при этом вызывает сильный аппетит и съедается вся без остатка. Рецепт очень нужный! 
Прекрасный рецепт) Готовлю мужу иногда, он говорит, что получается вкуснее, чем на улице. С вашим рецептом у меня разница есть. Я не всегда добавляю морковь, потому что иногда ее не бывает дома. А еще я всегда запекаю в духовке, а не жарю. Выходит хрустящая загорелая корочка, но никакого стекающего масла и жира)С картошкой не пробовала, думается, что это уже слишком) Хотя можно один раз сделать, посмотрим, как будет)
Солнышко777, уверена что будет супер! 
Действительно вкусно! Только некоторые фото не соответствуют описанию - курицу рекомендуется очистить от мяса сырой,а на фото сначала жарят,что удобнее. И картошка на фото - где она в рецепте?
Картошка добавлена как гарнир, она к блюду не имеет отношения.
Домашняя шаверма - это вкусно, да к тому же её можно сделать значительно большей по размеру, чем продают, что не может не радовать наших мужчин!;))))) Только я делаю её не с огурцами и помидорами, а с картошкой фри и морковью по-корейски, которые я делаю сама. Ещё я беру куриное филе и запекаю со специями в духовке, потом нарезаю брусочками.Ещё, я кладу в неё не свежие огурцы и помидоры, а солёные огурчики, порезанные брусочками, ту же капустку или пекинскую, а ещё натираю на крупной тёрке сыр. Получается обалденно!
А вместо кетчупа перемешать сырую аджику, соевый соус, немного оливкового масла добавить - очень вкусно выходит. И я капусту, помидоры и огурчики слегка мариновала (резала их на ломтики, солила, сахарком присыпала и немного взбрызгивала уксусом) - очень вкусно получается. Уксус лучше брать яблочный.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал / 100 г
- Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
- Цыплята - 140 ккал / 100 г
- Зеленая капуста - 46 ккал / 100 г
- Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лаваш армянский - 236 ккал / 100 г
- Лаваш - 277 ккал / 100 г
- Кетчуп - 93 ккал / 100 г
- Корейская морковь - 134 ккал / 100 г