Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат курица сыр сухарики? Начните с подготовки необходимых ингредиентов по списку. Пекинскую капусту можете заменить другими салатными листьями - Романо, Фризе, Айсбергом и т. д. Также можете использовать готовую смесь салатных листьев. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу. Курицу можете заменить на любое другое мясо. Помидоры можете использовать обычные или черри.
Шаг 2:
Куриное филе промойте и обсушите. Слегка посолите, поперчите. Заверните филе в фольгу и запеките в духовке при 180°С около 25 минут до готовности. Запекание в духовке можете заменить на варку или обжаривание курицы в сковороде. Также можете использовать копченую курицу.
Шаг 3:
Готовое куриное филе охладите и нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.
Шаг 4:
Пекинскую капусту вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Нарезать можете целый кочан или разобрать его на отдельные листики. Если хотите, чтобы салат получился более нежным, срежьте белые части в центре листа.
Шаг 5:
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте соломкой или тонкими ломтиками.
Шаг 6:
Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Обычные помидоры нарежьте дольками. Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Шаг 7:
Сыр натрите на крупной терке или терке для корейской моркови.
Шаг 8:
Для заправки в мисочке соедините сметану с майонезом и перемешайте. По желанию можете добавить любимые специи по вкусу. Например, вкусно получится с уцхо-сунели - у соуса появится ореховый привкус и аромат.
Шаг 9:
В миске соедините курицу, яйца, помидоры черри, сыр и листья салата. Аккуратно перемешайте.
Шаг 10:
Выложите салат с пекинской капустой, помидорами, курицей и сыром горкой на тарелку и полейте сверху заправкой. Приятного аппетита!
Сметану можно заменить натуральным йогуртом без добавок.
Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
За вкусный салат с курицей, сухариками и сыром автору спасибо. Также можно приготовить салат из курицы с яичными блинчиками.
Салат с яичными блинчиками и курицей
Приготовила салат с курицей, сухариками и сыром и хочу сказать,что салат очень вкусный!
Сухарики для салата готовила сама: кусочки батона порезала небольшими кубиками и подсушила на сухой сковороде.
Филе обжарила на сковороде и порезала соломкой. Помидоры у меня были обычные,я их порезала средними кусочками. Яйца отварила и порезала кубиками. Для салата использовала не пекинскую капусту,а листья салата. Сыр натерла на крупной тёрке.
Смешала все ингредиенты и заправила майонезом!
Салатик мм....очень вкусный: нежный и сбалансированный вкус всех ингредиентов не оставил равнодушных!
Спасибо автору Марии за рецепт и советую попробовать 😊
Спасибо за информативный отзыв, Елена!
Салат с курицей сухариками и сыром просто вкуснятина! Я в такое блюдо добавляю ананасики, побольше всякой зелени (предпочтительно укропчик)! И получается очень сочно, и экзотически вкусно!!!
Попробывала салат с курицей сухариками и сыром, не плохо.
Лёгок в приготовлении и очень сытен. 
Очень хрустящий салатик,хрум, хрум! Здорово, мне нравится! Я такой часто делаю, только , когда жарю сухарики, добавляю немного чеснока и вкус получается изыскание, попробуйте.
Простой и очень вкусный салат с курицей, сухариками и сыром! Единственное, я тоже в растительное масло добавляю чеснок. Для аромата сухариков. Еще листья салата порезанные. Салатик легкий и свежий получается. Спасибо за рецепт!!! Приятного аппетита всем!!!!
Один из любимых салатиков 
Только я ещё грибы консервированные добавляю. Если есть желание, можно добавить варёное яйцо, лук или зелёный салат. Тоже вкусно 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Сухари сливочные - 414 ккал / 100 г
- Сухари пшеничные - 331 ккал / 100 г
- Сухари - 331 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Китайская капуста - 16 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Помидоры черри - 15 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г