Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с куриной грудкой, яйцами и сыром? Подготовьте необходимые продукты. Вместо укропа можно использовать зеленый лук.
Шаг 2:
Куриную грудку помойте, обсушите, посолите, по желанию добавьте черный молотый перец. Заверните грудку в фольгу и запекайте в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 25 минут. Можно грудку отварить в кипящей подсоленной воде или обжарить на сковороде.
Шаг 3:
Готовую грудку остудите, нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4:
Яйца сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Залейте яйца водой, доведите до кипения. Варите яйца на умеренном огне в течение 8-9 минут. Вареные яйца опустите в холодную воду, чтобы они остыли. От перепада температуры яичная скорлупа лучше очистится. Очищенные яйца нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 5:
Зелень укропа помойте, обсушите. Удалите крупные веточки. Укроп мелко нарежьте.
Шаг 6:
Помидоры для салата выбирайте сочные, но не переспевшие, с толстой кожицей. Важно, чтобы они при нарезании сохранили свою форму. Помидоры помойте, обсушите, нарежьте не слишком мелкими кубиками.
Шаг 7:
Сыр натрите на мелкой или средней терке.
Шаг 8:
Салат можно формировать слоями, используя сервировочное кольцо. Первым слоем выложите нарезанную куриную грудку, разровняйте, слегка прижмите ложкой.
Шаг 9:
Смажьте слой курицы майонезом.
Шаг 10:
Затем выложите слой помидор. Сверху - майонезная сеточка.
Шаг 11:
Следующий слой - нарезанные яйца.
Шаг 12:
Снова смажьте майонезом.
Шаг 13:
Яичный слой присыпьте измельченной зеленью укропа.
Шаг 14:
Завершающим слоем выложите натертый сыр. Закройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.
Шаг 15:
Перед подачей снимите кольцо, украсьте салат сверху по желанию. Приятного аппетита!
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Решила приготовить такой салат, увидев на любимом сайте красивое фото. Кулинарного кольца у меня нет, поэтому я обрезала пластиковую бутылку диаметром 10 см. Выбрала твердый голландский сыр. Маринованную куриную грудку я обжаривала на сковороде. Отваривала заранее яйца вкрутую. Нарезала все ингредиенты мелким кубиком и сложила слоями по описанию в рецепте. Перемазывала майонезом 67% жирности. Салаты в кольце всегда выглядят эстетично, просматривается каждый слой. Супер!
Великолепный салат из таких доступных продуктов. Салат с куриной грудкой и яйцами и сыром - аппетитный, сытный и очень вкусный. Такой салатик непременно украсит даже обыденный стол. Особенно красиво смотрится зеленый слой из укропа. Все ингредиенты прекрасно сочетаются. Получилось обалденно вкусно и нарядно. Большое спасибо автору 😊
Большое спасибо за отзыв и фото! Готовьте с удовольствием.
Необычный и весьма вкусный салатик, попробуешь, не оторвешься! Я сделала салат с куриной грудкой и яйцами и сыром на семейное торжество в виде верринов. У этого салата вкус контрастный и контрастные цвета, это очень выигрышно смотрится в бокалах. Салат шикарный, праздничный, вкусный. Делается легко и быстро. Большое спасибо! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г