На главную

На сайте 29 823 рецептов
у 223 760 пользователей

Каталог рецептов

Салат Невеста с курицей

Очень нежный, нарядный, вкусный и сочный! Этот салат Невеста с курицей и плавленным сыром выкладывается слоями. Его готовят на праздничный стол - выглядит он красиво и не требует дополнительных украшательств.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Яйца

2

Картошка

2

Плавленый сыр

100

Растительное масло

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
168 ккал
Белков:12 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 39 / 42 / 19
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Мария

Просмотров: 34 243

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат Невеста с курицей? Подготовьте продукты. Мясо промойте и обсушите. Овощи и яйца тоже. Картошку и куриные яйца отварите заранее, затем охладите. Плавленный сыр у меня брикетный. Вы можете взять любой, но такой, который удобно натирать на терке. Майонез лучше берите домашний, собственного приготовления.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Курицу нарежьте тонкими маленькими брусочками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Разогрейте на плите сковороду с растительным маслом. И обжарьте курицу со специями на слабом огне, помешивая. Из специй у меня соль, перец и набор приправ для куриного мяса.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Возьмите широкое блюдо, выложите на него листья пекинской капусты так, чтобы они покрывали края тарелки. Поверх капусты выложите жареную курицу. Разровняйте. Поверх курицы сделайте сеточку из майонеза. Я выдавливала майонез из кондитерского мешка с узкой насадкой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Пекинскую капусту мелко нарежьте.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    И выложите на мясо. Снова сделайте майонезную сеточку.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сверху на средней терке натрите вареный картофель. И снова слой майонеза.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Далее натрите на терке 2 вареных яичных желтка и 1 белок. Выложите их на салат и покройте майонезом.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выложите на яичный слой тертый плавленый сырок и оставшийся белок. Снова сделайте сеточку из майонеза. Поставьте салат на 1-1,5 часа в холодильник для пропитки. После салат готов к подаче. Приятного аппетита!

Курицу можно брать и копченую, и вареную. Но я решила сделать с жареной. Сначала разогрела на сковороде растительное масло, затем добавила в него специи и только после этого курицу. Так специи и соль распределились по мясу равномерно. Получилось очень вкусно.
Еще межу курицей и картошкой можно добавить лук (маринованный в специях или обычный), но т. к. я лук не употребляю, делаю без него.

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Овощи лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Как узнать, свежее ли яйцо? Разбейте его в отдельную емкость. В первую очередь должен отсутствовать неприятный запах. Белок свежих яиц будет прозрачным и чистым. Желток не должен растекаться и будет блестящим, выпуклым, однородным.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Оксана
Оксана

КниксенМечтыИз курицы и плавленого сырка мне понравился еще вот этот нарядный салат.

0
Angel
Angel

Интересный салат) Супер Забираю в кк, будем пробовать))) Спасибо

Ира
Ира

Мария, красивенький салатик, нежный на вид, точно как невеста! Ангел Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Яйца, Картошка, Пекинская китайская капуста, Плавленый сыр, Растительное масло