Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать рулет из лаваша с корейской морковью? Лаваш разложите на столе и смажьте майонезом (майонез можно класть по вкусу).
Шаг 2:
Варёную колбасу натрите на крупной тёрке и разложите ровным слоем на майонез.
Шаг 3:
Готовую морковь по-корейски равномерно разложите на слой с колбасой.
Шаг 4:
Натёртый сыр (твердый сыр лучше натереть на мелкой тёрке) выложите на морковь.
Шаг 5:
Сверху посыпьте порезанной свежей зеленью по своему вкусу ((это может быть укроп, петрушка, кинза и т.д.). Если вы по каким-то причинам не любите зелень, то можно вполне обойтись и без неё.
Шаг 6:
Лаваш аккуратно сверните, порежьте острым ножом на кусочки и можно подавать закуску к столу.
Такая рулет из лаваша с морковью подойдёт для быстрого перекуса, праздничного застолья или же просто в виде еды, взятой с собой.
Вареную колбасу можно заменить порезанной на кусочки отварной или жареной курицы, индейки, говядины или свинины.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Вместо колбасы можно взять курочку. С корейской морковкой - супер!
Частенько делаю данный рулет из лаваша с морковью на праздники. Сытно, вкусно, быстро и удобно. Практически все ингредиенты всегда под рукой. Единственное, я еще помимо майонеза смазываю и кетчупом. Рулет пропитывается хорошо, получается мягким и сочным. 
Рулет из лаваша с корейской морковкой одна из наших любимых закусок, Палочка-выручалочка. Сегодня сделала по Вашему рецепту перекус мужу на работу. Большое спасибо, выручили с рецептом!
Люблю закуски из лаваша: быстро,просто,можно экспериментировать с начинками и всегда это вкусно! И рулет из лаваша с корейской морковкой оказался не исключением.
Колбасу я натерла на крупной тёрке, а сыр на мелкой тёрке. Лист лаваша смазала майонезом, выложила колбасу по всей поверхности лаваша.
Затем выложила корейскую морковь, посыпала зеленью укропа совсем немного. И последний слой был сыр. Свернула рулетом, немного рулет пропитался, буквально несколько минут,и порезала порционными кусочками.
Закуска получилась очень вкусной! Спасибо автору Анне за рецепт и рекомендую попробовать 😊
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Лаваш армянский - 236 ккал / 100 г
- Лаваш - 277 ккал / 100 г
- Колбаса «любительская» - 291 ккал / 100 г
- Колбаса «украинская» - 404 ккал / 100 г
- Колбаса «диабетическая» - 254 ккал / 100 г
- Колбаса «докторская» - 197 ккал / 100 г
- Колбаса диетическая - 170 ккал / 100 г
- Колбаса «молочная» - 252 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Корейская морковь - 134 ккал / 100 г