На главную

На сайте 22 573 рецептов
у 107 368 пользователей

Каталог рецептов

Лаваш с плавленым сыром

Быстрая, красивая и очень вкусная закуска не оставит равнодушных!
Я очень люблю блюда из лаваша за их простоту и вкус, а закуски из лаваша люблю вдвойне. Вариантов этой закуски очень много, ведь удобно готовить из тех продуктов, которые есть сегодня в холодильнике. Я предлагаю вариант с плавленым сыром. Эту закуску можно приготовить с вечера, а утром будет отличный завтрак, вот только с чесночком увлекаться не стоит! А можно приготовить на любое торжество и эта закуска украсит ваш стол. Очень удобно,к примеру, брать с собой на природу... Прелесть этого блюда в его универсальности. Готовится всего за 10 минут + час в холодильнике уже без нашего участия. Но я уже забежала вперед. Итак...

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Лаваш тонкий

1

Огурцы

200

Яйца

2

Майонез

3

Чеснок

4

Укроп

1

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Плавленый сыр

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
105 ккал
Белков:5 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 28 / 39 / 33
Н50 / С17 / В33

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: nasstin

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим необходимые продукты: огурец и зелень помыть и обсушить, а яйца я отварила заранее 8 минут от кипения с соленой воде и почистила

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    К майонезу через пресс выдавливаем чесночок

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Плавленый сыр выкладываем к майонезу с чесноком и разминаем вилкой, можно натереть на терке, если хотите. У меня 2 вида плавленого сыра - в лоточках и обычный типа "Дружба". Я специально взяла несколько видов, чтобы выбрать более подходящий. Думаю, для этого рецепта лучше подойдет сыр в лоточках. Но и так получилось очень вкусно

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Получилась такая однородная масса

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Огурец режем тонкими пластинками, чтобы лаваш в последствии хорошо завернулся

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Укроп мелко порубим

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Яйца трем на крупной терке

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    На стол кладем какой-нибудь коврик, сверху расстилаем пищевую пленку. Лаваш разрезаем на 2 части и выкладываем на пленку - у меня он большой. Если у вас небольшой, то такие лаваши обычно продаются в упаковке по 2 шт., в этом случае расстилаем 1 лаваш. Смазываем смесью из плавленого сыра и чеснока с майонезом

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Посыпаем половиной тертых яиц и не плотно выкладываем нарезанные огурцы

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Накрываем сверху второй половиной лаваша и опять смазываем смесью из плавленого сыра

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Посыпаем тертым яйцом и нарезанным укропом

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Скручиваем лаваш в рулет как можно туже - чтобы начинка при нарезке не выпадала. Оставляем в холодильнике минимум на 1 час, а можно и подольше - лаваш размягчится и его будет легко нарезать

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Достаем из холодильника и нарезаем! Вот и все - наша закуска готова. Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить - ведь это займет немного времени и средств, а результат превзойдет все ожидания!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Angel
Angel 31.05.2016 09:33:21

Просто и вкусно)) Класс)) Забираю в кк)) Букетик

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
nasstin
nasstin 31.05.2016 19:30:51

Спасибо, Олечка! Угощайся!

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Ира
Ира 31.05.2016 15:40:40

nasstin, я тоже уважаю лаваш, очень с ним всё элементарно и просто приготовить, прям незаменимый помощник в хозяйстве, особенно когда времени совсем ни на что не хватает! Универсальная вещь! И завтрак с него и ужин и праздничный стол и пикник и перекус на работу и т д... Спасибо тебе за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
nasstin
nasstin 31.05.2016 19:29:48

Ирочка, спасибо за комментарий! Букетик

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Натусик
Натусик 02.06.2016 00:34:50

Настюш, вкусные рулетики! Супер-пупер! Нямка

Хочу похудеть!!!
nasstin
nasstin 04.06.2016 19:14:02

Спасибо, Натусик!

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Зайка260188
Зайка260188 13.07.2017 08:23:11

Люблю рулетики. Особенно соленые. Спасибо за хороший рецепт. Та-дам!

nasstin
nasstin 13.07.2017 09:02:20

Рада, что понравились)

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
0
Марина
Марина 07.11.2017 20:02:20

Закусочная отличная и очень простая, а с домашним майонезом не пробовали делать?

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Какой лаваш взять для рулетаКакой лаваш взять для рулета

Рулет из лаваша - это оригинальная и вкусная закуска, а главное - удобная и быстрая, которая пригодится на все случаи жизни. Лаваш для рулета возьми не тот, что пышный и толстый, а листовой, тонкий.…

Как сделать картофельный рулет более сочнымКак сделать картофельный рулет более сочным

Многие хозяйки для картофельного рулета берут отваренное мясо, пропускают его через мясорубку и обжаривают. Мясо получается суховатым. А вот если фарш взять сырой (лучше свино-говяжий) и пережарить е…

Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...

Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, храните его в закрытой эмалированной кастрюле, на дно которой положите очищенную сырую картофелину или свежее яблоко.

Как улучшить вкус сырного рулетаКак улучшить вкус сырного рулета

Если в состав рецепта твоего сырного рулета входит майонез, попробуй заменить его домашним соусом из густой сметаны и оливкового масла (в соус добавь еще перец и соль). Вкус рулета при этом станет бо…

Чтобы яйца при варке не трескались...Чтобы яйца при варке не трескались...

Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.

Как варить рассольник с огурцамиКак варить рассольник с огурцами

Чтобы при приготовлении рассольника соленые огурцы не испортили вкус блюда, очисти их от кожуры, убери семечки и хорошенько отожми. Это поможет убрать лишнюю жидкость и не пересолить суп. После чего …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Огурцы, Яйца, Плавленый сыр, Майонез, Чеснок, Укроп