На главную

На сайте 28 518 рецептов
у 169 604 пользователей

Каталог рецептов

Пирог с фаршем и сыром Прощай талия

Сытный и вкусный пирог из слоенного теста! Очень сытный и вкусный пирог из слоеного теста.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Курица

300

Орегано

по вкусу

Плавленый сыр

150

Баклажаны

300

Растительное масло

2

Яйца

4

Сливочное масло

2

Сметана

200

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
224 ккал
Белков:8 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 22 / 53 / 25
Н33 / С67 / В0

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Ellisa

Просмотров: 3 785

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Курицу варим, режем мясо на кубики мелкие.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Обжариваем в раст.масле болгарский перец, баклажаны, порезанные кубиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Обжариваем в раст.масле лук

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Обжариваем в раст.масле фарш

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Взбитые три яйца обжариваем в слив.масле, режем на кусочки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Все ингредиенты соединяем. Кладем еще плавленый сыр.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    плюс сметана

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Теперь все на сковороду со слив.маслом, орегано, соль, перец

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Слоеное тесто раскатываем, выкладываем в смазанную форму.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Поверх теста - начинку. Верх пирога красиво оформляем, обмазываем взбитым желтком, печем при 180 гр. до золотистого цвета.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Антип
Антип

мне нравится такой пирог Супер-пупер!, о талии я не переживаю Смех

0
Ellisa
Ellisa

Антип, как это хорошо, когда не переживаешь за талию Смех Значит Вам нужно приготовить этот пирог, надеюсь будете довольны! Букетик Букетик Букетик Праздник

0
Лидия Александровна

Я, конечно, талию терять не хочу, Улыбка но такой пирог съела бы с удовольствием. Красота! Букетик

0
Ellisa
Ellisa

Лина, да с одного кусочка талию не испортить, попробуйте... Подмигивание Цветочек Цветочек Цветочек

0
kira0045
kira0045

А где же фарш????? Хозяюшка

Админ Лариса
Админ Лариса

Не совсем поняла, что вы имеете в виду? Что значит "где фарш"?
В составе он есть, в описании он есть. Не знаю

0
Маруся
Маруся

Сегодня на обед делала пирог по Вашему рецепту.Очень вкусно! Спасибо!!! Семья попросила повторить)))

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Баклажаны - 24 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Орегано - 306 ккал/100г
  • Орегано сушеный - 306 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Орегано, Плавленый сыр, Баклажаны, Растительное масло, Болгарский перец, Фарш мясной, Яйца, Сливочное масло, Сметана, Слоёное тесто, Лук репчатый, Перец черный молотый, Соль