Пирог с фаршем и сыром Прощай талия

Сытный и вкусный пирог из слоенного теста! Очень сытный и вкусный пирог из слоеного теста.
EllisaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 8 г
Жиры 53% 19 г
Углеводы 25% 9 г
222 ккал
ГИ: 33 / 67 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Курицу варим, режем мясо на кубики мелкие.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Обжариваем в раст.масле болгарский перец, баклажаны, порезанные кубиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Обжариваем в раст.масле лук

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Обжариваем в раст.масле фарш

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Взбитые три яйца обжариваем в слив.масле, режем на кусочки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Все ингредиенты соединяем. Кладем еще плавленый сыр.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    плюс сметана

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Теперь все на сковороду со слив.маслом, орегано, соль, перец

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Слоеное тесто раскатываем, выкладываем в смазанную форму.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Поверх теста - начинку. Верх пирога красиво оформляем, обмазываем взбитым желтком, печем при 180 гр. до золотистого цвета.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

мне нравится такой пирог Супер-пупер!, о талии я не переживаю Смех

Антип, как это хорошо, когда не переживаешь за талию Смех Значит Вам нужно приготовить этот пирог, надеюсь будете довольны! Букетик Букетик Букетик Праздник

Я, конечно, талию терять не хочу, Улыбка но такой пирог съела бы с удовольствием. Красота! Букетик

Лина, да с одного кусочка талию не испортить, попробуйте... Подмигивание Цветочек Цветочек Цветочек

Не совсем поняла, что вы имеете в виду? Что значит "где фарш"?
В составе он есть, в описании он есть. Не знаю

Сегодня на обед делала пирог по Вашему рецепту.Очень вкусно! Спасибо!!! Семья попросила повторить)))

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Баклажаны - 24 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Орегано сушеный - 306 ккал/100г
  • Орегано - 306 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Орегано, Плавленый сыр, Баклажаны, Растительное масло, Болгарский перец, Фарш мясной, Яйца, Сливочное масло, Сметана, Слоёное тесто, Лук репчатый, Перец черный молотый, Соль