Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления пирога можно взять готовый фарш или же сделать его самостоятельно из любого вида мяса.
Шаг 2:
Лук очистите от шелухи, промойте в холодной воде и мелко нарежьте. Добавьте нарезанный лук к мясу и все хорошо перемешайте. Немного добавьте соли и специи. Чем больше будет лука в начинке, тем сочнее получится пирог.
Шаг 3:
Пласт готового слоеного теста немного раскатайте в прямоугольник.
Шаг 4:
На одну половину теста выложите мясную начинку и равномерно её распределите по всей поверхности. На другой половине теста сделайте надрезы, с помощью острого ножа.
Шаг 5:
Накройте мясную начинку половиной с прорезями. По всему периметру пирога сделайте фигурную окантовку.
Шаг 6:
Для смазывания пирога отделите яичный желток и немного его перемешайте.
Шаг 7:
Смажьте всю поверхность пирога яичным желтком с помощью силиконовой кисточки. Затем посыпьте кунжутом. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.
Шаг 8:
Готовый пирог станет аппетитного золотистого цвета. Извлеките его из духовки и немного остудите. Приготовьте к нему ароматный, свежий чай. Приятного аппетита!
Готовое слоеное тесто - это настоящая палочка выручалочка в современном ритме жизни. Домашнее его производство слишком долгое и утомительное, а магазинное ничуть не хуже. Я стараюсь всегда держать 1-2 упаковки для непредвиденных случаев. Из него можно приготовить хоть сладкую выпечку к чаю, хоть сытный несладкий пирог, который послужит полноценным приемом пищи. Только о разморозке теста необходимо позаботиться заранее.
Любой несладкий пирог можно подать в качестве закуски, например, в качестве ужина. Очевидный плюс такой выпечки - это быстрота приготовления. Да и варианты начинок очень разнообразны. К мясному фаршу можно добавить немного консервированных шампиньонов и посыпать все тертым сыром. От такой добавки вкус только выиграет.
Готовьте с удовольствием!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень просто и вкусно! Готовлю на перекус, удобно брать на работу. Вот еще один похожий рецепт слоеного пирога с мясом 
Пожалуй, заберу я этот рецептик в КК 
Муж в восторге 
Спасибо за рецепт 
Великолепный, сытный и вкусный пирог.
Я приготовила его из половины ингредиентов, получилось 12 кусков пирога. Будем 2 дня есть)))
Но мы и не против) Спасибо за рецепт, теперь буду частенько готовить такой пирог. Хочу еще с рыбой попробовать)
znlena здорово получилось! 
Выглядит очень аппетитно!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал/100г
- Слоеное тесто - 400 ккал/100г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Специи сухие - 240 ккал/100г
- Желтки яичные - 352 ккал/100г