Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке

Вкусный и сытный пирог для любого случая! Этот рецепт для любителей мяса. Сытный мясной пирог придется по вкусу очень многим. Если в запасе есть упаковка готового слоеного теста, то побаловать свою семью вкусной, свежей выпечкой не составит никакого труда. Попробуйте!
Юлия М.Author avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 17% 8 г
Жиры 51% 24 г
Углеводы 32% 15 г
315 ккал
ГИ: 13 / 87 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления пирога можно взять готовый фарш или же сделать его самостоятельно из любого вида мяса.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук очистите от шелухи, промойте в холодной воде и мелко нарежьте. Добавьте нарезанный лук к мясу и все хорошо перемешайте. Немного добавьте соли и специи. Чем больше будет лука в начинке, тем сочнее получится пирог.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Пласт готового слоеного теста немного раскатайте в прямоугольник.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    На одну половину теста выложите мясную начинку и равномерно её распределите по всей поверхности. На другой половине теста сделайте надрезы, с помощью острого ножа.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Накройте мясную начинку половиной с прорезями. По всему периметру пирога сделайте фигурную окантовку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Для смазывания пирога отделите яичный желток и немного его перемешайте.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смажьте всю поверхность пирога яичным желтком с помощью силиконовой кисточки. Затем посыпьте кунжутом. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Готовый пирог станет аппетитного золотистого цвета. Извлеките его из духовки и немного остудите. Приготовьте к нему ароматный, свежий чай. Приятного аппетита!

Готовое слоеное тесто - это настоящая палочка выручалочка в современном ритме жизни. Домашнее его производство слишком долгое и утомительное, а магазинное ничуть не хуже. Я стараюсь всегда держать 1-2 упаковки для непредвиденных случаев. Из него можно приготовить хоть сладкую выпечку к чаю, хоть сытный несладкий пирог, который послужит полноценным приемом пищи. Только о разморозке теста необходимо позаботиться заранее.
Любой несладкий пирог можно подать в качестве закуски, например, в качестве ужина. Очевидный плюс такой выпечки - это быстрота приготовления. Да и варианты начинок очень разнообразны. К мясному фаршу можно добавить немного консервированных шампиньонов и посыпать все тертым сыром. От такой добавки вкус только выиграет.
Готовьте с удовольствием!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень просто и вкусно! Готовлю на перекус, удобно брать на работу. Вот еще один похожий рецепт слоеного пирога с мясом Аплодисменты


Пожалуй, заберу я этот рецептик в КК Улыбка

Муж в восторге ВосторгСпасибо за рецепт Спасибо

Великолепный, сытный и вкусный пирог.
Я приготовила его из половины ингредиентов, получилось 12 кусков пирога. Будем 2 дня есть)))
Но мы и не против) Спасибо за рецепт, теперь буду частенько готовить такой пирог. Хочу еще с рыбой попробовать)

греческий пирог

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Фарш мясной, Лук, Яичные желтки, Кунжут, Соль, Специи сухие