Пирог со свининой слоеный

Невероятно вкусный сытный и нежный пирог к любому поводу. Я готовлю такой пирог очень давно и у меня в семье его просто обожают! Когда времени хватает, тесто готовлю сама, но чаще беру уже готовое слоеное тесто, которое у меня всегда для таких случаев есть в морозилке. Получается очень быстро и вкусно! Пробуйте!
nasstinAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 16% 7 г
Жиры 44% 19 г
Углеводы 40% 17 г
267 ккал
ГИ: 33 / 67 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картошку режем мелким кубиком

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Режем лук

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Свинину нарезаем мелким кубиком

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    2 листа готового слоеного теста (дрожжевого или нет - не важно) раскатываем, один лист кладем на противень, смазанный растительным маслом

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Для начинки смешиваем нарезанную картошку, лук и свинину

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выкладываем начинку на тесто

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Солим

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Перчим

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Для сочности кладем кусочки сливочного масла

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Накрываем вторым листом теста и защипываем края

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Обычно в таких пирогах делают отверстие для выхода пара - я же никогда не делаю, как по мне на результат это не влияет)

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Для смазывания пирога взбиваем яйцо

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Смазываем им наш пирог

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Выпекаем при 180 градусах 45-60 минут в зависимости от духовки

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Наш ароматный пирог готов!

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Нарезаем и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - 259 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Картошка, Лук репчатый, Слоёное тесто, Сливочное масло, Поваренная соль, Перец черный молотый, Кунжут, Яйца, Растительное масло