Как и другие пироги, с мясом могут быть открытыми, закрытыми, заливными, насыпными, плетеными; дрожжевыми, слоеными, пресными, заварными. Начинку в них можно добавлять нарезанным на кусочки или прокрученным в фарш внутрь, на поверхность или под плетенку.
Чаще всего домашние пироги готовятся в духовке на противне. Это удобно еще и потому, что не требуется искать специальную форму. Вкусной и простой эта выпечка получается в мультиварке. При некотором опыте она прекрасно приготовится на сковороде и очень быстро в микроволновке.
Многие хозяйки любят сочетать мясопродукты с овощами и крупами, среди часто используемых: лук, рис, картошка, грибы, морковь, капуста. Интересны сочетания вроде тыквы или ананаса, сыра или соленых огурцов, киви или граната. Из непривычных приправ, добавляемых при термической обработке, можно назвать коньяк, горчицу, пиво, сладкую газировку, сахар или мед.
Это самодостаточное блюдо, которое подается отдельно от других. Можно скрасить его легким овощным салатом или другой закуской. Наиболее предпочтительный напиток - что-нибудь горячее вроде чая или кофе. Идеальное решение для полноценных перекусов на работе или в дороге.
Полезная хитрость: готовить впрок с последующей заморозкой. Запечь, остудить, нарезать на порционные куски, сложить в вакуумные пакетики и отправить в морозилку. После перед подачей пирог достаточно разогреть.
Разновидности рецептов: русские кулебяка, расстегай и курник, татарские бэлиш, кубете и губадия, пастуший английский, осетинский, французский тарт и киш, американский пай и пот-пай, арабский лахмаджун. Итальянская пицца и знаменитая говядина Веллингтон - тоже своего рода мясной пирог.
Быстрый фильтр:
Пастуший пирог от Гордона Рамзи с мясом и картошкой
Приготовь для своих родных вкусный и сытный обед от Гордона Рамзи!
Заливной пирог с мясом на кефире
Гости будут через час? Приготовь для них быстрый и очень вкусный пирог
Пирог с капустой и мясом дрожжевой
Потрясающий вкусный сытный пирог! Близкие не останутся равнодушными!
Штрудель с картошкой мясом и капустой
Очень вкусный и сытный рулет-пирог с несладкой начинкой к чаю!
Запеканка из лаваша с фаршем мясным в духовке
Отличная мясная закуска, запеченная слоями в тонком лаваше
Мясной пирог из лаваша с фаршем и сыром в духовке
Вкусное, красивое, оригинальное второе на праздничный стол!
Заливной пирог с картошкой и фаршем мясным
Такой пирог можно на ужин и вместо ужина. Готовь сытно и вкусно!
Пирог с мясом и картошкой в мультиварке
Любите пироги и есть мультиварка? Сытный вкусный простой пирог для вас
Татарский пирог с мясом и картофелем
Баранина делает пирог очень вкусным и сытным, можно есть с бульоном
Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем
Вкусный и сытный пирог для воскресного чаепития.
Многослойный заливной пирог на кефире с мясом и грибами
Сытный и питательный многослойный заливной пирог.
Оригинальный пирог - мясные синнабоны
Здесь я использую рецепт универсального дрожжевого теста для пирожков и булочек.
Даргинский чуду с мясом и картошкой
С Кавказа - чуду и прелесть! От лепешек до пирогов, и все с мясом!
Мясной пирог из тонкого лаваша с фаршем и помидорами
Невероятно вкусный пирог обязательно поселится в вашем меню!
Дрожжевой пирог с мясным фаршем и рисом
Пирог с мясом утолит голод в два счета, ведь он вкусный и питательный
Пирог из слоеного теста с мясом и зеленым луком
Название говорит само за себя: ешь и получаешь одно удовольствие!
Пирог с мясом и картошкой в духовке
Вкусный, сытный мясной пирог утоляет голод, для любителей выпечки!
Курник классический с курицей и картошкой и блинами
Богатый праздничный пирог с курицей, картошкой и грибами.
Курник с картошкой и курицей из слоеного теста
Очень вкусный и сытный пирог из слоеного теста с картофелем и курицей!
Пирог с курицей и картошкой из дрожжевого теста
Готовь простой пирог с начинкой из доступных ингредиентов!
Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной
Такие косички могут быть завтраком и закуской.
Это очень вкусно!
Пирог из батона с сыром и колбасой
Быстрый царский завтрак для большой семьи! Обязательно готовить и есть
Пирог заливной картофельный с луком и филе куры
Очень вкусный, нежный пирог приготовить проще простого!
Греческий пирог из слоеного теста с фаршем и сыром
Грандиозный пирог с фаршем и сыром станет блюдом дня в вашей семье!
Пирог разборный из рулетиков с фаршем и сырным соусом
Простое блюдо из готового слоеного теста с фаршем и сыром!
Мексиканский пирог с курицей и соусом сальса
Золотистая корочка, обилие сочной начинки, чудесный аромат!
Осенний пирог со свининой яблоками и травами
Осенний пирог со свининой, яблоками и травами - очень вкусно!
Пирог с гавайской начинкой с курицей
Очень вкусный несладкий пирог - приготовь на ужин, порадуй семью!
Заливной пирог с сыром и колбасой на кефире
Быстро и очень вкусно! Приготовь яркий и потрясающе аппетитный пирог!
Пирог из куриного фарша Рождественское кольцо
Укрась рождественский праздник красивым и вкусным пирогом с курицей!
Пирог с куриными ножками и картофелем
Вкусное и простое блюдо. Один минус - слишком быстро заканчивается.
Наливной пирог с капустой и колбасой в мультиварке
Вкусный и нежный пирог для всей семьи! Хорош в качестве перекуса.