Как и другие пироги, с мясом могут быть открытыми, закрытыми, заливными, насыпными, плетеными; дрожжевыми, слоеными, пресными, заварными. Начинку в них можно добавлять нарезанным на кусочки или прокрученным в фарш внутрь, на поверхность или под плетенку.
Чаще всего домашние пироги готовятся в духовке на противне. Это удобно еще и потому, что не требуется искать специальную форму. Вкусной и простой эта выпечка получается в мультиварке. При некотором опыте она прекрасно приготовится на сковороде и очень быстро в микроволновке.
Многие хозяйки любят сочетать мясопродукты с овощами и крупами, среди часто используемых: лук, рис, картошка, грибы, морковь, капуста. Интересны сочетания вроде тыквы или ананаса, сыра или соленых огурцов, киви или граната. Из непривычных приправ, добавляемых при термической обработке, можно назвать коньяк, горчицу, пиво, сладкую газировку, сахар или мед.
Это самодостаточное блюдо, которое подается отдельно от других. Можно скрасить его легким овощным салатом или другой закуской. Наиболее предпочтительный напиток - что-нибудь горячее вроде чая или кофе. Идеальное решение для полноценных перекусов на работе или в дороге.
Полезная хитрость: готовить впрок с последующей заморозкой. Запечь, остудить, нарезать на порционные куски, сложить в вакуумные пакетики и отправить в морозилку. После перед подачей пирог достаточно разогреть.
Разновидности рецептов: русские кулебяка, расстегай и курник, татарские бэлиш, кубете и губадия, пастуший английский, осетинский, французский тарт и киш, американский пай и пот-пай, арабский лахмаджун. Итальянская пицца и знаменитая говядина Веллингтон - тоже своего рода мясной пирог.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Пирог с мясом"
302 ккал
2 ч
Очень вкусный, сочный и сытный. Для всей семьи.
тесто фило, подсолнечное масло, яйца, йогурт, вода, говяжий фарш, лук репчатый, перец чили, перец черный молотый, соль
307 ккал
2 ч
Мясная начинка и очень нежное дрожжевое тесто, как пух!
пшеничная мука, кефир, сухие дрожжи, сахар, соль, растительное масло, фарш мясной, лук
197 ккал
3 ч 50 мин
Красивый, пышный, аппетитный, оригинальное оформление!
пшеничная мука, сметана, сливочное масло, сода, соль, говядина, картошка, лук репчатый, мясной бульон, перец черный молотый
279 ккал
4 ч
Острый, пряный и невероятно вкусный! Оторваться невозможно!
пшеничная мука, мацони, молоко, растительное масло, сливочное масло, сухие дрожжи, куриные яйца, сахар, соль, говядина, свинина, сало, лук репчатый, чеснок, уцхо-сунели, хмели-сунели, специи сухие, зира, перец чили, перец черный молотый
224 ккал
1 ч
Очень просто, быстро, сытно, недорого, на ужин или перекус.
растительное масло, сливочное масло, фарш мясной, лук репчатый, укроп, чеснок, базилик, перец черный молотый, поваренная соль, кефир, пшеничная мука, куриные яйца, сахар, сода
312 ккал
2 ч 30 мин
Аппетитный, румяный, сытный и очень вкусный!
пшеничная мука, кефир, молоко, яйца, растительное масло, сметана, сухие дрожжи, сахар, соль, фарш мясной, лук, чеснок, хмели-сунели, паприка, перец черный молотый, сливочное масло
330 ккал
1 ч
Аппетитный, оригинальный, сытный, наивкуснейший!
готовое слоеное дрожжевое тесто, растительное масло, фарш мясной, помидоры черри, сыр любой, бекон, смесь трав, паприка, перец черный молотый, соль, томатная паста, майонез
181 ккал
2 ч 30 мин
Красивый, эффектный, сытный, на праздничный стол!
пшеничная мука, молоко, растительное масло, поваренная соль, говядина, картошка, лук репчатый, сливочное масло, мясной бульон, перец черный молотый
217 ккал
3 ч 30 мин
Мягкое, нежное тесто и сочная мясная начинка!
яйца, сахар, соль, сухие дрожжи, молоко, растительное масло, пшеничная мука, свинина, картошка, лук репчатый, молотый кориандр, сливочное масло
128 ккал
4 ч
Потрясающе вкусный и сытный - украсит любое застолье!
пшеничная мука, сметана, маргарин, соль, сода, картошка, мясо, лук репчатый, перец черный молотый, лавровый лист, мясной бульон
239 ккал
2 ч 40 мин
С таким пирогом сыты будут все без исключения!
яйца, кефир, соль, сода, сливочное масло, пшеничная мука, свинина, говядина, лук репчатый, картошка, растительное масло, перец черный молотый, специи сухие
207 ккал
3 ч 30 мин
Пирог и второе блюдо на одной сковородке!
бульон, специи сухие, картошка, свинина, лук репчатый, пшеничная мука, столовый уксус, сливочное масло, сметана, молоко
234 ккал
2 ч 38 мин
Сочный, вкусный, из доступных продуктов! Для всей семьи!
яйца, сахар, молоко, вода, сухие дрожжи, соль, растительное масло, пшеничная мука, капуста белокочанная, фарш мясной, лук репчатый, яичные желтки
281 ккал
2 ч
Очень красивая, пышная, аппетитная, вкуснейшая!
пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, куриные яйца, сливочное масло, сахар, соль, фарш мясной, лук репчатый, специи сухие, растительное масло
работа
262 ккал
1 ч 20 мин
Простой, доступный, очень вкусный, для всей семьи!
яйца, майонез, сметана, пшеничная мука, соль, сода, фарш мясной, лук, картошка, твёрдый сыр, растительное масло, специи сухие
265 ккал
1 ч
Вкусное, красивое, оригинальное второе на праздничный стол!
лаваш тонкий, фарш мясной, лук репчатый, твёрдый сыр, сметана, куриные яйца, помидоры, укроп, майонез, соль, перец черный молотый, растительное масло
158 ккал
2 ч 45 мин
Вкусный и аппетитный пирог для семейного ужина
пшеничная мука, куриные яйца, молоко, сахар, соль, сухие дрожжи, сливочное масло, растительное масло, картошка, свинина, лук репчатый, перец черный молотый
133 ккал
50 мин
Простой сытный пирог с картошкой и мясом.
кефир, пшеничная мука, яйца, соль, сода, сахар, растительное масло, куриный фарш, картошка, лук, перец
237 ккал
1 ч 40 мин
Попробуй приготовить закрытый пирог из слоеного теста!
слоёное тесто, свинина, лук репчатый, картошка, перец черный молотый, соль, яйца, кунжут
194 ккал
1 ч 45 мин
Невероятно вкусная выпечка! И готовить не сложно!
куриное филе, шампиньоны, оливковое масло, чеснок, пшеничная мука, молоко, дижонская горчица, морская соль, белый перец, пармезан, слоёное тесто, яйца, зелёный лук
268 ккал
2 ч
Испеки вкусный и аппетитный пирог на ужин! Очень просто!
дрожжевое тесто, свинина, лук, зелень, растительное масло, соль, перец, яичные желтки
256 ккал
2 ч 10 мин
Любите пироги и есть мультиварка? Сытный вкусный простой пирог для вас
пшеничная мука, сливочное масло, кефир, яйца, соль, сода, картошка, свинина, лук репчатый, перец черный молотый, кунжут, растительное масло
266 ккал
1 ч 30 мин
Вкусный и сытный пирог для воскресного чаепития.
слоёное тесто, фарш свинина говядина, зелёный лук, укроп, куриные яйца, соль, перец черный молотый, паприка, вода, кунжут, подсолнечное масло
217 ккал
2 ч
Очень сочный и вкусный мясной пирог покорит сердца не только мужчин.
пшеничная мука, куриные яйца, молоко, растительное масло, соль, сахар, сухие дрожжи, фарш мясной, лук репчатый, специи сухие
215 ккал
1 ч 35 мин
Домашняя выпечка из самых доступных продуктов!
пшеничная мука, сметана, сливочное масло, сахар, разрыхлитель, соль, фарш мясной, картошка, лук репчатый, болгарский перец, помидоры, смесь перцев молотых, молотый кориандр, зира, петрушка
149 ккал
1 ч 30 мин
Ароматный и вкусный, для семейных ужинов и праздников!
говядина, растительное масло, лук, морковь, зелёный горошек, картошка, чеснок, пшеничная мука, мясной бульон, томатная паста, вустерский соус, розмарин сухой, тимьян, чабрец, соль, сливочное масло, вода, яйца
227 ккал
2 ч 5 мин
Нежная и сытная выпечка с сочной начинкой!
молоко, вода, свежие дрожжи, сахар, куриные яйца, сливочное масло, пшеничная мука, соль, растительное масло, фарш мясной, лук репчатый, болгарский перец, картошка, смесь перцев молотых, хмели-сунели, кинза, кориандр
274 ккал
2 ч 40 мин
Очень вкусный и сытный рулет-пирог с несладкой начинкой к чаю!
куриные яйца, кунжут, пшеничная мука, сливочное масло, молоко, вода, сухие дрожжи, сахар, соль, капуста, фарш мясной, картошка, лук репчатый, чеснок, растительное масло, перец черный молотый
243 ккал
45 мин
Бесподобная выпечка для любимого мужа!
фарш мясной, пшеничная мука, пропаренный рис, сливочное масло, сметана, сахар, куриные яйца, лук репчатый, болгарский перец, сухие дрожжи, растительное масло, вода, хмели-сунели, перец черный молотый, перец красный молотый, зира, соль
работа
264 ккал
1 ч 30 мин
Вкуснейший сытный пирог придется тебе по душе!
пшеничная мука, яйца, сливочное масло, сливки, сахар, соль, филе говядины, рис, вода, лук репчатый, куриные яйца, смесь сухофруктов, растительное масло, перец черный молотый
196 ккал
1 ч 15 мин
Необычная подача пирога.
курица, шампиньоны, лук, тесто, петрушка, кунжут, сливочное масло, яйца, соль, перец
182 ккал
2 ч
Вкуснейший пирог на завтрак, обед и ужин!
хлебное тесто, филе говядины, куриные яйца, лук репчатый, растительное масло, перец черный молотый, соль, сливочное масло
197 ккал
1 ч 20 мин
Простой и вкусный мясной пирог никого не оставит равнодушным!
готовое слоеное дрожжевое тесто, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, куриные яйца
174 ккал
4 ч
Бурек очень вкусен и прост в приготовлении
пшеничная мука, яйца, вода, сливочное масло, соль, перец черный молотый, фарш мясной, лук репчатый, сливки, тимьян, чабрец, зира
171 ккал
1 ч
С Кавказа - чуду и прелесть! От лепешек до пирогов, и все с мясом!
пшеничная мука, соль, вода, куриные яйца, фарш мясной, картошка, лук репчатый, перец черный молотый, подсолнечное масло, сливочное масло
290 ккал
1 ч 30 мин
Очень вкусный пирог с восточными нотками из простых продуктов! Сказка!
тесто фило, говяжий фарш, лук репчатый, перец чили, перец черный молотый, подсолнечное масло, соль, куриные яйца, йогурт, вода
193 ккал
1 ч 20 мин
Продемонстрируй своим близким чудеса кулинарного мастерства!
пшеничная мука, сливочное масло, куриные яйца, вода, сода, соль, яйца, майонез, свинина, лук репчатый, перец черный молотый
274 ккал
3 ч
Очень лёгкое в работе тесто, безумно вкусно, попробуй!
пшеничная мука, мацони, молоко, куриные яйца, сливочное масло, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, соль, свинина, лук репчатый, сало, чеснок, перец красный молотый, молотый кориандр, зира, уцхо-сунели, аджика
153 ккал
1 ч 20 мин
Попробуй этот пирог, он обалденно вкусный
молоко, вода, сметана, сахар, поваренная соль, пшеничная мука, дрожжи, куриные яйца, растительное масло, сулугуни, фарш мясной, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, булгур, зелень, помидоры, куриный бульон, аджика
284 ккал
1 ч 45 мин
Сытное блюдо для всей семьи! Хрустящая корочка с аппетитной начинкой!
слоёное тесто, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец черный молотый, яйца
188 ккал
1 ч 30 мин
Ароматный, нежный и сытный, да еще и с хрустящей корочкой!
филе индейки, шампиньоны, зелёный горошек, лук, морковь, болгарский перец, сливочное масло, сливки, бульон, пшеничная мука, соль, перец острый молотый, оливковое масло, слоёное тесто, яйца
225 ккал
1 ч
Аппетитные пирожки из слоеного теста со смешанной начинкой
слоёное тесто, грибы, курица, лук, фасоль стручковая зеленая, сливки, яйца, растительное масло, поваренная соль, перец острый молотый
174 ккал
2 ч 20 мин
Потрясающе вкусный, сытный! Близкие не останутся равнодушными!
пшеничная мука, молоко, вода, сухие дрожжи, растительное масло, соль, сахар, капуста, куриный фарш, лук репчатый, петрушка, перец черный молотый, яйца
216 ккал
2 ч 45 мин
Мясной рулет - вкусно и по-домашнему! Без лишних затрат времени и сил!
пшеничная мука, дрожжи, яйца, сахар, вода, растительное масло, соль, лук репчатый, свинина, перец черный молотый
183 ккал
3 ч 45 мин
Вкусный дрожжевой пирог по бабушкиному рецепту всегда актуален!
пшеничная мука, дрожжи, соль, сахар, яйца, растительное масло, молоко, свинина, лук репчатый, капуста, морковь, перец черный молотый, бульон, крахмал, укроп
263 ккал
1 ч
Простой рецепт вкуснейшего пирога с мясом
лаваш тонкий, фарш мясной, лук, твёрдый сыр, помидоры, майонез, укроп, яйца, сметана, соль, перец черный молотый
190 ккал
2 ч
Богатство начинки и вкуса станет приятным открытием!
молоко, дрожжи, сахар, соль, маргарин, пшеничная мука, говядина, грибы, капуста, лук репчатый, яйца, морковь, томатная паста, рис, перец черный молотый, зелень
249 ккал
1 ч 10 мин
Сытное и невероятно вкусное блюдо. Попробуй!
фарш мясной, слоёное тесто, каперсы, чеснок, корица, молотый кориандр, перец черный молотый
255 ккал
45 мин
Мексиканцы знают толк в быстром и вкусном завтраке!
лук репчатый, фарш мясной, петрушка, твёрдый сыр, кукурузное масло, помидоры, зира, перец черный молотый, морская соль, тортилья
работа
185 ккал
1 ч 10 мин
Название говорит само за себя: ешь и получаешь одно удовольствие!
фарш мясной, лук репчатый, болгарский перец, укроп, петрушка, зелёный лук, яйца, слоёное тесто, соль