На главную

На сайте 22 576 рецептов
у 107 493 пользователей

Каталог рецептов

Пирог из слоеного теста с курицей

Быстрый пирог с курицей из слоёного теста.
Пироги из слоёного теста разнообразны и просты в приготовлении. Всегда нужно держать про запас упаковку замороженного теста в холодильнике. И тогда приготовление перекуса, а иногда и ужина, не займёт много времени. Слоёный пирог курицей одно из самых простых, быстрых и вкусных рецептов блюд с этим тестом. Доступные ингредиенты, лёгкость приготовления и вкусный результат - вот главные составляющие этого пирога.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Слоёное тесто

500

Твёрдый сыр

50

Морковь

1

Лук

1

Кунжут

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Яйца

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
260 ккал
Белков:11 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:19 гр
Б/Ж/У: 24 / 34 / 42
Н11 / С89 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Анна

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить указанные ингредиенты. Тесто слоёное бездрожжевое достать часа за полтора до приготовления пирога из морозилки и оставить на столе при комнатной температуре, не извлекая из упаковки. Тесто из двух пластов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриное филе помыть, обсушить и порезать. Для приготовления пирога можно использовать и варёное куриное мясо.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Морковь добавляет в пирог сочности и яркости, если же не очень её любите, можете не добавлять.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Лук очистить и нарезать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    На масле обжарить нарезанное куриное филе и морковь с луком минут 7 - 10. Добавить по вкусу соль и перец.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавить к обжаренному, чуть остывшему мясу с овощами натёртый сыр и перемешать.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Форму для духовки немного смазать маслом и выложить один пласт теста, так чтобы образовались борта. Равномерно выложить сверху подготовленную начинку.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Сверху накрыть вторым пластом теста, защипывая края со всех сторон. Вилкой наколоть тесто, смазать яйцом. Посыпать сверху белым кунжутом. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 гр. 30 - 40 минут.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Готовый пирог достать из духовки и можно подавать к столу.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Чтобы быстро вынуть пирог из формы...Чтобы быстро вынуть пирог из формы...

Если готовый пирог никак не вынимается из формы, опустите форму в холодную воду на несколько секунд. Также можно подержать форму над паром.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Слоёное тесто, Твёрдый сыр, Морковь, Лук, Кунжут, Соль, Перец, Растительное масло, Яйца