Ингредиенты и как готовить
250
1
0.5
180
500
100
по вкусу
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Необходимые ингредиенты
Шаг 2:
Лук режем тонкими четверть кольцами
Шаг 3:
Филе нарезаем произвольно, я нарезала полосками
Шаг 4:
Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета
Шаг 5:
Добавляем в сковороду куриное филе и обжариваем с луком до выпаривания жидкости
Шаг 6:
Солим
Шаг 7:
Перчим - и начинка готова
Шаг 8:
Теперь приготовим тесто, для этого смешиваем кефир и соду
Шаг 9:
Добавляем, яйцо, соль, перемешиваем, затем небольшими порциями подсыпаем муку и замешиваем тесто
Шаг 10:
Тесто получается как густая сметана
Шаг 11:
Форму лучше выстилать бумагой для выпечки, смазываем ее сливочным маслом и присыпаем мукой
Шаг 12:
Выливаем половину теста и равномерно распределяем по форме
Шаг 13:
Равномерно выкладываем начинку
Шаг 14:
Заливаем оставшимся тестом
Шаг 15:
Выпекаем при 180 градусах 40 минут
Шаг 16:
Ароматный пирог с пылу с жару готов
Шаг 17:
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Я знаю вот такой рецепт пирога с курицей на сметане. В начинку можно добавить картошку.
Советы к рецепту
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…
Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…
Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…
Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.
Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.
Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
- Кефир жирный - 62 ккал/100г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Сода пищевая - 0 ккал/100г
- Поваренная соль - 0 ккал/100г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г