Быстрый фильтр:
- Куриные яйца
- Картошка с мясом
- Пироги в духовке
- Курица с картошкой
- Шарлотка с яблоками
- Зелёный лук
- Манник на кефире
- Пирог с творогом
- Русская кухня
- На ужин
- Мясо в духовке с картошкой
- Дрожжевые пироги
- Пирог с вареньем
- Курица с овощами
- Пироги с начинкой
- Лук репчатый
- На завтрак
- Пирог с сыром
- из лаваша в духовке
- Пирог с ягодами
Пирог на кефире
Кефир – один из самых популярных и полезных продуктов для добавления в тесто. Благодаря его свойствам, корж получается легким, имеет нежную структуру и тонкий молочный аромат. Готовая выпечка достаточно влажная и сохраняет свежесть долгое время.
В пироги на кисломолочной основе добавляют цукаты, ягоды, сухофрукты, молотые орехи, яблоки. Иногда высокий пирог разрезают на несколько коржей, промазывают их вареньем, сгущенным молоком или кремом, и снова собирают в одно целое.
В выпечку добавляют не только сладости. Настоящие гурманы оценят грибную, рыбную, творожную, картофельную, капустную начинки.
Тесто, замешанное на кисломолочном продукте, выпекают в предварительно прогретом духовом шкафу 20-25 минут. Готовность определяют стандартным методом с помощью зубочистки или деревянной палочки. К столу подается в теплом или охлажденном виде в качестве закуски или десерта. Нежный пирожок понравится всем домочадцам, попробуйте приготовить вкусное угощение к семейному обеду по легким рецептам!