Пирог Манник на кефире классический

Манник это такой пирог, что получается и на кефире, на молоке, и даже на воде. Вот рецепт пышного манника на молоке.

Классический манник на молоке в духовке

В детстве жуть как не любила манник, но решила для разнообразия приготовить своим малышам, авось будут кушать. В итоге за обе щеки уплетала я. Получилось вкусно, в меру сладко. Тесто влажное, но пористое. Класс! К чаю самое оно. Запеканка в форме, диаметром 25 см. Манку замочила в кефире на ночь. Спасибо за замечательный рецепт)

В выходной день решила приготовить пирог манник на кефире классический. Кефир 2,5% жирности перемешала с манкой и оставила разбухать примерно на 40 минут. Сахара я добавила чуть меньше, чем указано в рецепте, потому что люблю не сильно сладкое. Муку просеяла через кружку-сито. Силиконовую форму для запекания смазала растительным маслом и немного обсыпала манкой, чтобы ничего не пригорело и не прилипло. Выпекала манник чуть больше 40 минут. Получилось вкусно.

Нам с сыном тоже очень понравился ваш рецепт манника Я даже делала 2 раза,один раз на кефире как у вас,но т.к. его быстро съели Пекла на другой день,попробовала на простокваше,и сынуле отдельно в маленькой формочке-получилось тоже отменно и ни капли не хуже .Кстати,по совету o.tanya я замачивала манку на ночь ...Бесподобно, нежно и вкусно!!!!

спасибо за рецепт, мой почти всё сьели

рецепт что надо, очень вкусно и дети в восторге

Какой у Вас манник вкусный, по фото видно, как сынуля с удовольствием уплетает)) мы тоже их полюбили благодаря Хрумке (первый раз нашла рецепт манника тут). Особенная наша любовь-если с добавлением вишен

Спасибо за вкусный рецепт, как раз не знала куда кефир деть и остаток крема .

Сегодня пекла, сфоткать не успела, слопали)) Я, правда, торопилась, гости были практически на пороге, поэтому манку настояла минут 20 всего лишь, но все равно получился вкусный, очень нежный, в следующий раз попробую вишни добавить или изюм.

Рецепт просто изумительный!!! Моей семье очень понравился))) спасибо большое!!!)))

Отличный рецепт,я замачивала манку на 4 часа,добавила ежемалину и получился классныйманник

до вашего рецепта у меня было очень печальное знакомство с манником....очень понравился рецепт и я решила будь что будет но попробую сделать)))и...вся семья в восторге!осебенно дети)))смели в два счета,даже не успел хорошо остыть)))буду и дальше пользоваться вашим чудесным рецептом!!!

Спасибо! Выглядит очень аппетитно, будем пробовать

Вкусный пирог из простых ингредиентов! И детки кушают с удовольствием! Спасибо за рецепт)

Спасибо за рецепт! Самый вкусный манник, который я состряпала!

Интересно, а можно туда ломтики яблок добавить?

Первый опыт выпечки. Выглядит вкусно, но слишком сладкий получился и не пропёкся (это его не спасёт :)) Отступил от рецепта в том, что использовал тростниковый сахар и муку брал цельнозерновую. В общем сам виноват, переэксперементировал :) В другой раз попробую сахара пол-стакана и муку "каноническую". А манку подольше с кефиром подержу в холодильнике. Благодарю за рецепт!