Основное назначение соды в кулинарии (как иных аналогичных веществ) – искусственное поднятие теста.
Вот почему, по обыкновению, её применяют в кондитерском деле (при приготовлении мелкого печенья, кондитерских крошек, слоек, листов для тортов). Впервые соду получил Лебланк в 1793 году. Хотя пищевая сода (очищенная) появилась лишь в 1861 году благодаря Сольвэ. Пищевую соду стали впервые применять во Франции, в Германии. Производство современного штамповочного печенья началось именно благодаря пищевой соде.
Ещё сода известна как ингредиент английских мармеладов. Её всыпают в фарши (мясные) для блюд узбекской, румынской, молдавской кухонь, в напитки.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с пищевой содой"
Также смотрите: Калорийность Блюда с пищевой содой
220 ккал
30 мин
Пышные и воздушные домашние сырники на завтрак!
194 ккал
1 ч 30 мин
Легкая, воздушная, очень вкусная. Просто тает во рту!
177 ккал
1 ч
Бесподобно вкусно, очень просто и дешево, на каждый день!
398 ккал
2 ч
Классические, советские, простые, но очень вкусные!
283 ккал
1 ч 30 мин
Простая и быстрая и вкусная ватрушка!
207 ккал
1 ч
Бесподобно вкусно, из простых продуктов, семье на завтрак!
318 ккал
1 ч
Просто, быстро, экономно, вкусно. На завтрак для всей семьи.
207 ккал
30 мин
Аппетитные и очень вкусные блины к завтраку на каждый день!
268 ккал
35 мин
Очень просто, очень быстро, очень вкусно и очень дешево!
295 ккал
1 ч
Торт без выпечки, на сковороде, быстрый и вкусный!
206 ккал
1 ч 20 мин
Мягкие, нежные, очень вкусные. Для всей семьи.
219 ккал
20 мин
Универсальное, простое, для сладкой и несладкой выпечки!
229 ккал
20 мин
Очень быстро, очень просто, очень вкусно, очень легко!
233 ккал
1 ч 40 мин
Простая и доступная выпечка на все случаи жизни!
374 ккал
40 мин
Творожное, вкусное, мягкое и воздушное, к чаю!
298 ккал
1 д
Наивкуснейший, из простых продуктов, на праздничный стол!
325 ккал
6 ч
Вкуснейшее, оригинальное, легкое, аппетитное, на праздник!
262 ккал
1 д
Легендарный, всеми любимый, нежный, вкусный, бесподобный!
237 ккал
20 мин
Отличная альтернатива обычному дрожжевому тесту!
314 ккал
25 мин
Сделай приятно своим близким - распиши пряники с любовью
317 ккал
1 ч 30 мин
Из простых продуктов, очень легко, вкусно, красиво!
316 ккал
2 ч
Очень сырный сытный и вкусный осетинский пирог покорит любого!
282 ккал
1 ч 20 мин
Очень вкусные, сочные внутри и хрустящие снаружи беляши!
243 ккал
20 мин
Нежные и пышные домашние - на завтрак и к чаю!
184 ккал
3 ч
Богатый праздничный пирог с курицей, картошкой и грибами.
247 ккал
2 ч
Яркие, вкусные, пышные, без дрожжей, перекус для всей семьи!
236 ккал
40 мин
Всегда очень воздушные, толстые, мягкие даже когда остынут!
175 ккал
1 ч
Нежная, ароматная, очень вкусная, из простых продуктов.
271 ккал
1 д
Милый, красивый, вкусный и нежный. Для детского праздника
232 ккал
1 ч
На скорую руку, из доступных продуктов, красивый и вкусный!
239 ккал
1 д
Вкусный и нежный торт! Очень прост в приготовлении!
271 ккал
1 ч
Насыщенного цвета, вязкий. Для самых вкусных десертов.
350 ккал
12 ч 15 мин
Карамель на кефире, легко приготовить без термометра!
148 ккал
1 ч
На каждый день, на завтрак или перекус. Дешево и просто.
241 ккал
30 мин
Простой и быстрый завтрак из доступных продуктов!
281 ккал
1 ч 20 мин
Вкусно, просто, доступно, пышный и воздушный!
194 ккал
1 ч 20 мин
Хычины – традиционная выпечка народов Кабардино-Балкарии.
437 ккал
1 ч
Румяные, аппетитные, из обычных продуктов, для всей семьи!
161 ккал
50 мин
Румяный, скороспелый и сытный пирог всем на радость!
373 ккал
1 ч 20 мин
Наивкуснейшее, нежное, рассыпчатое, из обычных продуктов!
281 ккал
1 д
Очень красивый, очень вкусный, очень праздничный и пышный!
364 ккал
2 ч
Доступная, легкая, вкусная выпека к семейному чаепитию!
224 ккал
45 мин
Быстрое тесто для пышных лепешек, пирогов на сухой сковороде
165 ккал
10 ч
Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте!
180 ккал
2 ч 40 мин
Просто, быстро, бюджетно, для сытного перекуса!
298 ккал
30 мин
Никогда не готовили оладьи на ряженке? Попробуй, так вкусно!
327 ккал
30 мин
Простые и вкусные, на скорую руку, детям на завтрак!
223 ккал
1 ч
Полезная, пышная, аппетитная, на завтрак для всей семьи!
244 ккал
1 ч 10 мин
Просто, легко, из доступных продуктов! На каждый день!
193 ккал
30 мин
Аппетитные, быстрые, из простых продуктов, наивкуснейшие!
240 ккал
20 мин
Очень вкусно, очень быстро, очень просто - лучший завтрак!
315 ккал
2 ч
Нежный, тает во рту, из простых продуктов, самый лучший!
226 ккал
30 мин
Очень быстро, очень вкусно, очень просто, на завтрак!
402 ккал
14 ч
Очень вкусный, легкий, нежный, мягкий, тает во рту!
212 ккал
2 ч
Сочные пирожки по татарски не оставят тебя равнодушным!
366 ккал
2 ч
Оригинально, очень вкусно, из обычных продуктов, на праздник
339 ккал
1 д
Наивкуснейший, пышный, воздушный, нежный, на праздник!
272 ккал
5 ч 30 мин
Невероятно вкусный, красивый - нравится взрослым и детям!
366 ккал
1 ч
Простое в приготовлении тесто для вкусных, ароматных пряников.
314 ккал
3 ч
Вкусное лакомство для любого праздника!!!
288 ккал
1 ч 20 мин
Красивые, пышные, из обычных продуктов, тают во рту!
182 ккал
20 мин
Мягкие лепешки с картофельной начинкой - быстрая выпечка.
238 ккал
40 мин
Быстрый и вкусный завтрак для детей и взрослых!
143 ккал
1 д 35 мин
Вкусный нежный сыр, приготовленный в домашних условиях.
350 ккал
2 ч
Бесподобно вкусно, из обычных продуктов, на праздник!
187 ккал
50 мин
Вкусные, ароматные и румяные, на завтрак для всей семьи!
168 ккал
1 ч 30 мин
На кефире, вкуснее шарлотки, а готовить легче!
274 ккал
1 ч 20 мин
Очень вкусно, очень легко, очень просто, на каждый день!
171 ккал
1 ч 15 мин
Нежная, вкусная и воздушная творожная запеканка!
300 ккал
45 мин
Наивкуснейшие, из простых продуктов, быстро, на каждый день!
190 ккал
3 ч 50 мин
Красивый, пышный, аппетитный, оригинальное оформление!
238 ккал
1 ч 30 мин
Незатейливый, но очень вкусный пирог с мясом и овощами!
403 ккал
20 мин
На скорую руку, из простых продуктов, с любой начинкой!
294 ккал
30 мин
Мягкие, воздушные, вкусные, нежные, долго не черствеют!
268 ккал
30 мин
Самые вкусные и нежные, на кефире с содой, на скорую руку!
195 ккал
1 ч
Самые вкусные, простые и быстрые, на завтрак для всей семьи!
196 ккал
15 мин
Просто, быстро и вкусно. На каждый день!
185 ккал
10 мин
Один из самых распространенных способов приготовления теста.
368 ккал
2 ч 30 мин
Невероятно вкусный торт, с секретным ингредиентом - настоящий хит!
293 ккал
15 мин
Быстрый и сытный перекус для вас и ваших деток.
135 ккал
2 ч
Оказывается, вареная сгущенка бывает не только в банках!
166 ккал
25 мин
Простая, быстрая, из обычных продуктов, для всей семьи!
418 ккал
2 ч
Яркий, вкусный, нежный, воздушный, сливочный, праздничный!
249 ккал
10 мин
Простое тесто на кефире для пирогов с любой начинкой.
227 ккал
1 ч
На скорую руку, из обычных продуктов, для всей семьи!
203 ккал
1 ч 10 мин
Готовить быстро, съедается моментально - для всей семьи!
223 ккал
30 мин
Необычные пончики, которые можно быстро приготовить на завтрак!
187 ккал
30 мин
Вкусные, нежные и ароматные. Отлично подходят для завтрака!
257 ккал
50 мин
Отличный рецепт теста для ароматных горячий беляшей!
422 ккал
4 ч
Без глютена, без сахара, без яиц и молочных продуктов!
209 ккал
1 ч
Очень просто, быстро, сытно, недорого, на ужин или перекус.
398 ккал
1 ч
Вкусное печенье из рассыпчатого песочного теста.