Целебные свойства чеснока известны человечеству с давних времен, вот только возможность употреблять его имеется не всегда. И все из-за резкого специфического запаха. Великолепной альтернативой свежей культуре является маринованный чесночок. Эта пикантная пряность сохраняет в себе все полезные качества, а благодаря маринаду со специями и уксусом она приобретает мягкие вкусовые характеристики и не столь ярко выраженный аромат. Эта исконно русская закуска может выступать как самостоятельное блюдо, ингредиент к различным подливам или дополнение к мясу или рыбе. Рецепты маринованного чеснока на зиму разнообразны: с укропом, соевым соусом, тархуном, соком белого винограда, восточными специями, со свеклой, которая придает жидкости красивый красный оттенок. Приготовить его можно горячим и холодным способом, мариновать дольками, целыми головками, очищенным или в кожуре – все зависит от предпочтений хозяйки. Подсохшие или молодые овощи не подходят для консервации. Перед процессом приготовления их необходимо замочить, чтобы не потемнели. Консервированный чеснок имеет длительный срок хранения, при условии, что банки содержатся в темном прокладном месте.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Маринованный чеснок на зиму"
57 ккал
20 мин
Яркая, вкусная и полезная закуска! Невозможно оторваться!
19 ккал
10 д
Благодаря рецепту острый перец чили готов дарить свой вкус даже зимой
68 ккал
45 мин
Необычная и такая простая закуска! Просто и быстро!
58 ккал
2 ч
Из обычных продуктов, бюджетный, ароматный и вкусный!
253 ккал
2 д
Бесподобно вкусная заготовка на все случаи жизни - восторг!
114 ккал
3 ч
Овощные заготовки всегда востребованы в в ежедневном меню
14 ккал
30 мин
Подай это блюдо на стол зимой, и его вкус тебя приятно удивит!
27 ккал
10 ч 45 мин
Необычная витаминная заготовка,попробуй, очень полезно!
28 ккал
45 мин
Простая, вкусная заготовка из спаржевой фасоли на зиму!
49 ккал
2 ч 30 мин
Отличная альтернатива варенью - приготовить соус чатни!
43 ккал
2 ч 20 мин
Быстрый способ приготовления пикантной закуски на зиму
45 ккал
20 ч
Яркое, острое блюдо, пробуждающее аппетит и вкус к жизни!
66 ккал
1 ч
Вьетнамский рецепт острого чеснока специально для любителей острого!
61 ккал
14 д
Зимой под пледом будет очень приятно наслаждаться этой вкуснятиной!