Крем из вареной сгущенки и сметаны

Нежный, приятный вкус с легкой кислинкой! Для торта очень важную роль играет приготовление крема. Этот рецепт замечательно подходит для бисквитных и медовых коржей. Приготовление очень простое, единственное правило, при смешивании у всех ингредиентов должна быть одна температура. Все легко и просто!
МайоранAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 10% 5 г
Жиры 29% 14 г
Углеводы 61% 30 г
265 ккал
ГИ: 7 / 3 / 90

Способ приготовления

Время приготовления: 10 мин

Сметану взбиваем миксером или блендером, до появления пышной пены. Добавляем частями вареную сгущенку и лимонный сок. Продолжаем взбивать, в итоге должен получиться эластичный, однородный крем. Сметану для крема желательно выбирать пожирнее. Так же при желании для аромата можно добавить коньяк.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вареное сгущенное молоко, Сметана, Ванильный сахар, Лимонный сок