На главную

На сайте 26 496 рецептов
у 135 191 пользователей

Каталог рецептов

Круассаны из слоёного теста со сгущёнкой

Эта сладость не оставит равнодушным даже самых изысканных гурманов! Слоеное тесто со сгущенкой - это вкусно!!! А вот такая слоёная или дрожжевая аппетитная булочка с начинкой в форме рогалика за несколько столетий успела покорить не только Францию, но стала известна во всём мире. Круассаны из слоёного теста со сгущёнкой или другой начинкой пользуются большой популярностью, так как готовить их просто и быстро!!!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Вареное сгущенное молоко

300

Куриные яйца

1

Сахар

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
358 ккал
Белков:7 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:42 гр
Б/Ж/У: 10 / 27 / 63
Н0 / С48 / В52

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Анна

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить необходимые ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Раскатываем тесто до толщины 1-2 мм и вырезаем из него треугольники.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В основание треугольника кладём сгущённое молоко.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    А теперь заворачиваем их в трубочки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Смазываем круассаны взбитым яйцом, сверху посыпаем сахаром и ставим в духовку печься на 25 минут при температуре 180 градусов.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовые слойки выложить на блюдо, можно присыпать их сахарной пудрой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    И можно угощать гостей нехитрым, но очень вкусным десертом!!!

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Приятного Вам чаепития!!!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
miLiSa
miLiSa 22.04.2014 13:20:47

Очень аппетитно выглядят, а у меня вот такой рецепт

0
Ириша
Ириша 26.04.2014 19:40:14

Анна, какие же рогалики вкусные!!! Так аппетитно выглядят! Я вареную сгущенку с детства готова ложками есть, а вприкуску с хрустящим тестом, остановится явно будет сложно!

0
Анна
Анна 30.04.2014 05:14:29

Спасибо Ириша!!! Очень приятно что рецепт понравился!!! Спасибо Букетик

0
Наталья
Наталья 05.05.2016 05:11:23

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а тесто нужно брать дрожжевое?

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Вареное сгущенное молоко, Куриные яйца, Сахар