Коржи для торта на сковороде с вареной сгущенкой

Торт без духовки - это праздник в каждый дом. Радуй родных легко! Домашние торты - это мечты многих детей и мужей, а еще тех хозяюшек, у кого нет духовки. Но с этого момента это просто отговорки. Плита-то есть у всех. Поэтому готовим коржи для торта на сковороде и учим наизусть, дорогие новички на кухне, самый простой, один из самых вкусных и ну очень быстрый крем для торта.
FosterAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 7 г
Жиры 24% 17 г
Углеводы 67% 48 г
373 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте ингредиенты для теста. Лучше отмерить все сразу, так легче готовить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Подготовьте ингредиенты для крема. Лучше отмерить все сразу, так легче готовить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В миску для теста просейте муку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сделайте лунку и добавьте яйцо.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавьте сгущенку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Чтобы было легче месить тесто, ее можно чуть подогреть, например, на батарее.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Погасите соду уксусом и добавьте в миску.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Замесите.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Скатайте из теста батон.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Разделите на 8 частей. Если у вас маленькая сковорода - то коржей лучше сделать больше.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Раскатайте коржи и подрежьте их по тарелке в размер вашей сковороды.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Лишнее тесто можно использовать для других коржей или поджарить как есть и сделать из него крошку. Ею украшают торт, а еще она служит отличной панировкой для сладкого фритюра.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Сделайте 8 коржей.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Жарьте на горячей сковороде на небольшом огне. Масла не нужно.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Когда одна сторона стала золотая - переверните.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Поджарьте все коржи.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Для крема смешайте сгущенку-ириску с маслом комнатной температуры.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Выложите по очереди коржи на блюдо и промажьте кремом.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Немного придавливайте каждый корж к нижним.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Хорошо промажьте верх торта.

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Украсьте по желанию или просто присыпьте верх торта крошкой из остатков теста.

  22. Шаг 22:

    Шаг 22.

    Поставьте в холодильник на пару часов для пропитки.

  23. Шаг 23:

    Шаг 23.

    Торт с коржами на сковороде готов.

  24. Шаг 24:

    Шаг 24.

    Режем, угощаем и угощаемся сами.

Приятного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Столовый уксус - 11 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сгущенное молоко, Куриные яйца, Сода пищевая, Столовый уксус, Соль, Сливочное масло, Вареное сгущенное молоко