Крем с вишней и вареной сгущенкой

Нежнейший сливочно-ореховый крем с вишней и шоколадом. Быстрота приготовления. Порадуйте себя приготовлением воздушного крема с вишней!
Вера faithAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 5% 4 г
Жиры 33% 24 г
Углеводы 62% 45 г
346 ккал
ГИ: 47 / 0 / 53

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Размягчить масло.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезать вишню.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Взбить сгущенку с маслом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавить вишню,

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    грецкие орехи, перемешать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выложить в креманки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Натереть шоколад.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Украсить.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Сливочное масло разрезать на кусочки, чтобы быстрее стало мягким.
Вишню промыть, удалить косточки, нарезать на кусочки.
Грецкие орехи очистить, измельчить.
Можно взять вареную сгущенку или обычную.
Или сварите ее сами, для этого возьмите простую сгущенку, поместите ее в кастрюлю с водой так, чтобы вода покрывала банку. Рассчитайте количество воды, чтобы она покрывала банку во время всей варки, иначе банка может взорваться. Холодную воду доливать нельзя по той же причине. Варите в течение двух часов на медленном огне.
Сгущенку взбить миксером вместе со сливочным маслом до однородной массы.
Добавить в эту массу вишню, часть орехов, перемешать.
Шоколад натереть на крупной терке.
Выложить массу горкой в креманки, украсить, посыпав грецкими орехамии тертым шоколадом, выложить вишенки.
Можно смазывать бисквитные коржи или просто есть, окуная в крем печенье.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Крем действительно хорош, можно использовать ,как самостоятельное блюдо, а можно и по назначению в других блюдах, например в выпечке, а я так намазала бы сейчас на горячий хлеб и с чашечкой хорошего чая, ну очень ведь вкусно, спасибо, Вера! Аплодисменты

Хороший рецепт! Я давно такой искала! А вы можете попробовать и вот так приготовить

Вера, развейте мои сомнения... с количеством вишни не могу разобраться... написано 3 гр. - как-то это очень мало!

Развею Ваши сомнения, да, действительно 3 грамма - это безобразие, а вот 300 грамм, вполне нормально Ржунимагу. По фоткам на блюдце видно, сколько вишен - 21 штуку сейчас насчитала Улыбка. Опечатка была, значит. Букетик

Вера:
Развею Ваши сомнения, да, действительно 3 грамма - это безобразие, а вот 300 грамм, вполне нормально . По фоткам на блюдце видно, сколько вишен - 21 штуку сейчас насчитала . Опечатка была, значит.Понятно!Теперь рецепт сошелся с фото.)) Спасибо!

Вера, какая вкусняшка ммм...сладкоежки в особенности в восторге! Вкусное и красивое угощение на десерт. Спасибо за рецепт!
Кушаем тортик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вареное сгущенное молоко, Сливочное масло, Вишня, Шоколад, Грецкие орехи