На главную

На сайте 27 164 рецептов
у 142 689 пользователей

Каталог рецептов

Молочный суп с макаронами

Отличная идея для завтрака и начала дня. Вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Такое блюдо понравится и детям, и взрослым. Это блюдо любит даже моя двухлетняя дочь, правда для нее оно готовится без сахара.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Макароны

100

Молоко

0.5

Соль

0.5

Сахар

3

Сливочное масло

30

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
164 ккал
Белков:4 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:22 гр
Б/Ж/У: 13 / 18 / 69
Н18 / С45 / В37

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Алинка

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления вкусного молочного супа с макаронами нам будет необходимы только молоко, макароны, сахар, соль, сливочное масло. Для тех, кто любит послаще, можно добавить побольше сахара.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сначала поставим на огонь кастрюлю с 1 литром воды и доведем ее до кипения.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавим в кастрюлю макароны и соль. Для того, чтобы макаронные изделия не слиплись в процессе варки, не забываем их помешивать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Варим макароны практически до готовности. Сливаем макароны и тщательно промываем их водой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Доводим молоко до кипения и кладем в него промытые макароны.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Отправляем в кастрюлю сахар и сливочное масло.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Снова доводим суп до кипения, варим еще 5 минут и выключаем газ.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Наливаем молочный суп с макаронами в тарелку и пробуем. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ИринаПриморочка
ИринаПриморочка 07.06.2015 05:06:57

Никогда для молочного супа не варила макароны отдельно. Мне кажется, это пустая трата времени. Молоко разбавляю немного водой, довожу до кипения и варю на небольшом огне чуть подольше.

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
0
svetikS
svetikS 07.06.2015 08:51:00

Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати

Алинка
Алинка 07.06.2015 10:47:55

По моему рецепту макароны получаются не хуже, но немного подольше

Декрет-это счастье!
0

Советы к рецепту

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Молочный суп сварится быстрее...Молочный суп сварится быстрее...

Чтобы лапша лучше разварилась в молоке, предварительно поварите ее в воде (минут пять).

Чтобы суп-пюре не потерял привлекательность...

Супы-пюре после заправки не нагревайте, потому что в этом случае сливочное масло, которым они заправляются обычно, поднимется на поверхность, и суп потеряет свою привлекательность.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Когда солить бульоны?Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Когда класть в суп приправы?Когда класть в суп приправы?

Более ароматным получается суп, когда приправы добавлены в него за три минуты до окончания готовки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макароны, Молоко, Соль, Сахар, Сливочное масло