Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для приготовления вкусного молочного супа с лапшой подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Смешаем вместе воду и молоко.
Шаг 3:
Добавим соль.
Шаг 4:
Положим сахар и ставим кастрюлю на огонь.
Шаг 5:
Когда молоко с водой закипят, добавим лапшу. Снова доводим до кипения и уменьшаем газ, чтобы лапша не пригорела. Помешивая варим лапшу 10 минут и снимаем с огня.
Шаг 6:
Даем лапше настояться. Лучше всего оставить лапшу настаиваться на ночь. А утром приступить к трапезе, добавив в тарелку кусочек сливочного масла.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Иногда готовлю такой молочный суп с вермишелью. Вкусный и питательный. 
КАК СВАРИТЬ МОЛОЧНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ? Вкусный молочный суп с макаронами на завтрак для детей
В семье, которой я выросла, такой молочный суп с лапшой называли просто молочной лапшой, хотя мама и бабушка всегда варили его с вермишелью. Я, переняв опыт поколений, продолжаю также готовить с вермишелью молочную лапшу. Кстати, я никогда до этого момента не слышала, чтобы это блюдо называлось супом.
Готовя такой молочный суп, я не стала отходить от рецептуры и использовала именно лапшу. Сахара положила побольше - три столовых ложки. Варила лапшу 15 минут, и ещё 20 минут она настаивалась.
Молочный суп получился вкусный. Хотя я и привыкла готовить его с вермишелью, но с лапшой оказалось тоже очень аппетитно. Единственное, я бы положила побольше лапши. Мне показался суп жидковатым. В остальном получился отличный сытный завтрак.
Благодарю за рецепт!
Очень необычная интерпретация молочного супа! Обрыла все сайты в поисках детского меню, так как мою двухгодовалую дочь просто невозможно ничем накормить, кроме макарошек) И тут встретила этот рецепт! Лапшу я готовила сама: вода+яйцо+мука+соль по вкусу. В принципе как для обычного бульона. Но с молоком - очень особенный вкус получается. Как результат - довольный и сытый ребенок, да и мы с мужем таким не против полакомиться! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста, у самой ребенок обожает макарошки)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лапша - 135 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г