На главную

На сайте 29 395 рецептов
у 201 841 пользователей

Каталог рецептов

Молочный суп в мультиварке

Замечательный молочный суп для больших и маленьких. Этот суп знаком с детства, очень простой, сытный супчик, который легко и быстро готовиться. Часто его применяют для детского питания, хотя, взрослым он тоже нравиться. Подавать молочный суп можно на завтрак, обед и ужин. Единственный его недостаток, нельзя готовить про запас. Вермишель раскисает, портиться вид и вкус супа. Лучше съедать сразу, горячим. Молочный суп можно быстро приготовить на плите, а мультиварка еще и упрощает процесс готовки

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Молоко

1

Вермишель

100

Сливочное масло

20

Соль

по вкусу

Сахар

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
112 ккал
Белков:4 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 18 / 23 / 59
Н85 / С0 / В15

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Маслова Татьяна

Просмотров: 11 358
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые продукты для приготовления молочного супа

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Молоко залить в чашу мультиварки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Вскипятить молоко лучше в режиме "Мультиповар". Выставляем температуру 130 градусов

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Время - 5 мин. Если опасаетесь, что молоко "убежит", можно кипятить при открытой крышке.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В горячее молоко положить масло

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавить сахар, посолить.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Засыпать вермишель и перемешать.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выставить программу "Молочная каша" и установить время - 7 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Дать мультиварке выполнить программу. Горячим еще раз перемешать. Суп готов.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Такой суп лучше есть сразу, горячим. Не стоит оставлять его надолго, так как вермишель может "раскиснуть" и испортитьсявид и вкус молочного супа.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Молочный суп сварится быстрее...Молочный суп сварится быстрее...

Чтобы лапша лучше разварилась в молоке, предварительно поварите ее в воде (минут пять).

Чтобы суп-пюре не потерял привлекательность...

Супы-пюре после заправки не нагревайте, потому что в этом случае сливочное масло, которым они заправляются обычно, поднимется на поверхность, и суп потеряет свою привлекательность.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Когда солить бульоны?Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Когда класть в суп приправы?Когда класть в суп приправы?

Более ароматным получается суп, когда приправы добавлены в него за три минуты до окончания готовки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Вермишель - 371 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Вермишель, Сливочное масло, Соль, Сахар