Молочный вермишелевый суп для детей

Полезный, вкусный, питательный. Просто и быстро. Молочный вермишелевый суп для детей станет отличным началом дня. К слову он понравится не только детям, но и взрослым. Для этого супа подойдет как простая тонкая вермишель, так и специальные детские фигурные макароны в виде животных илли букв.
MariaSAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 3 г
Жиры 14% 3 г
Углеводы 71% 15 г
99 ккал
ГИ: 67 / 0 / 33

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сварить молочный вермишелевый суп для детей? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вода добавляется для того, чтобы молоко лучше усваивалось и для снижения его жирности. По желанию можно добавить ванильный сахар.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В небольшую кастрюльку, желательно с толстым дном, налейте молоко, воду, добавьте сахарный песок и мелкую соль, перемешайте. Поставьте кастрюльку на огонь и нагревайте до кипения. Следите, чтобы молоко не убежало. Периодически помешивайте содержимое кастрюли, чтобы растворились сахар и соль.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В кипящее молоко положите мелкую вермишель, перемешайте, чтобы вермишель не слиплась. Доведите суп до кипения и проварите его на минимальном огне несколько минут. Вермишель быстро варится, но можно оставить готовый молочный суп на 15-20 минут под крышкой, предварительно сняв с огня, чтобы вермишель сильнее разбухла, и суп стал гуще. По желанию в готовое блюдо можно положить немного сливочного масла. Приятного аппетита!

Не стоит готовить такой суп впрок, он хорош и полезен в свежеприготовленном виде.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Вермишель на молоке - одно из любимых блюд на завтрак в моей семье. Молочный вермишелевый суп для детей я готовила на четыре порции. Пропорции молока и воды я сравняла. Сахара положила поменьше (9 чайный ложек), а вермишели побольше (150 граммов), чтобы получился густой суп.

Молочный суп вышел очень вкусный и сытный и именно такой консистенции, как любят в моей семье, когда вермишель впитывает молоко полностью.
MariaS, спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вермишель - 371 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Вода, Вермишель, Сахар, Соль, Ванильный сахар