Особенно много в нем кальция, отвечающего за состояние костей, зубов, волос. Содержатся там и микроорганизмы, помогающие укреплять имунную систему. Но употребление его должно быть разумным и умеренным, так как в некоторых случаях последствия могут быть неприятными, ведь оно способно спровоцировать различные расстройства желудочно-кишечного тракта. Вкусные оладьи, ароматные блинчики и многая другая сдобная выпечка основывается на этом замечательном ингредиенте. Рецепты из кислого молока могут похвастаться разнообразием и относительной легкостью. Найти их можно в поваренных книгах и на специальных сайтах в интернете. Есть инструкции, предполагающие жарку на сковороде, запекание в духовке, обработку в микроволновой печи или мультиварке.
Процесс сквашивания обычно происходит самостоятельно и не требует какого-либо вмешательства. Но как приготовить этот продукт, если он требуется срочно? Берем молоко и нагреваем примерно до 35-40 градусов. Далее необходимо добавить закваску. Ею может являться как специально купленный в магазине или аптеке препарат, так и обычный йогурт, творог или сметана. Некоторые хозяйки используют для этого кусочки ржаного хлеба. Полученную заготовку хранят при комнатной температуре до момента начала скисания, а после убирают в холодильник.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с кислым молоком"
Также смотрите: Калорийность Блюда с кислым молоком
195 ккал
1 ч
Самые вкусные, простые и быстрые, на завтрак для всей семьи!
60 ккал
1 ч 30 мин
Домашний творог - вы точно знаете, что туда положили!
330 ккал
3 ч
Самые вкусные, воздушные, без особых хлопот и возни!
182 ккал
2 ч
Если молоко прокисло, не спешите выливать - напеките блинов
60 ккал
3 ч 40 мин
Домашний творог - для здоровья и удовольствия! Готовь малышу и себе!
177 ккал
40 мин
Прокисло молоко? Приготовь на нем вкуснейшие блинчики на завтрак!
174 ккал
45 мин
Новый легкий способ приготовления тончайших блинчиков.
200 ккал
1 ч
Тонкие блинчики на завтрак! Готовить просто, кушать вкусно!
212 ккал
3 ч 30 мин
Яркий открытый пирог украсит любое семейное торжество.
171 ккал
1 ч 25 мин
Особенные блинчики! Попробуй, они и вправду очень вкусные!
251 ккал
1 ч
Готовь вкуснейшие блины к чаю! Пышные, сладкие, аппетитные!
269 ккал
3 ч 30 мин
Ароматные и мягкие булочки - идеальный завтрак в кругу семьи
285 ккал
2 ч
Скисло молоко? Не беда! Готовь пирожки с яйцом и зеленью! Очень вкусно
336 ккал
1 ч 25 мин
Вкуснейшее лакомство в украинском стиле! Приготовь к чаю для родни!
255 ккал
1 ч 30 мин
Простой домашний пирог из доступных продуктов! Нежный, ароматный!
68 ккал
4 д
Богатая витаминами домашняя сметана. Очень вкусная и полезная!
388 ккал
35 мин
Любимые блины хороши с вареньем, сметаной или начинкой, вкусно и сытно
33 ккал
15 мин
Прекрасный прохладительный напиток в летний зной.
265 ккал
9 ч
Замечательные оладушки особенно хороши со сладким джемом!
250 ккал
1 ч 25 мин
Прокисло молоко? Приготовь воздушное и нежное тесто для пирожков!
226 ккал
1 ч 50 мин
Тесто для пирожков получается универсальное, подходит под многую выпечку.
349 ккал
1 ч 15 мин
Потрясающе вкусные несладкие оладушки! Пальчики оближешь!
